秘醬滷味｜台中 逢甲店.在地人大推的銅板美食.逢甲商圈學生的最愛.親民的價格.不添加任何防腐劑

滷味在台灣已經是個再平凡不過的銅板美食了，但今天要來介紹的【秘醬滷味｜西屯逢甲店】

他們是來自上海的冷滷味，準備在台灣掀起一波滷味的浪潮，主要是以新鮮現滷、不添加防腐劑為宗旨

除此之外，最讓人上癮的莫過於就是他們獨門醬汁，實在是不禁讓人豎起大拇指！

價格親民而且鄰近逢甲商圈，超高的CP值可謂是學生族群的最愛啊！

另外想偷偷告訴大家，他們現在活動：來店消費，Google給五星並留下10字評論，即送人氣商品乙份

他們就位於逢甲商圈的文華路上，靠近西屯路這邊，這邊的小吃真的是琳瑯滿目，

除了店家以外，這邊不管是車潮還是人潮也都相當多，走過路過千萬不要錯過秘醬滷味

來的時候其實還沒擺滿，他們家的滷味都是當天新鮮現滷的，不會像是外面有些直接工廠買現成

而且不僅僅當天現滷，老闆說他們的食材只要可以，幾乎都是自己手工下去製作的！讓人對食材的問題安心不少

▲【秘醬滷味菜單】

我記得我大學的時候，滷味夾一夾，隨隨便便都要快200$，而且又沒什麼東西...

但今天看到他們的價位，真的是佛心來著！平均價位幾乎都落在20$左右，

而且再加上菜單分類算是相當清楚，不會讓人有種搞不清楚要吃甚麼～

▲【鴨翅】

喜歡吃鴨翅的朋友我蠻推薦這品項，當下點的時候想說35$其實也不貴，回到家的時候才發現這麼大一隻

他們家的鴨翅超級肥嫩，淋上他們的獨門醬汁，除了本身滷汁的香氣以外，兩者的味道竟是不謀而合的美味，

老闆還提到現場喜歡鴨翅的常客，通常都是五包直接不拆封外帶回家品嚐！CP值真的相當高！

▲【滷炸豆腐】

這道我也相當推薦，是他們家的招牌滷炸豆腐，滷汁的香氣完全全的被豆腐吸進湯汁，

入口時，外皮帶點硬脆的酥炸口感，咬下時滷汁與獨門醬汁在嘴裡炸開，這實在是太犯規了...

▲【豬皮】

再來就是他們這豬皮，原本不說我還以為是海帶，這麼粗又厚，入口時才發現他的美味，

豬皮厚實的咬勁，咀嚼起來相當Q彈有嚼勁，完全沒有任何一點油膩感，讓人一吃就上癮

▲【紅蔥米腸】

說到米腸最怕的就是有沒有防腐劑，他們家的米腸都是自己手工製作再下去滷製而成，

吃米腸時，除了米腸本身以外，最重要的就是淋在上方的醬汁，鹹甜相當到位，我個人蠻喜歡的！

在這逢甲商圈，學生如果不想要花大錢但又想要有飽足感，我相信秘醬滷味是首選阿！

▲【秘醬乾麵】

來到滷味攤不妨都會拿一包麵吧！我也超推他們家的乾麵，打開袋子時，香氣直接撲鼻而來，

入口時，獨門醬汁的香氣充滿了口中，麵條軟硬度適中，咬斷時還能嚐到麵條Q彈的口感，

假若喜歡吃辣的朋友，絕對是不能錯過他們的手工炒製辣醬，尤其是搭配著乾麵來吃，

那種過癮的辣感，搭配上麻香帶勁，讓人一口接一口停不下手...

▲【杏包菇】

杏包菇看似一道簡單又常見的時材，但其實杏包菇可以看出一間店的料理手藝，要做的好吃並不容易

杏包菇最重要的部份就是他必須要入味！這點看似容易，卻是相當多店家做不到的～

他們家的杏包菇超級入味，咬下時還能夠嚐到爆汁的那種感覺，吃起來真的相當有滿足感！

▲【爆漿魚包蛋】

大家在吃的時候要小心，裡面包的料真的超滿，完全沒有在跟你客氣...筷子輕輕用力就爆漿了

入口時，一顆一顆的蛋在嘴裡爆漿，而且吃起來不會讓人感覺膩口，這個我也蠻推的！

他們除了本身可以有飽足感以外，其實也可以買回家當作解嘴饞或是晚餐的配菜～

秘醬滷味 西屯逢甲店

https://www.facebook.com/mjluway.fc/

台中市西屯區文華路1-1-2號

下午5:00 - 上午1:00 無公休日

-逢甲直營店line@ :https://lin.ee/iZg1jC6或 FB臉書私訊

-有Uber Eats

-逢甲店有接大量團訂的外送單，需提前2日預約

-振興卷有收，不找零

秘醬滷味(總部)

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秘醬滷味官網 :https://mjluway.com/

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