台中南屯-森森燒肉黎明店，Google平均4.5分以上，雙人套餐高CP值，食材豐富且新鮮，台中美食推薦

燒肉一直是熊胖與妃妃最愛的美食，自從有了熊寶後，已經隔了一段時間沒往燒肉店用餐了，台中南屯區有間頗具知名且評價極高的燒肉專門店，近日重新裝潢重新開幕，引起熊胖強烈關注中，這間就是森森燒肉MoriMori Yakiniku-黎明店。

森森燒肉MoriMori Yakiniku-黎明店，以潔淨白底的外觀給人一股文學藝術的氣息，沒有看招牌時在很難聯想到它是一間燒肉店。

騎樓下擺放著等待用餐的座位，掛在牆壁上布條上寫著，在這喧囂城市裏努力探索著，不就是為了找尋那心中的青鳥，歡迎來到我的叢林，似乎告知顧客，我們森森燒肉絕對值得品嘗。

森森燒肉在台中擁有三家分店，中科店、黎明店、洲際店，每一間都有不同的風格特色。

一般店家都會設計在前方不是左右一道門就是中間電動門，森森燒肉黎明店的入口居然是在側邊，這樣的設計倒是讓熊胖覺得蠻特別的，不過是不是也在暗示顧客我們就是最特別的呢？見仁見智囉。

天阿～完全是兩個世界，裡面的規格設計讓熊胖真的驚艷了，義式巴洛克的裝潢設計，顛覆人們印象中燒肉店的風格，不太像是來這吃燒肉，比較像來這裡吃義大利麵。

半開放式的包廂設計，讓顧客在裡頭用餐比較消遙自在，一個包廂座位可容納4~6人。

裡頭深處還有大包廂，凡是團體聚餐森森燒肉也有為您準備用餐空間 ，目測大約可以容納約14~16人。

森森燒肉二樓也有用餐空間，也有8人坐的大桌子，用餐環境相當舒適，空間也寬敞，完全不會覺得有束縛感。

每個桌位都暗藏玄機，一個小抽屜都貼心為顧客準備了衛生用品，餐巾紙、濕紙巾、牙線，而且抽屜空間也是特別專屬設計過，每樣都擺放得好整齊。

森森燒肉的服務人員也非常用心，為顧客換烤網的頻率還蠻高的，就是為了給顧客吃到最安心的食材，大讚平時員工訓練做得不錯。

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一入座當然是先來一盤沾醬，有和風醬汁與玫瑰鹽，哈！！妃妃的最愛。

▲生菜沙拉－胡麻口味

清脆的生菜，加入了豆腐，多了一股滑潤的口感。

▲生菜沙拉－凱薩

燻雞鮮嫩生菜中加入了麵包丁，讓凱薩沙拉清脆的青菜多了許多酥脆的口感。

▲生菜沙拉－和風口味

和風醬汁帶點微酸感，搭配肉食，其實還蠻解肉食得膩口感。

▲牛肉握壽司

這道好美，鮮嫩的牛肉搭配米粒分明的醋飯，米飯的醋酸充分的增加了牛肉的風味。

▲黃金泡菜

熊胖還蠻愛吃黃金泡菜的，吃燒肉配黃金泡菜其實真得很搭，微酸微辣的泡菜，熊胖最愛搭配豬肉吃，很對味。

▲海鮮煎餅

有著日式和風章魚燒的外表，裡頭卻藏著充滿濃濃海味的海鮮風味。

煎餅吃起來軟Q軟Q搭配柴魚片，口感多層次。

每份套餐皆附有基本茶飲，圖片中這兩杯屬於另外加價購。

▲玫瑰蔓越莓氣泡

光看顏色就很吸引人，裡面除了蔓越莓以外，還添加了其他的莓果顆粒，口感層次多元，氣泡感很溫和。

▲森森奶蓋紅茶

很漂亮的漸層，最上層得奶蓋為起士奶蓋，淡淡的鹹味，奶蓋也很綿密柔滑。

▲經典套餐－牛肉

經典套餐牛肉盤裡有牛肋條肉、嫩肩胛牛排，霜降小牛排，還有特別擺盤，很漂亮。

滿滿的霜降小牛排，擺在烤爐上感覺好療癒。

鮮嫩多汁的霜降牛小排就這樣烤至6~7分熟再沾玫瑰鹽最好吃了。

半筋半肉的牛肋條，服務人員還特別交代需要全熟，因為這是帶筋的牛肉，會比較好咀嚼。

▲經典套餐－豬肉

用松板豬堆疊而成的玫瑰花，超漂亮的，還有一片片梅花豬肉，真讓人忍不住想開動了。

梅花豬烤至剛好熟是最嫩最好吃不過了，森森燒肉的梅花豬事前應該有醃製過，單吃豬肉的話，除了嫩嫩的，咀嚼時會散發淡淡的醬甜味，若在蘸上和風醬汁跟黃金泡菜一起吃超juicy。

▲蒜香奶油雞腿肉

這盤是要連鋁箔盒一起拿到烤爐下去一起烤的，然後隨時翻炒一下即可，雞肉很軟嫩，經過爐火上的加溫，蒜香奶油香都已被雞肉吸收，味道很棒。

▲經典套餐－海鮮

好蝦......好蝦......好大一隻蝦，這是根島履歷海草蝦以及北海道生食級帆立貝柱。

據說根島蝦餵食的是海藻，不餵飼料，自然養殖蝦的肉質紮實有彈性且甜，完全沒有絲毫腥味，生食級的干貝，鮮甜的口感讓妃意猶未盡～。

全熟的牛肋條、根島蝦、帆立貝柱，無意中將這三種放在同一個盤子上，感覺畫面好漂亮，很有質感的感覺，熊胖就忍不住拿相機來拍拍。

▲水蜜桃果醋－冰沙

店家還有為顧客準備解膩的飲品(依人數給予)，水蜜桃的味道並沒有很濃郁，散發的是淡淡水蜜桃香，冰沙口感降低些許酸醋感，讓酸醋感不會很刺鼻，喝完了還可以續杯喔。

▲餐後甜點－冰淇淋聖代

森森燒肉連餐後的甜點也不馬虎，從一開始初餐到最後的餐後甜點都是如此用心，把每一位來賓都當成很重要的VIP對待。

▲巧克力牛奶聖代

以香草牛奶聖代為基底，灑上巧克力屑，形成黑白相間的美感，再置入香蕉與餅乾，可以嘗試不同口感與味道，你以為就這樣嗎？你錯了！！杯底可是另有玄機，底層還鋪上些許的米果，讓整杯甜點可真的很不一樣。

▲熱帶水果聖代

大家對於熱帶水果的印象就是鳳梨、芒果、百香果，沒錯它就是，圖上看到的就有芒果、百香果，那麼......鳳梨呢？怎麼沒看到鳳梨？沒錯！！鳳梨就在杯底，酸甜酸甜的風味搭配甜甜的香草牛奶聖代，強烈衝突，讓熊胖現在又開始吞口水了。

▲板腱牛肉

你知道嗎？森森燒肉還有扭蛋可以玩喔！凡點套餐即可玩一次扭蛋，有機會抽到肉品一盤，熊寶愛玩扭蛋，把這個機會讓給熊寶，沒想到很幸運的抽到板腱牛肉，真是太幸運啦！板腱牛烤到7~8分肉質相當軟嫩，沾些玫瑰鹽，絕品啊......

【文章屬個人感受，不代表全部】

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🍀 店家資訊 🍀

🌸店家：森森燒肉MoriMori Yakiniku-黎明店

☎️電話：04 2258 2302

🏡地址：台中市南屯區黎明路二段382號

⏰營業時間：11:00-10:30

🐷服務項目：頂級海鮮、相關肉品、蔬菜沙拉

、甜品、飲品、酒精飲品

📋10%服 務 費、內 用、刷卡、付現、

禁帶外食、Wi-Fi、禁帶寵物、

禁菸場所、特約停車場

❌ 公休日：依官網公告

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