美食專欄勳大牛肉麵。麻辣牛肉麵、骨仔肉湯
台中南屯東興路二段上，新開幕了一間勳大牛肉麵。
招牌上的照片看起來非常美味，不禁讓人想一探究竟它的滋味。
店門口就有機車格，附近也有不少停車格，但若是用餐尖峰時間來位置需要找一下。
而勳大牛肉麵也有和Uber合作，在家裡動動手指就可以呼叫美味的牛肉麵到府囉！（Uber頁面請點我）
店內座位不少，整體感覺明亮整潔，色系沉穩和諧。
附上勳大牛肉麵的菜單。
品項多樣，除了主打的牛肉麵之外，還有乾拌麵系列、飯食、水餃、湯品以及各式小菜。
麵類也有刀削麵和細麵兩種可供選擇喔！
酌料區也有各種選擇。
衛生紙除了牆面上有之外，這邊也有喔，另外杯子、醬料碟、餐具等也放置在這一區。
噹噹～牛肉麵的最佳拍檔酸菜怎麼可以忘記呢？
在等待牛肉麵的時候已經先嘗了一口，清脆的口感和微微的小辣很順口，單吃也是很美味。
一旁也附有冰紅茶和熱的白鶴靈芝茶提供自取。
喜歡喝紅茶的老公馬上裝了一杯，喜歡喝熱的以塵就選擇白鶴靈芝茶。
我們點的餐點都到齊了，還沒開動已經被牛肉麵的香氣給擄獲，微涼的天氣最適合來一碗帶有辣度的牛肉湯麵和熱驣驣的菜餚。
麻辣牛肉麵 NT$160
這碗麻辣牛肉麵選擇的是刀切麵，麵體口感不錯，湯頭非常好喝，搭配酸菜食用又多了清脆的口感。
由於以塵喜歡把湯、麵和配料放在湯匙上再吃，加了酸菜以後覺得麻辣湯頭的味道變得更加溫和，大推酸菜，酌料區必夾。
牛肉滷得軟嫩，香嫩可口，如果想多多品嘗的朋友，可以考慮單點一份牛腱喔！
麻辣牛肉麵對於平常有在吃辣的以塵來說，辣度大概就是微微的辣，湯可以一口接著一口喝下去那種，對於普通吃辣的老公而言，大概落在中辣左右，給想吃的朋友參考看看。
炸醬麵 NT$60
接著是炸醬麵，選擇的是細麵，Q彈的麵條拌上炸醬，香氣直撲而來。
沾滿醬汁的麵條讓人不自覺一口接著一口，家常的滋味令人懷念，喜歡炸醬裡豆干丁的口感。
骨仔肉湯 NT$45
這碗骨仔肉湯同時擄獲了以塵和老公的心，滿滿一碗的料和清爽的湯頭，搭配清脆飽滿的豆芽，多種層次在嘴裡和諧地融合，喜歡骨仔肉湯的朋友記得點一碗來品嘗，不會失望。
燙青菜 NT$40
油亮的燙青菜，色澤美麗，入口清脆，卻沒有外表看起來的油膩感。
溏心蛋 NT$20
溏心蛋的表現也很不錯，內心不是偏稠感流動那種，稍微有一點半熟的感覺，是大人小孩都喜歡的口感，不論是搭配牛肉麵或拌麵食用都很適合。
此次在勳大牛肉麵的用餐體驗是非常好的，價格實惠，份量也比想像中的多，湯頭、麵條和牛肉也表現得很好，推薦給大家。
地址 ：台中市南屯區東興路二段302號
營業時間：11:00-1500／17:00-21:00
電話：04-24723193
地址：台中市南屯區黎明路二段350號
營業時間：11:00-21:00
電話：04-22592822
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