美食專欄再訪 MEATGQ STEAK 橡木炙燒牛排館/教父牛排[台中|南屯區。
這天用餐選了好一段時間沒來的[MEATGQ STEAK],幫姐姐慶生~
之前來過一次,大家都覺得還不錯!
[台中|南屯區。MEATGQ 橡木炙燒牛排館/教父牛排]
外觀沒什麼改變,只有在立體招牌上加了迎接兔年的圖案!!
午間套餐MENU~
有小小調漲了價錢,之前1380元就有的商業午餐,漲到了1450元起跳~
店內提供的氣泡水與礦泉水,可無限暢飲,每人的水資也從50元漲到60元了~
午間套餐包含餐前麵包,開胃菜,湯品,主菜及配菜還有甜點與咖啡或茶~
上餐前麵包前先上了無鹽奶油與竹炭鹽,可沾麵包吃~
餐前麵包一顆切成四片,外皮酥脆,內部扎實綿密,我還蠻喜歡吃他們家的麵包的!!
麵包也是無限供應,吃完可以再續~
開胃菜~有五種可以選,還有當天主廚推薦的,一共6種~
[美國緬因州溫煮龍蝦](半隻)加價600元~
顏色很豐富!只是姊姊覺得除了龍蝦鉗肉之外,龍蝦肉超少的......
[韭菜煎生蠔]~
[台灣本地紅魽]~
以生魚片方式呈現,搭配日式橙醋汁,魚肉上的新鮮柑橘葡萄柚增加口感與配色~
當日主廚推薦:[香煎鮮魚]~
魚皮煎得酥脆焦香,底下的大蔥很甜還可去腥,基本上是沒什麼魚腥味啦~
[牛肝菌卡布奇諾]~
每一口都有滿滿蕈菇的濃厚香氣,加上杯面裝飾的牛菌菇薄片,口感更升級!!
[經典龍蝦濃湯]~
杯邊裝飾的是可以食用的竹炭餅~
濃濃的龍蝦味,每一口都嚐到海洋鮮味,而且,湯裡面還有龍蝦肉喔!!^^
上海鹽跟芥末醬,就表示要上主餐囉~
[美國頂級肋眼牛排6oz]~
服務人員建議最佳的熟度是3分熟,就是紅肉但不見血!!
外皮帶點口感與焦香,肉質卻是相當的軟嫩,蠻優的~
上次來還怕太生,大廚還兼了一下牛肉,口感差很多,這天吃3分熟,這熟度真的剛好!!
四個人選了四種不同的配菜~
[酸豆炒舞菇]~
[馬鈴薯泥]~
[季節食蔬],這天是花椰菜~
上次加了蒜片炒過的好吃很多!
餐後甜點,飲料~
[蘋果塔]~
他們家的蘋果塔真的好好吃,雖然我比較喜歡上次搭的焦糖冰淇淋~^^
餐後小甜點,起司、堅果塔、軟糖、杏仁片.....
每樣都蠻好吃的!
咖啡拿鐵~
壽星小蛋糕~
巧克力蛋糕,每次都一樣(笑~)!吃完蛋糕後,覺得已經飽到天靈蓋了.....^^
離開之前,剛好都沒客人了,補拍幾張室內環境照~
每桌白潔平整的桌布可是一張張燙過的喔!!
戶外的LOGO大招牌,也換上了迎接兔年的新裝!^^
MEATGQ 橡木炙燒牛排館/教父牛排 台中
地址:台中市南屯區益豐路四段699號(備有停車場,方便停車喔!)
電話:04 2383 0258
營業時間:12:00–15:00, 18:00–22:00
[台北|信義誠品。Just Grill 晶華酒店館外牛排 午餐/晚餐]
[台北|大安區忠孝復興站。沾美西餐廳 Jimmy's kitchen]
