鴉片館 台中美食•一鴨八吃,現烤現片鴨,每道菜都美味
先前到台中旅遊
從台北出發,中午到台中
第一站就來到鴉片館吃美味的午餐啦~
詳細菜單/防疫菜單在文末喔~
店內空間滿大的
生意超級好~
掛滿一整排的鴨在吹電扇~
要完成一隻美味的烤鴨也不容易
飲料選擇不多
個人覺得喝茶就很棒
▼吉祥烏魚子雙拼
前菜是和風鮑魚&黃金烏魚子
鮑魚很新鮮彈牙,口感不錯~
▼芋香豬肉絲
蔬菜和芋頭絲的脆、豬肉的嫩
吃起來有多層次的口感和風味~
特別的一道菜
▼北平烤鴨
現片的烤鴨,師傅一邊片還一邊在滴油~
看了都要流口水
盤子上還很可愛畫了一隻鴨
片下來的鴨肉按照不同部位排盤
鴨皮油脂豐富脆口
鴨肉很嫩不柴~
搭配黃瓜、蒜苗和甜麵醬,很好吃~
▼鹽酥鴨架
外表炸到酥脆再炒製後
鹹香的氣息,越咬越散發鴨肉香
雖然都是邊角,但還是有不少鴨肉~
▼避風塘軟殼蟹
軟殼蟹炸得很酥脆
整隻直接咬,蟹殼也能直接吃~
▼古早麻油龍虎斑
魚肉很細緻,滿嫩的
調味不會很重,主要是魚的鮮味~
▼黑蒜烏骨雞湯
整隻的烏骨雞燉到很軟爛
精華都在湯裡,很好喝~
▼養身山藥燴蘆筍
蔬菜清脆好吃~
▼蘿蔔絲餅
▼奶黃流沙包
熱呼呼的流沙吃的時候要小心燙
不會很甜~
▼季節鮮果
▶︎菜單 Menu
▼防疫外帶/外送菜單
優惠活動:全民防疫,外帶全館88折
▼立即訂餐
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鴉片館iCHEF
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※營業時間:
星期一~五 11:30~14:30 17:30~22:00
星期六~日 11:00~15:00 17:00~21:30
※電話:04-3609-5555
※服務費:10%
※刷卡服務:有
※停車位:對面有收費停車場
※外送服務:Ubereats
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