首壽司︱台中大里美食推薦 ~無菜單日式料理、刺身、握壽司、丼飯、旬魚料理

前陣子和老公下台中辦事情

嘴饞的我想要吃點日式料理

於似乎Google了一下附近餐廳

發現了一家高達4.8顆星的『首壽司』

深怕用餐時間沒有位置的我

趕緊打電話先去訂位

還好還好~艾家主婦運氣不錯^^

「首壽司」位於台中大里東榮路一段上

跟中興路二段交叉路口旁

對面是KFC肯德基

隱身在住宅區的店面

有點隱密但不難找^^

大家都知道艾家主婦有選擇障礙

一翻開菜單

就會陷入樣樣都想吃

樣樣都想點的窘境

所以如果有一個Set那就是太完美了！

店內環境非常乾淨明亮

餐點都是現點現做喔！！

除了一樓以外，二樓也有座位區

首壽司菜單

一翻開就有「無菜單料理」

分為御580、鱗880、淽1280

皆包含了沙拉、刺身、握壽司、蒸物、烤魚、湯品

(如果有特別喜歡的食材，也可以請老闆客製化)

這次點了【御】套餐 (兩人份)

準備上菜囉！

身為#刺身愛好者的我

雖然裡面有四種生魚片

我一定先吃鮭魚阿~

而且這個鮭魚也太厚太大了吧　！

(比我的臉還大~跨張了)

吃生魚片的時候

我才發現首壽司的醬油不太一樣

問了老闆後

才知道這個醬油是老闆特別熬煮的

有柴魚的香甜

難怪不死鹹 又提升了生魚片的鮮度

再來是生魚片好朋友

#綜合握壽司

一樣有四種

有鮭魚/甜蝦/鮪魚/海鱺

小朋友才做選擇 我當然全部都要

#烤時蔬

裡面我最愛櫛瓜跟娃娃菜

雖然是烤物

但是充分保留蔬菜的鮮味及多汁

推一個啦!

#烤蝦/烤魚

這個非常圈住高先生的胃

尤其是烤魚

他自己一個人就快吃完一尾

一直跟我說

這個魚很鮮很嫩

完全像現殺的一樣

你吃吃看…..

啊我就只分到兩口咩!!!!!!!

再來是我超愛的#鮭魚蒸飯

還好有加點

不然就錯過一道好料理

上面有啵啵鮭魚卵

蒸飯是特製高湯下去料理的

跟一般炒飯/拌飯不一樣

蒸飯粒粒分明不黏口

鮭魚肉跟甜甜的肉鬆還是魚鬆拌在一起

加上啵啵鮭魚卵

鮭魚一家全部在我嘴裡團員

實在太好吃了!!!!!

拜託大家聽我的話

一定要點這一道 (畫重點)

不虧是Google評價4.8星的餐廳

實至名歸啊!!!

首壽司

營業時間：11:30–14:00/17:00–21:30 (週一公休)

電話：04-24850881

地址：台中市大里區東榮路一段79號

FB粉絲專頁：首壽司

IG：首壽司

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