美食專欄
在任何節慶聚會中「炸雞」可以說是許多人的美食首選，而日常生活中偶爾也會想來點炸物罪惡一下。台中大雅的【大塊先生美式炸雞】有別於一般炸物店的印象，特製獨家私房川味與韓式口味，以薄皮美式炸雞為主軸，提供不一樣的炸雞美食體驗。
週邊旅遊景點有伊莎貝爾數位烘焙體驗館觀光工廠、赤腳丫生態農莊、RJ55攝影概念空間，很適合來大雅玩時順便來品嚐！
關於【大塊先生美式炸雞大雅總店】
【大塊先生美式炸雞】是台中大雅起家的炸雞品牌，以民眾最喜歡的『美式炸雞』延伸出各種口味與組合，因此擁有了獨家私房川味/韓式兩大口味，成為美式炸雞的新吃法，吸引了不少饕客喜愛。
▾嚴選經過三道驗證的「大成雞肉」，讓大家吃得安心又放心。
▾全品項一律點餐後現場油炸，所以如果不想久候的話，建議事先來電訂購哦。
▾【大塊先生美式炸雞大雅總店】有配合「熊貓平台」，在家就能線上點餐。另外店家自己也有提供「外送服務」，凡是大雅市區不需滿額即可直接外送；距離需十分鐘外需滿額$400。
環境介紹
【大塊先生美式炸雞大雅總店】沒有過多的裝潢，單純以黃白橘為主，整體上很乾淨，。主要以「外帶/外送」，如果需要等候的話，店門口還有放一張Iphone桌椅讓顧客稍作休息。
▾位在中山北路上住宅區內，距離文雅國小步行只要五分鐘，鄰近地區則是大雅市區的大雅學府商圈。
餐點介紹
美式炸雞的特色就是採用薄皮的炸粉，讓整體吃起來不會很粉味很重很油膩。而【大塊先生美式炸雞】秉持這做法，再搭配自己獨家研發的醬料與調味粉，推出獨一無二的創新口味，只能在這裡才吃得到！！
主打的川味與韓式都是屬於會辣的品項，店家也有針對不吃辣或是小孩推出原味口味。單點或套餐都有，最推薦的就是許多家庭客必點的「全家餐、同樂餐」，另外也有「單人獨享餐」，一個人也能吃得很滿足。
川味雞排 $80：
【大塊先生】必點品項，每日限量X私房獨家。將美式炸雞做了不一樣的吃法，以花椒與青花椒等配方製成「川味」，整體風味微麻微辣帶點花椒香，細細品嘗還有甜甜的味道。如果敢吃辣的朋友，非常適合點它，保證顛覆你平時對雞排的印象！
個人A餐 $145/韓式：
基本組合有雞排*1、雞翅*1 甜不辣/薯條/黃金芋薯球(3選1)，另外也有原味與川味可以選擇。
「韓式」為店家自己熬煮的韓式醬，裡頭有加些許水果醋，最後會會淋上蜂蜜，口感上是辣辣甜甜帶點果香，類似美式紐奧良的風味。
▾韓式雞排
鮮嫩多汁又厚實的雞排刷上自熬韓式醬料再淋上蜂蜜，甜辣中多了果香提味，鹹甜帶辣加上雞排本身的雞汁香，完全是一塊非常涮嘴雞排！
▾韓式雞翅
雞翅最多人喜愛的就是酥嫩口感，而韓式口味增添了辣中帶甜的滋味，喜愛吃雞翅的朋友絕對會吮指回味。
▾甜心薯條
以柴魚片、海苔粉、胡椒粉、芝麻…等獨家研發特調的甜心調味粉，吃起來鹹甜香味十足，不管是大人小孩都非常喜歡。
黃金起司枕 $35 & 麻糬QQ棒 $45：
熱賣小點心前兩名！點了炸雞，當然也要來點小點心配一下囉！
▾黃金起司枕
是起司控必點！熱熱吃化開的起司超濃郁，冷掉雖然凝固了但是仍有微甜微鹹的奶香起司味。
▾麻糬QQ棒
是小朋友的最愛，為地瓜口味，輕輕拉開很有彈性，口感超像很扎實的地瓜球，Q彈好吃。
MENU
總結
【大塊先生美式炸雞大雅總店】可以說是文雅國小周邊許多家庭客的口袋名單，一次擁有三種口味－原味/川味/韓式，男女老少都能吃到喜歡的味道，一舉多得！
這一次親自品嚐後也覺得他們的口味真的很新穎獨特，自製的醬料與調味粉都很厲害，比例調配得剛剛好，不會太過於鹹膩感，當作追劇點心/節慶聚會/宵夜美食都很適合！
相關資訊
【大塊先生美式炸雞大雅總店】
地址：台中市大雅區中山北路183號
營業時間：14:30～22:30，週日公休
電話：0967-105-757
粉絲專頁：大塊先生美式炸雞（大雅總店）
Instagram：@bigger_chicken
備註：外帶／外送／foodpanda
備註：來店拍照並至社群平台打卡，即送飲料一罐
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*本篇與大塊先生美式炸雞大雅總店合作 *
✔小編品嚐時間 : 2022/12月
✔此篇文章純屬自己的觀感想法，詳細的還是要各位自己體驗囉~
✔文章具有時效性，僅供參考。
✔全文照片為如兒的悠閒食光版權所有。
