YAYOI 彌生軒 天母店

YAYOI 彌生軒 天母店

地址：台北市士林區忠誠路二段70巷2號1樓

電話：(02) 2831-1618

營業時間：星期一~五 11:30~15:00、17:30~22:00；星期六、日 11:30~22:00

官網：https://www.yayoi.com.tw/zh/index.php

FB粉專：https://www.facebook.com/yayoitw/

11/15(日)晚上我跟一位高中同學在天母忠誠路上的「YAYOI 彌生軒」吃晚餐

店裡採用日式的輕柔木質裝潢，

空間相當寬敞燈光又明亮，

用餐環境整潔舒適。

這家的點餐方式是用平板點餐，

這家供應的餐點形式主要有定食、丼飯、拉麵、烏龍麵、壽司、單品小菜、甜點等，

近期還有推出冬季限定的鍋物。

完整菜單內容可參見官網：

https://www.yayoi.com.tw/zh/page-menu.php

我們各點了一份定食

豪華煮定食(牛)

炸豬排、炸蝦和牛肉加上滑蛋和特調醬汁在陶板上燉煮，

附上白飯、青菜、味噌湯。

豬排厚度足肉質嫩帶一點點嚼勁，

炸蝦的蝦子本身Q彈，

牛肉軟嫩帶油花，

滑蛋相當滑嫩濕潤，

醬汁很入味味道鹹甜鹹甜的。

鹽烤鯖魚定食

鯖魚相當厚實，

烘烤時有鎖住滿滿肉汁，

鮮嫩多汁而且味道相當鮮美，

皮薄薄的又焦脆，

淋上金桔汁搭配蘿蔔泥更美味，

能襯托鯖魚的鮮香。

「YAYOI 彌生軒」感覺是很走大眾化路線的，

不過餐點的精緻度和口味都還算OK。

我點的那份套餐中規中矩沒啥驚豔之處，

倒是高中同學點的鹽烤鯖魚還蠻出色的。

這家的用餐人潮一直相當多，

我們當時登記候位時等了20分鐘才入座，

似乎也算是很受喜愛的一間日式料理餐廳吧！

延伸閱讀:

Jeremy的台北市日式餐廳懶人包

http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/222430936

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