美食專欄
台中平價茶餐廳推薦！台味十足有著高評價的台式茶餐廳「有春茶館大智店」又推出新菜單了！除了大智店以外，還有「有春茶館大墩店」分店，「有春茶館」菜單選擇超豐富，有多種台式傳統小吃、糕點及飲料，讓大家平常就可以回味過年過節才吃得到的傳統菜色之外，並會隨著季節推出新品，像是這次的麻油雞和米粉鍋料多又實在！而且平日用餐不限時間，不管是聚餐還是吃下午茶都很不錯，加上平易近人的價格所以他們生意非常好，強烈建議推薦大家假日用餐先訂位唷！
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有春茶館大墩店：台中南屯區美食-2020暑假新菜單！平日免收服務費且不限時的台式下午茶茶餐廳，吃得到台灣各種傳統平價小吃，必點乾拌麵！
鄰近台中火車站、大魯格新時代及宮原眼科的「有春茶館大智店」茶餐廳，就坐落於大智路與和平街的交叉口，與三五好友來這聚餐閒話家常或是品嚐台式下午茶，騎機車有門口處可停放，開車的我們則停在1h/$20元的立德街公有停車場。
有春茶館大智店環境
「有春茶館大智店」跟「有春茶館大墩店」一樣，外頭都有戶外空間，若喜歡自在無拘束一點，可以坐在騎樓底下，但假日人潮較多，應該比較沒有機會自己選位子～
內部環境也跟大墩店差不多，木質設計加上彩色燈籠點綴，有著典雅的傳統溫馨風格。
座位則以2~4人為主，若有6~8個人也可依照用餐人數併桌，這天我們是假日下午茶時段前來，店內依然是人聲鼎沸，所以假日來用餐記得要訂位唷！
「有春茶館」除了餐點以外，現場還有自有品牌的產品，可以來這吃飯順便買個伴手禮回家或送人。
有春茶館大智店菜單
平日免收服務費。
平日無用餐時間限制。
低消一杯飲品或餐點。
假日酌收10%服務費。
假日用餐時間限制2小時。
提供兒童座椅。
「有春茶館」的菜色選擇超豐富，洋洋灑灑的兩面滿滿，有乾拌麵、火鍋、手路菜、素食、炸物、滷味、粥品、飯食、湯品等，價格落在$20~$398元之間。
飲料則有奶茶、鮮奶茶、果汁等，價位落在$65~$200元之間。
海味鮮蝦粥 $300
海味鮮蝦粥會有一大鍋粥和一盆白蝦，白蝦有十隻，可以將粥加熱過後加入蝦子一起熬煮，也可以先單吃粥享受粥品的純粹，沒想到吃粥也可以像吃火鍋一樣耶！
使用高麗菜、香類與薑片熬煮的粥軟而不爛口感細緻之外，還吃得到高麗菜的鮮脆與菇的滑嫩，加上胡椒的調味非常有古早味。
而煮過蝦子的粥，則有著濃郁且鮮明的鮮蝦滋味，彷彿就像是使用蝦子熬煮多時的高湯！蝦味濃而不腥，粥因為吸附鮮蝦熬煮出來的精華有著超蝦的蝦味！
每隻蝦子肉質飽滿扎實且鮮甜，海鮮控必點這鍋有著雙重享受的鮮蝦粥！
麻油雞麵線 $180
冬天必吃的麻油雞麵線在這也吃得到唷，一端上桌就聞到麻油香撲鼻而來，湯頭濃郁但不會覺得太過油膩以外，並喝得到加入枸杞熬煮的甜味，裡頭的雞肉則軟嫩多汁，除此之外還有一節香Q帶有咬勁的糯米玉米。
長壽麵線彈牙可口一點也不軟爛，是老人家會喜歡的一碗麵食，吃完這一碗既暖身又有飽足感。
白帶魚芋頭米粉鍋 $370
芋頭米粉大家都吃過，但做成火鍋就少見了，而且還是份量這麼大的鍋物，如果食量不大，建議兩個人點一鍋再搭配其他小菜會比較剛好，鍋裡除了炸到香酥的白帶魚之外，還有芋頭、玉米、米粉、魚板、香菇、金針菇、高麗菜及蝦米與額外一盤肉片。
熬煮過後的湯頭有著濃濃的蝦米香氣，裡頭的米粉更是吸附湯頭滿滿的精華，已經煮過的芋頭也不用煮到太久，就有入口即化的綿密細緻感，完全擄獲芋頭控的味蕾。
加上肉質扎實且鮮美的香酥白帶魚，則使湯頭的風味更豐富，而且魚肉非常大塊，不喜歡吃魚的我也覺得好吃，愛吃魚的必點！
牛五花的肉片厚實但保有嫩度，且品嚐得到肉香，咀嚼起來很有存在感，以火鍋肉片來說很有誠意。
藥膳四神湯 $135
口味清爽的藥膳四神湯是我很喜歡的一道湯品，裡頭隨便一撈都有薏仁和豬腸，薏仁軟硬度恰到好處，不會過硬或不入味，腸子沒有異味之外，還富含彈牙的口感及咬勁。
掛霜腰果 $100
掛霜腰果帶點糖霜的口感酥酥脆脆的，口味鹹甜鹹甜超涮嘴，一邊聊天就很容易吃光光。
麵茶炸年糕 $100
炸年糕是不少人喜歡的台式傳統甜點，不少戶人家更會在過年的時候將拜拜的年糕炸來吃，外脆內Q的炸年糕單吃有著淡淡香氣，沾著麵茶是大人小孩都喜愛的口味。
麵茶核桃米糕 $100
炸年糕我吃過，但核桃米糕就沒吃過了，但兩種吃過以後，沒想到我卻更愛這核桃米糕，核桃米糕吃得到些許的米飯的顆粒感及核桃的清脆，口感上的層次比炸年糕更上一層樓，細細品嚐還帶有米飯的甜味。
蘿蔔絲草仔粿 $100
迷你可愛的蘿蔔絲草仔粿比起大顆的讓人接受度更高，完全不用擔心一個人吃不完一顆，草仔粿外皮Q彈帶有咬勁，並帶有艾草的苦香。
裡頭的餡料有除了蘿蔔絲、香菇、豬肉之外，還有蝦米的獨特香氣，以鹹度來說還挺剛好的。
滷甜不辣 $70
原以為是滷味的甜不辣，沒想到裡頭還有搭配蒜頭與九層塔來提味，讓人反而有種在吃鹹酥雞的錯覺，滑嫩彈牙的甜不辣滷的恰到好處不過爛，一樣也是越吃越涮嘴的小菜。
青.清心四季青草茶 $150
這杯飲品是熱飲，微糖的四季青草茶以四季青與仙草茶為基底，喝起來的香氣非常豐富且甘甜，一旁的杏仁凍可視個人口味做添加，看是要單吃還是要配著四季青草茶都可以。
另外還有附一顆草仔粿，很適合下午來吃點心的時候點一份。
四季春 $ 65
四季春的茶香甘醇清澈一點也不苦澀，很適合搭配小菜一起享用。
草莓波波 $130
為冬季新品的草莓波波香香甜甜的，有著濃濃的草莓香甜，搭配牛奶冰沙很有草莓牛奶的感覺，裡頭QQ的則是蘆薈果肉，這杯清爽好喝不甜膩。
杏春青草露 $75
杏春青草露其實就是清心四季青草茶做成冰的，比起熱飲，冰的因為泡著杏仁凍的關係，杏仁味比較濃。
芋泥波波奶綠 $85
芋泥波波奶綠則是「有春茶館」的招牌飲品，每次來一定會喝，奶綠的甜度不會太高，搭配香甜的芋泥、QQ的小芋圓和小地瓜圓很有飽足感。
有春茶館分店
電話：04-23221669
地址：台中市南屯區大進街377號（近公益路商圈）
時間：11:30-21:00
電話：04-22220618
地址：台中市東區大智路55號（近台中火車站，大魯閣新時代斜對面）
時間：11:30-22:00
「有春茶館」的餐點選擇超豐富之外，價格平價份量也多，因此是不少台中人喝茶聊天聚餐的好所在，而菜色更是在其他餐廳所少見的台式傳統口味，同時更會不定期推出新菜色，若平日來用餐還不限用餐時間，怪不得是長輩跟年輕人都喜歡的茶餐廳～
有春茶館大智店
地址：台中市東區大智路55號（近台中火車站，大魯閣新時代斜對面）
電話：04-2222-0618
時間：11:30-22:00
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