美食專欄
台中清水除了米糕外，擀麵也算是這邊的特色美食。若想要吃米糕又想要吃桿麵，而覺得知名的士官長擀麵太遠的話，可以吃這家離王塔米糕走路只要5分鐘的新口味擀麵，他們的廚房在外面，內用座位區有冷氣，即使夏天去吃也很舒適。
新口味擀麵
店家名稱：新口味擀麵專門店
地址：台中市清水區鰲峰路16號
營業時間：平日10:30-13:30、16:30-20:00，假日10:00-14:00、16:00-20:00 (週二公休）
電話：04 2622 9631
新口味擀麵 環境
新口味擀麵是原本的榕樹下桿麵，但某年颱風榕樹被吹倒壓毀他們的店，重修整頓後就取名為新口味擀麵。
麵條是現擀現煮，旁邊還有攪拌機呢
此為擀麵的醬汁，蒜泥醬與花生芝麻醬
小菜自取每盤都是30元
新口味擀麵 菜單
除了擀麵也有米粉，還有抄手和湯品
新口味擀麵 推薦
擀麵 乾 小 $45
小碗就份量十足，上面的醬汁除了蒜泥醬與花生芝麻醬外，下面還有肉燥紅蔥頭與韭菜，看起來很重口味其實不會欸，吃起來是很有層次的偏甜麻醬麵味道。
麵條是手擀手切，所以粗細不一頗具手工感，吃起來很有嚼勁！
涼拌小黃瓜 $30
小黃瓜跟花生兩種不同口感放在一起，吃起來蠻有趣，這道酸酸甜甜夏天吃好開胃
泡菜 $30
泡菜也是偏甜不會辣，清脆爽口
新口味擀麵 評價
這次是到王塔停車場停好車吃完米糕後發現還有時間，就順道走去旁邊的新口味擀麵吃吃這清水特色美食擀麵，那天日頭赤炎炎，老闆娘與員工在外面受著爐鍋蒸汽之苦努力煮麵出餐，服務態度依舊親切，而內用區冷氣很涼爽，手工擀麵配著酸甜的小菜吃起來很有飽足感，推薦給大家！
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本文餐廳資訊：
新口味桿麵
· 台中市 清水區 · 23則評論
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