美食專欄每次經過總是大排長龍的阿裕壽司,終於找了一天早上九點半到現場，
原本以為到達時距離１０點營業時間會太早，沒想到居然可以開始買
而且前面還有好幾位已經結完帳要離開的人了，實際以現場為主．
很有飽足感的壽司, 加上新鮮有厚度的生魚片 ,吃完讓人好滿足~~~
因到訪3趟人潮多就撤退 , 這一次就多買一些，我們家兩大一小分了２餐半才完食
（實際以個人胃口而定），可以直接電話訂購，現場取餐不用等喔，因為我們沒有吃過，所以才想要現場看一下．
經過他們家很多很多次，疫情之前都直接去吃迴轉壽司，沒有想過要來這裡
到達店家之後，桌上有菜單跟筆，還有實聯制ＱＲ碼（點餐時會核對）
黃色的部分是花壽司．手卷．蒸蛋．湯品，每一個口味旁邊都有備註數量，從３－１２都有
以花壽司來說我們覺得份量跟數量真得很超值！！
藍色的部分是生魚片．握壽司．招牌魚骨味增湯，炙燒的部分有比目魚跟鮭魚肚
櫃檯旁邊有製作好的花壽司，跟我們一樣不知道吃甚麼的朋友，可以先來看看再點
每一個上面都有清楚的口味與價位標示
這是這次點的品項，總金額為１２７０元整，有開立統一發票
外帶生魚片會附上芥末．醬油跟小碟子
花壽司的部分會附上竹籤
魚骨味增湯（骨筋．肚肉）６０元
濃郁鮮甜的湯頭入口後有種暖暖的幸福感覺
有魚刺，記得食用的時候要多留意
蒸蛋一碗３０元
滑嫩可口的蒸蛋，底下還有魚板跟蛤蠣，帶點淡淡的柴魚香，讓人好愛好愛～
味增湯一碗２０元
跟一般味增湯的配料差不多，有豆腐跟海帶，鹹度也調得剛剛好
阿裕的生魚片厚度大約比成年男生的手指再寬一些
鮮甜又美味，外帶會附上保冰劑，夏天炎熱，建議盡快食用，或是放置保冰桶．保冰袋或是冷藏
生魚片的下面有蘿蔔絲．一旁有附上海帶（跟味增湯裡面的一樣）
在市區就可以吃到這麼棒品質的生魚片，好開心
通常在高檔日本料理會用各式葉子來當作料理彼此的分隔，因為成本與售價，阿裕是使用綠色塑膠片
可以避免互相沾黏與味道相互影響
避免加熱過後有塑化劑，炙燒上面則是使用真正的葉子
握壽司的魚肉的厚度不厚不薄，但飯量不少
魚肉鮮甜，建議可以不用沾醬先品嘗看看
炙燒香氣迷人，風味甘甜，味道非常非常的棒
起士花壽司６片３０元
阿裕的壽司飯粒粒分明，酸甜適中，每一種口味都很獨特，起士裡面有小黃瓜．起士．玉子燒．火腿，這款深得起士控的小孩喜愛
蝦壽司３個３５元，大小跟一般迴轉壽司的蝦壽司差不多大，保有蝦子的鮮跟爽口，單吃或是加上薑片味道都很棒
玉子燒３個３０元，有厚度的玉子燒，甘甜中有濃郁的蛋香，跟壽司飯一起吃完之後，還會有回甘的感覺
大花（１１種口味）９０元，每種都想吃的朋友，或是第一次到訪的朋友．不知道點甚麼的朋友，都非常推薦可以先點大花試試看喔
女生吃完這一盒，通常就會很有飽足感了（實際以各每個人胃口而定）
稻禾６個３０元，大小大約是台幣５０＋５元的寬度
吃得到豆皮的香與壽司飯的甜，愈咀嚼還會愈香，我們覺得是很經典的一道壽司
龍蝦沙拉６片７０元
近２個台幣５０元的寬度，裡面有龍蝦沙拉．蟹肉棒．生菜．蘆筍．玉子燒
口感豐富又清爽
蒲燒雕６片３０元
蒲燒的風味很道地，份量占壽司卷的一半，加上玉子燒．小黃瓜，覺得有吃一份蒲燒便當的感覺．
翡翠６片２５元
有點像是醃製的醬瓜類，清脆的口感中帶點微微的開胃的辣度，很適合搭配別的花壽司一同享用
小花６０元（八種口味）
不想吃太多的朋友，非常推薦可以點這款喔，跟大花一樣，可以吃到很多種口味
（有女生朋友說這份吃完就很飽了）
芥末魚子６片６０元
裡面有肉鬆．玉子燒．蟹肉棒．火腿．小黃瓜加上芥末的風味，很開胃又有飽足感的一款壽司
壽司品項豐富，而且口感不會都很雷同，顛覆了我們自己覺得花壽司不都差不多的概念．吃完之後，會想要再回訪的好店
店家名稱 : 阿裕壽司
營業地址 :
404台中市北區西屯路一段361號
營業時間 : 10:00 - 20 : 00
公休日 : 星期一 / 其它日期粉專公告
預定專線 : 04- 2326-7531
官方臉書 :連結
停車方式 : 路邊停車/ 附近停車場
備 註 : 目前因為疫情關係,只開放外帶 2021.09月
