美食專欄台北：東區美食超好吃網美輕奢系泰式火鍋，甜點也超水準用心
激推！近期台北新開幕「COCA泰式海鮮火鍋」不僅店內環境很網美，讓人有一秒到了東南亞的氛圍，餐點也表現非常優秀。「COCA泰式海鮮火鍋」主打泰式火鍋還推出泰式餐點，一整個套餐非常豐富，從前菜、沙拉、主食、火鍋、甜點、飲料都表現得非常完美，是我近期吃過最滿意的火鍋了，台北聚餐首選！
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「COCA泰式海鮮火鍋」位於台北忠孝東路四段上，鄰近明曜百貨、忠孝敦化站，外觀綠色植物圍繞看起來超文青又很網美，如果不說這是一間火鍋店，我都誤以為是新開幕的咖啡廳呢，相當時髦。
COCA泰式海鮮火鍋 – 環境
一般我對泰式的印象就是色彩很浮誇濃豔，有著夏日般風情，但「COCA泰式海鮮火鍋」的裝潢拿捏的很好，完全會讓人驚豔到的那種！色彩以綠色為主色，再由深淺色調交替，以橘色的溫暖穿插其中，是充滿舒心質感又時髦的氛圍感。
厲害的是白天好拍、晚上也超好拍。
我超愛這圓拱門，一眼望去的壁貼，綠意在旁讓視覺上有著異域國度的熱帶風情感。這一區是八人包廂私人區，內有兩個電磁爐的桌子，用餐時可用布簾遮住。
吧檯區我也超愛，背景牆暈染的色調如落日夕陽般美的讓人離不開眼，又似火鍋冒起白煙般讓人迷濛，橘色竹子吊燈又將人一秒帶入熱帶風情中，
置身於這樣的氛圍中用餐真的就是享受二字能形容，「COCA泰式海鮮火鍋」更用心的地方還在餐具及電磁爐，無一處不是VVIP呀。
COCA泰式海鮮火鍋 – 雙人套餐
和一般火鍋店不太一樣，餐點相當澎派，有分肉品盛宴及海陸饗宴，我覺得精緻度不在話下，完全可以跟橘色火鍋有的一拼。
開胃小點
主廚沙拉
COCA銷魂鮮蝦餅
農採鮮蔬
究極肉品5oz(選二)
鮮饕海味
飽食
來點甜
解解渴
1人尊榮獨享：
肉品盛宴$1080 / 海陸饗宴$1380
2人雙人饕餮
：肉品盛宴$1780 / 海陸饗宴$2480
3-4人泰奢美饌
：肉品盛宴$3380 /海陸饗宴$4480
5-6人極上御宴
：肉品盛宴$4980 / 海陸饗宴$6680
6-8人極上御宴(需預訂)
：頂級帝王蟹$18800 / 松葉蟹盛宴$10800
7-8人皇室全席
：肉品盛宴$6680 / 海陸饗宴$8880
低消$600(12歲以下免低消) /10%服務費 /尖峰時段用餐限時2小時
COCA泰式海鮮火鍋 – 湯頭
COCA走的是泰式火鍋，湯頭有「皇家青咖哩鍋、醇濃香椰奶鍋、經典冬陰功鍋、青檸香茅鍋」四種可以選擇，湯頭完全是店家熬煮的非常用心，我這次選的湯頭是店員推薦最多客人點的「皇家青咖哩鍋、經典冬陰功鍋」。
「皇家青咖哩鍋」青咖哩湯底帶有咖哩香氣香料味十足，伴隨著椰香，喝起來很溫醇的辣整體很舒服，超喜歡拿來沾肉吃好過癮。
「經典冬陰功鍋」看起來紅紅火火感覺很辣，但其實一點都不辣，冬陰功湯底喝起來屬於酸酸辣辣還帶有蝦頭的香氣，喜歡喝酸一點的這款可以試試。
店員會幫忙加湯頭
COCA泰式海鮮火鍋 – 特製沾醬
醬料：海鮮青醬、暹羅酸辣、香檸椒麻，三款都很有泰式風味，我最愛海鮮青醬。
COCA泰式海鮮火鍋－開胃小點
五花肉佐紫洋蔥一樣口味不會太重，比較清爽些，也很及格。
COCA泰式海鮮火鍋－主廚沙拉
青木瓜絲沙拉不會太重口味，當開胃小點很適合。
COCA泰式海鮮火鍋－銷魂鮮蝦餅
銷魂鮮蝦餅一份有兩個，一樣是套餐內點心，咬開來滿滿蝦味內還有蝦仁，整個蝦味十足很Q彈好吃。
COCA泰式海鮮火鍋－究極肉品5oz(選二)
頂級去骨牛小排（加價升級＋168元）
一份是5oz，需要額外加價升等，光看肉的色澤與大理石紋理就100分，不管是涮那款湯頭都很有味道，完全不用沾醬，肉質很嫩很好吃阿。
頂極依比利嫩豚
套餐配的是5oz，一樣紋理美到浮誇，還用菊瓣點綴，其油脂分布均勻，入口香甜超嫩口，這款也好好吃。
COCA泰式海鮮火鍋– 鮮饗海味
海鮮拼盤內有天使紅蝦、草蝦、白蝦、鱸魚、鮭魚、生食級干貝、花枝、九孔、蛤蜊等，種類滿多的給得相當有誠意。
蛤蜊滿鮮美，鱸魚和鮭魚很厚切，花枝、九孔等表現的很不錯，新鮮度滿分。
最讓我驚喜就是生食級干貝超級大顆，吃起來超JUICE多汁，滿滿海味啊，超級幸福。
天使紅蝦、草蝦、白蝦肉質緊實彈牙，尤其經過湯頭煮過更加好吃，不僅有海鮮的鮮甜味，還伴隨著湯頭的酸辣、辛香氣。
COCA泰式海鮮火鍋– 農採鮮蔬
附的菜盤內有水果玉米、金針菇、水蓮、洋蔥、番茄、香菇、高麗菜、玉米筍等滿滿的一大盤食材，都感覺有挑過，一吃就知道有再用心啦。
COCA泰式海鮮火鍋 – 飽食
泰國香米加了薑黃，煮的很不錯，Q度很好，吃火鍋必點。
最讓我驚豔的是泰國泡麵MAMA麵，丟下去煮完全吸附了綠咖哩湯汁與香氣，超美味，一般火鍋店的王子麵我都會覺得太飽就沒煮，但COCA的湯頭真的太強，不知不覺就完食，好吃到會打架。
COCA泰式海鮮火鍋 – 解解渴
加價升級COCA特調「赫拉秘密花園」喝起來玫瑰味十足，充滿氣泡感的爽列，非常有女人味的飲料。
「尼莫島秘境」柑橘風的氣泡飲，充滿氣泡感的爽列似是掉入蔚藍色海洋中，喝起來也很解膩。
COCA泰式海鮮火鍋 – 來點甜
剛進入店內就被櫥窗櫃吸引，看起來根本就是甜點店無誤阿，後來才知道這些都是店內樣品，實際實品還要詢問店家當天有什麼。
泰奶生乳捲（補差價）
蛋糕體做得非常鬆軟，內餡生乳是做成泰奶口味，茶香味十足，彷彿就像在飲一杯泰式奶茶很不錯耶。
檸檬塔（補差價）
塔皮做的非常酥香，內餡檸檬非常酸爽中帶點甜度，又沒有蛋腥味，COCA就連甜點也很可以，非常可以啊。
【結語】
從前菜、沙拉、主食、火鍋、甜點、飲料都表現得非常完美，處處感覺到用心，整頓吃完相當滿足，不只是網美系餐廳也相當好吃，很推薦聚餐首選！
COCA泰式海鮮火鍋 – 菜單
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地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄2號1樓
電話：(02) 6613-0013
營業時間：
平日 11:00-15:00 / 17:00-23:00
假日 11:00-23:00
1人尊榮獨享：
肉品盛宴$1080 / 海陸饗宴$1380
2人雙人饕餮
：肉品盛宴$1780 / 海陸饗宴$2480
3-4人泰奢美饌
：肉品盛宴$3380 /海陸饗宴$4480
5-6人極上御宴
：肉品盛宴$4980 / 海陸饗宴$6680
6-8人極上御宴(需預訂)
：頂級帝王蟹$18800 / 松葉蟹盛宴$10800
7-8人皇室全席
：肉品盛宴$6680 / 海陸饗宴$8880
低消$600(12歲以下免低消) /10%服務費 /尖峰時段用餐限時2小時
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