美食專欄𩵚魠魚焿｜在地人激推！大甲第一市場超人氣美食，鎮瀾宮附近必吃！(近大甲鎮瀾宮)～台中大甲美食
發表於：2021/09/24
這天剛好有機會來到大甲，就問了當地出身的朋友有沒有什麼必吃美食？然後秒回了這麼一間，我於是二話不說立馬列進行程之一💪🏻
這間店名就叫「𩵚魠魚焿」，位於「大甲第一市場」內，已是老字號店面，每到用餐時段就會人潮不斷，在大甲可是有著超人氣！
不要看小小一間店面，餐點選擇也是很多樣化，價位上算平價，想吃飽一張百元鈔有找！
想好要吃什麼就直接跟店裡的阿姨點就可以嘍😉
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𩵚魠魚焿$55
這趟來沒有很餓，但又難擋美食魅力，於是就只點了一碗"焿"沒有主食😛不過這焿一上桌還真是讓我食慾大開😆
𩵚魠魚塊每塊都滿大，一碗足足給了有5~6塊！吃起來口感肉質嫩而不柴，外面包裹著"一層"焿湯很好吃😋這邊也建議喜歡吃酥脆口感的話可以一上桌就先吃哦～
然後喝一口沒加黑醋的原味湯～口味上不死鹹反而偏甜一點，但不會覺得膩，也不會很味精感～
接著喝一口加過黑醋的(照片看的出來湯頭的顏色有比較深一點嗎🤣)～整體味道上個人覺得香氣更足，比起原味更好喝！喜歡酸的話非常建議要加黑醋啊🙌🏻
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完食感想
記得小時候超喜歡吃學校附近一間小店的𩵚魠魚焿，但後來畢業了就很少再回去，多年後想回味就發現店已經收了...😭
大甲的這間「𩵚魠魚焿」對我來說，就像是找到記憶中懷念的味道，「看似簡單卻不簡單」，這𩵚魠魚焿就是這麼回事，在這邊推薦給大家嘍🤗
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★𩵚魠魚焿
★地址：台中市大甲區順天路146之11號(地圖)
★電話：0928-946193
★營業時間：07:30~15:30
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本文餐廳資訊：
𩵚魠魚焿 （土魠魚焿）
· 台中市 大甲區 · 3則評論
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