美食專欄
逢甲文華道樓下早餐店很多，「玖饌集」餐點選擇豐富!蛋餅有軟Q古早味和微酥爽脆看你選哪一種?
靜香老家在逢甲，從爸媽的早餐店休息之後，蒐集逢甲早餐就成了我的興趣。「玖饌集」的木製裝潢氛圍還不錯，雖然是平價早餐店，但餐點的容器相當講究，不輸給早午餐的質感。這家的吐司和蛋餅口味很多樣化，特別是蛋餅還有分古早味和酥皮兩種。
店家的座位內外都有，可惜現在不能在裡面吃，等疫情過後就可以悠哉在店內享用早餐了!
之前看店家會把吐司做起來放在外面擺，拿著就走很方便!
先附上菜單
特製烤肉古早味蛋餅+起司 $55
店家的蛋餅有古早味和酥皮兩種選擇，蛋餅看起來濕濕的，吃一口才發現原來是店家特製的蒜頭醬油，不過！！！有些人不吃醬應該會崩潰，像我妹就是其中一個，雖然店家很熱情，不過這種口味的東西還是讓客人自己來會比較好。店家的蛋餅皮吃起來比較有厚度，口感軟Q在口中咀嚼能品嚐到麵粉香氣，比起來還是喜歡酥皮多一些，不過就古早味來說，店家的蛋餅味道不差而且份量超大份。
肉片單吃口感不乾柴，醬汁醃漬進去挺夠味，而且稍有厚度，跟起司搭起來味道還不錯，起司入口不會太鹹，但比較不牽絲小可惜，醬油味道還滿對味，就是給得有點多稍微影響到風味小小可惜!
濃香起司古早味蛋餅 $35
跟燒肉蛋餅一樣，都有淋醬太多的問題，不過店家的起司味道還不錯，鹹香很夠味又牽絲，不過還是有加燒肉的比較讚!
九層塔香酥皮蛋餅 $30
蛋餅裡面加入九層塔很對我的味，入口滿是九層塔的清香，酥皮的蛋餅挺薄脆不會太油膩，搭配起還滿不錯! 而且不像古早味蛋餅會加那麼多醬汁，味道清爽多了。
玖饌集的蛋餅有兩種風格可以挑選，比起來我還是喜歡酥皮的， 有機會可以試試!
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玖饌集
地址: 台中市西屯區文華路146號
電話: 04-2452-2399
營業時間: 07:00-13:00
