美食專欄
2022 年 4 月 17 日
今天要分享的是豐原廟東古客蒜肉飯，這家也是來豐原吃美食必吃的一家，今天就來分享一下大家喜歡吃的餐點以及比較少人推薦的美食吧！
目錄
豐原廟東古客蒜肉飯環境
店內有座位區，位置大約15-20席左右，座位區稍微會比較靠近一點，也有著夜市小吃的感覺，所以帶小朋友、動物的朋友們，可能入座時會比較狹窄些唷。
大家用餐的速度都算蠻快的，所以翻桌率很高，如果人稍多排隊等位置也是蠻快就會等到的唷。
營業時間很長從中午11點開始一直到凌晨3點都有營業，是一間想吃隨時來都有得吃的餐廳。
店內想吃什麼直接跟店員點就對了，不需要劃單，動作也很快速就能上桌，基本上等個3分鐘左右就可以開吃啦。
豐原廟東古客蒜肉飯 餐點
蒜肉飯50元
▲蒜肉飯是店內經典的必點的美食，大顆大顆的肉塊，口感是屬於紮實的瘦肉口感，再搭配上滷竹筍，吃起來帶有微微的胡椒辣香氣，吃起來很夠味又不膩口。
整體以價格、份量來說雖然算是小貴，但是特殊的風味還是讓許多人來這邊享用美食。
沙茶乾麵45元
▲比起蒜肉飯我更喜歡沙茶麵的風味，因為沙茶濃郁的香氣包覆在麵條上，滋味豐富，鹹度比起蒜肉飯高一些，也是我喜歡的原因之一。
紅油抄手65元
▲抄手大約是小辣等級，帶有麻醬的風味也是提升了整體的香氣，吃起來整體的口感、風味更是豐富特別，我覺得挺好吃的，很推薦。
燙鮮蚵120元
▲鮮蚵整體來說是大顆且飽滿的，還有提供芥末及醬油膏。
以價格及份量來說算是還可接受的價位。
喜歡吃蚵的朋友可以點一盤來分食享用唷。
豐原廟東古客蒜肉飯 心得4.8顆星
▲初次來品嚐的朋友可能會在點餐上有點難度，因為店員基本上就是等著你點餐並不會主動詢問或介紹，所以可以先看看別人點什麼好料，再來點餐也是比較好的方式，座位比較靠街道如果太陽大、下雨時，比較容易曬到、淋到雨，所以環境上稍微要考量一下唷。
豐原廟東古客蒜肉飯 菜單
豐原廟東古客蒜肉飯 店家資訊
地址：台中市豐原區中正路167巷3號
電話：04 2528 9556
營業時間： 11:00–03:00
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享受美食成為我的生活一部分 你也和我一樣愛吃愛晃晃，就請多多關照啦😉 我是Liz我姓江，所以我叫栗子醬(諧音)～
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