美食專欄小鮮肉圓麵線總店︱台中南屯手工脆皮肉圓現點現炸，滿滿大腸、鮮蚵、鮮肉的綜合麵線，大進公有零售市場外的小攤車
🚗挑戰35000元一家五口環島旅遊，最後一天囉！！🚗
今天是我們從台中歐菲旅店退房後的午餐，因為睡到近中午，所以就問了大寶想吃甚麼？！沒想到她竟然回答我：想吃麵線😅
搜尋了一下附近的麵線店，找到了這家有小鮮肉的麵線店，喂～～才不是啦！！是店家名字叫做小鮮「肉圓」，首推脆皮肉圓耶！！！好吧！衝著有小鮮肉～～圓，當然要去吃一下，更何況Google還高達4.8顆星⭐呢^^
小鮮肉圓︱麵線總店
地址：台中市南屯區大墩路232號
營業時間：11:00-20:00 (周日公休)
連絡電話：0900-456456
Facebook粉絲專頁：小鮮肉圓/脆皮肉圓-台中總店
備註：Foodpanda外送平台可訂
小鮮肉圓 環境外觀
小鮮肉圓位於大進公有零售市場外，是一家小小的攤車，生意超級好耶～這邊只有賣肉圓跟麵線唷！！！
小鮮肉圓 綜合麵線
這次我們就點了脆皮小鮮肉肉圓（大）及兩碗綜合麵線（大）😝一度有點想點鮑魚麵線，但礙於我女兒如果挑食，還不如點綜合的還可以選吃配料😂😂他們的小鮮肉圓是現炸的 ，所以現場大約等了５-6分鐘左右，等待過程中店家生意超好，外送平台也陸續過來取餐，讓我迫不及待想嘗嘗看！！
➤脆皮小鮮肉圓（大）65元
➤大份的裡面有三顆 ，小份是兩顆裝（店家不另外分裝唷～！）裡面有加香菜，所以如果不喜歡香菜的朋友要記得告知店家唷！！剛炸出來的肉圓外皮真的超級酥脆，有點像炸麻糬的口感，但沒有麻糬哪麼Ｑ，肉圓裡面的肉醃製的味道剛好，胡椒味道沒有很重，外面的淋醬我覺得可以再鹹一點，感覺味道不夠重。
➤綜合麵線（大）65元
麵線裡面有三種配料，蚵仔、大腸跟鮮肉（我覺得反而有點像炸排骨的口味），麵線我覺得蠻好吃的，但就是少了一味，跟老公討論出來後就是我們北部吃的麵線大都是用柴魚片熬出來的湯頭，這邊少了柴魚的味道，難怪感覺少了甚麼，而且麵線也比較少，反而勾芡的湯比較多，一個湯匙撈起來的麵線比例上就比較湯水一點，所以吃完沒甚麼飽足感😆
小鮮肉圓︱麵線總店
地址：台中市南屯區大墩路232號
營業時間：11:00-20:00 (周日公休)
連絡電話：0900-456456
Facebook粉絲專頁：小鮮肉圓/脆皮肉圓-台中總店
備註：Foodpanda外送平台可訂
