美食專欄
這次來到坐落於漢口路上，於去年年底新開幕的餐廳「陸羽軒」。是由2020榮獲米其林必比登推薦的「陸園」所推出的新品牌。不僅客單價相對平易近人，且餐廳菜色也相當的豐富。
一進門就能感受到寬敞舒適的用餐環境。柔和的燈光，以及從遮陽窗簾透出的微光，非常適合家庭聚餐以及朋友聚會。
最期待的香炸雞腿菜飯，不得不說師傅的技術真的很棒，外皮顏色金黃，一上桌就聞到香氣，令人食指大動，咬下的口感非常酥脆，配上粒粒分明的米飯，超級滿足。
再來是清燉半筋半肉牛肉麵，半筋半肉的牛肉不得不大大推薦，不僅口感非常Q彈，非常好入口。湯頭屬於清燉的，令人一口接著一口。麵條部分也保有Q彈的口感不過於軟爛。
醬牛肉夾燒餅對於我這個牛肉控絕對不能錯過。切的薄片的牛肉搭配特製醬汁配上熱燒餅一起食用，非常對味。
滬式春捲的表皮炸得金黃，口感相當酥脆。配上醬油淡淡的提味，一道簡單的點心，卻讓人回味無窮。
蟹黃小籠湯包也是令我難以忘懷。大小可以直接一口完食，薄厚適中的外皮裡包覆著滿滿的湯汁。配上簡單的醬油及薑絲，就能品嚐到台灣享譽國際銅板美食的美味。
只要68元就能喝到滿滿精華的元盅清燉雞湯。湯的口感較為清淡但不單調。配料部分除了扎實Q彈的雞肉還有整朵的香菇，非常適合在主餐及小點後配上一碗。
大力推薦一個銅板就能品嚐到的平民甜品！將熱呼呼的爆漿奶皇包撕開後滿滿的奶黃似流沙般的流出。些許鹹鹹甜甜的內餡搭配上扎實的外皮，真的物超所值。
桂花酒釀芝麻湯圓非常特別，除了喝的到桂花酒釀的淡淡清香，還能夠吃到滑嫩的蛋花，最後再搭配一口咬下會爆漿的芝麻湯圓，實在令人驚艷。
最後就是店家秘製烏梅汁，清涼的烏梅汁入口後超級回甘，不會覺得太酸或太甜，不論搭配鹹食或甜食都非常對味。
【各項評比】
▲整體★★★★★
▲價位★★★★★
▲外觀★★★★★
▲食材★★★★☆
▲服務★★★★★
【門市資訊】
▲店名：陸羽軒
▲地址：台中市北區漢口路四段383號▲電話：(04)2238-3315▲粉絲專頁：https://www.facebook.com/LuYuHsuanTw/▲營業時間：週一至週日 11:00-14:30 17:00-22:30
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