美食專欄
{台中美食}Thai J 泰式料理-台中大墩店：台中最美泰式餐廳，每一道菜都美味極致，可以客製化調整口味，親子也可以一起享用泰國菜/別讓一姐不開心
每次來台中「大墩食衣生活廣場」採買東西，看到一樓超漂亮的泰式餐廳，
這次終於有機會來被譽為台中最美的「Thai J 泰式料理」用餐。
餐廳環境非常華麗乾淨舒適，餐點選擇非常多樣，推薦他們家的金錢蝦餅、咖哩滑蛋鮮蝦，辣炒空心菜，還有超特別的泰式米沙拉，
每一道菜都可以客製化調整辣度，全家親子一起來用餐也沒有問題 ！
而且「大墩食衣生活廣場」本身就有停停車場，停車用餐超級方便，也可以外帶、就連外送平台也有合作，在家也能吃到超道地的泰國菜！
文章目錄
推薦餐點：
＊金錢蝦餅＊辣炒空心菜＊泰式打拋豬＊咖哩滑蛋鮮蝦＊泰j檸檬中卷＊清邁鳳梨炒飯＊泰式米沙拉
地址：台中市南屯區大墩路533號1樓（大墩食衣生活廣場內）
電話：04-23203597
營業時間：11:30~16:30，17:30~22:00(最後點餐時間為21：00)
IG：thaijglobal
官網：Thai J 泰式料理
線上定位：https://thaij.com.tw/inline
Thai J官方Line：＠thaij
「Thai J 泰式料理- 台中大墩店」本身在大墩食衣生活廣場就有停車場，
不管平日還是假日一小時都是40元，只要在館內消費200元就可以免費停車一小時。
（實際的停車方案以現場公告為主）
「Thai J 泰式料理」在大墩食衣生活廣場的一樓，主要分成兩個用餐區。
我們今天在這一區用餐，店們口有一隻木製的馬非常特別，店門口使用了大量的綠色植栽，還有各種鮮豔華麗的傢俱，超級漂亮。
進到餐廳，真的會讓人忍不住發出：哇～～－
餐廳採用大量的自然採光，加上木質餐桌椅以及大量的綠色植栽，讓餐廳看起來生意盎然，
還有各樣華麗的擺設與燈具，整體的用餐環境非常整潔乾淨舒適，超華麗的風格也超適合三五好友聚餐，拍照起來也超好看！
當天我們已經有事先訂位，店家也已經事先準備好兒童餐椅與餐具，
餐椅有軟墊非常舒適，餐具也超級可愛，小朋友都超喜歡。
店內的餐點選擇非常多樣，不過店家很貼心的製作了彩色版菜單，可以看到餐點的實拍照片，
除了可以單點各種泰式餐點，或者可以選擇店內的組合套餐，有雙人、四人、六人不同組合，
不僅可以吃到店內推薦的餐點，價格也相對比較優惠喔！
因為菜單實在是太多了，為了不佔版面，請大家自行點入觀看菜單：Thai J 泰式料理菜單
這一道菜可以說是「Thai J 泰式料理」經典名菜，圓滾滾的蝦餅金黃飽滿，表皮炸得酥脆可口不油膩，附上泰式酸辣醬/紫蘇梅醬，
建議先吃原味，就可以吃到蝦肉以及內餡的香甜，再依照口味使用醬汁，經典泰式酸辣醬微辣又帶點酸甜超順嘴，紫蘇梅醬汁酸甜去油膩，適合不吃辣的朋友。
空心菜新鮮翠綠，加入大蒜還有蝦醬下去拌炒，辣度可以依照需求進行調整，當天因為有小朋友一起用餐，所以選擇了去辣，
不過口感吃起來依舊鮮甜還有蝦醬獨特風味，小朋友非常喜歡，
如果大人的話，建議可以選擇小辣會更好吃呦！
來泰式餐廳必點「打拋豬」啊！
「Thai J 泰式料理」使用新鮮豬肉加入獨特香料醬汁進行拌炒，口味吃起來鹹香夠味，再加上九層塔提味，超級對味，
辣度也可以客製化進行調整，不辣就很好吃，大人建議來個小～中辣，絕對超過癮。
咖哩香氣濃郁帶點微辣口感，整尾蝦子加入蝦頭烹煮，讓咖哩的鮮味滿分，
蝦子也很貼心的去背挑去蝦腸，讓蝦子更加鮮甜，吃起來肉質也非常飽滿彈牙，
記得一定要搭配旁邊現烤酥脆的麵包一起享用喔！
超大尾的中捲搭配店家獨特的檸檬醬汁與辛香料烹煮，
中卷新鮮美味彈牙有嚼勁，檸檬香氣十足，帶著微酸微甜非常下飯，建議小辣或中辣，
店家還很貼心在下方放置蠟燭火源保溫，不怕餐點冷掉。
使用鳳梨當作容器，上方鋪滿蛋絲還有肉鬆，看起來非常氣派，
炒飯裡面添加了新鮮鳳梨、咖喱粉等調味，讓炒飯吃起來清新香甜帶有天然鳳梨果香，
再加上柔軟的蛋絲，還有鹹香的肉鬆一起享用，不管是大人還是小朋友都超愛！
店家裡面超特別的一道料理，根據店家菜單上所說的，這是泰國皇室用來招待遠道而來的貴賓，是迎賓還有特殊節日會出現的一道美味料理。
因為這一道菜實在是太特殊了，
上菜的時候店員會特別介紹一下餐點，如果要用餐的話，再通知服務人員過來進行處理。
一大碗裡放著三色米飯，分別是藍色的蝶豆花、紅色的火龍果以及黃色的薑黃，色彩繽紛的米飯看起來超美味！
接著旁邊還會有12樣純天然的泰式辛香料以及新鮮蔬果，分別有：肉鬆、青蘋果絲、長豆、東蝦粉、葡萄柚、小黃瓜丁、檸檬葉絲、香茅、米果、椰子粉、胡椒粉、辣椒粉，
最後再搭配店家特製的沙拉醬汁一起均勻混合就可以享用囉！
工作人員會過來一一的介紹每一種食材，也會先詢問顧客有沒有食用，沒有問題才會加入到大碗中，
三色飯加12種配料整齊地擺放在大碗中，真是療癒。
最後倒入醬汁後，工作人員就會開始進行拌炒均勻，就可以享用了！
攪拌均勻的米沙拉，每一口都可以吃到各種食材，香茅跟檸檬葉絲的獨特香氣，小黃瓜與青蘋果絲輕脆爽口，加入的魚露鮮美，讓每一口的層次都非常豐富，
雖然說是沙拉，不過因為有米飯的元素，所以吃起來也很有飽足感，當作一道主食也很可以。
「Thai J 泰式料理」的泰式奶茶是我目前喝過最濃郁的一家，茶味香氣十足，香甜而不膩，超級好喝！
「綜合莓果慕斯」使用多種莓果下去打成冰沙，為酸帶點清甜，搭配上方慕斯一起享用很順口，夢幻的紫色絕對是少女的最愛。
「Thai J 泰式料理」的餐點每一道菜都看起來超好吃，也不小心點太多了，而且餐點的份量都蠻大的，
最後實在是吃不下，於是請服務人員幫忙外帶，
店家服務也超級好，不僅打包速度快，還附上店家自製的環保不織布提袋，真是太貼心了。
結帳的時候也意外發現帳單背面有店家的活動，只要加入會員就可以累積消費點數，1元就可以回饋1點，
下次來用餐就可以直接兌換相對應的餐點，真的是很不錯！
結帳完之後，順便參觀了餐廳另外一邊的座位，
裝潢也是相當明亮高雅，座位去也非常舒適，個人覺得適合公司行號舉辦活動的時候，
可以直接包場不會受到干擾，餐點好吃場地也很氣派，感覺很不錯啊！
這次來慕名很久的「Thai J 泰式料理- 台中大墩店」，果然名不虛傳，
餐廳用餐環境乾淨舒適，大面自然採光明 整潔，搭配店內使用許多綠色植栽搭配多種華麗奢華感的家具與擺設，
不管坐在哪一個座位都超好拍照，超級適合情侶、家人、朋友、公司行號聚餐！
店內的餐點選擇非常多樣，口味也都非常好吃，也都可以依照個人需求調整辣度，就算是親子家庭用餐也很可以，
很推薦多一點人一起用餐，再點多人套餐，經濟又划算，還可以同時品嚐到多種不同泰式風味料理喔！
