美食專欄
台中公益路餐酒館推薦/台中餐酒館推薦
位於南屯的Luxy Vivid Bistro是今年四月開幕
是一家結合酒吧並有著置身電影中潘朵拉星球
且斥資千萬的迷幻餐酒館
除了設計感加上奢華感十足的內用座位
還有自由度更高的浪漫的室外用餐空間
不管是室內還是室外都能感受到滿滿的星空感
店內還有提供閣樓間的金絲雀包廂
以及彷彿進入阿凡達世界的潘朵拉星球包廂
在這裡享用創意十足的創意料理
還有多種使用電影命名的創意調酒
因此一開幕不管是情侶約會
或是三五好友及團體聚餐都爭相來朝聖
加上營業時間到凌晨三點
更是許多夜貓族們想要小酌一下最新選擇
Luxy Vivid Bistro停車交通資訊
鄰近公益商圈、五權西路交流道附近的
Luxy Vivid Bistro
座落在公益路及永春東七路的交叉口不遠處
騎車來這裡享用美味的創意餐酒館料理
店門口就可以停放
像我們今天開車來
就停放在公益路上的路邊停車格
如果停滿了周邊也有蠻多收費停車場
另外想要來這邊吃宵夜小酌一番
搭計程車來也很方便
Luxy Vivid Bistro環境
Luxy Vivid Bistro的外觀
白天跟晚上有著不一樣的氛圍
傍晚來整棟白色及灰色系列的建築
搭配許多綠色植栽及異國風的藤椅及木頭椅子
非常的有時尚感
等太陽下山後
裡裡外外的每一顆星球都亮了起來
讓整個店看起來有多了一種星空奢華感
顯眼的外觀讓你經過真的會停下來多看一眼
進入室內用餐環境
搭配著柔和的黃色燈光長廊走道
從這一瞬間就感到有種期待及神秘感
一進門櫃檯就在左手邊
映入眼簾的是充滿著夢幻感的用餐環境
尤其是一進門有著使用灰色系樂土
搭配大小星球及綠色植栽
超醒目的Luxy Vivid Bistro網美打卡牆
不管是傍晚的時候拍或是夜晚的時候來拍
都別有一種不一樣的氣氛
難怪很多網美及youtuber都會這裡拍打卡照
就連我自己也在這裡拍了不少美照
整間的室內用餐環境
整體風格不僅時尚又有著奢華感
搭配著電影潘朵拉星球的夢幻星球
以及各種綠色植栽、霓虹燈元素
從傍晚進到店裡到夜晚因為不同的燈光
真的是有種越夜越美麗的感覺
每個座位都有著舒適的用餐空間
加上沙發式的靠背座椅及矮牆的設計
更是讓每一組客人都能擁有自己的空間
抬頭一看更是能看到許多美麗的星球
因為當天用餐的客人幾乎是滿桌的狀態
加上擔心拍攝時會打擾其他客人用餐
文中部分環境照
則取用店家粉專的照片分享給大家
(圖片選用店家粉專)
今天被安排的座位夜晚抬頭一看
整個星球就在我們的上空
在這裡用餐真的是非常愜意
真的是讓人一坐下來就完全不想離開了
另外如果是一個人來
想要小酌一下也可以選擇這邊的調酒吧台區
這裡搭配的燈光會一直變換
迷幻般的霓虹燈設計
一邊小酌還可以跟調酒師聊天
感覺真的是超chill
如果有需要更隱密的獨立空間
可以預訂閣樓的金絲雀包廂
(圖片引用店家粉絲專頁)
想要預定金絲雀包廂記得要提前預約
需要有基本消費$8000元喔~
鳥籠式的設計非常的特別
裡面大概可以容納8~10個人
非常適合想要有點私人空間可以來這裡聚餐
也不用擔心講話太大聲會影響其他客人用餐
另外如果是團體及公司行號聚餐
店家也有提供潘朵拉包廂
基本消費是$12000元
(圖片引用店家粉絲專頁)
建議有包廂需求的可以先電話預訂
裡面的設計綠色植栽搭配藍紫色的燈光
真的彷彿好像進入了電影阿凡達世界
裡面還附有投影機，也附設獨立空間的廁所
容納人數至少可以有12~16位都沒問題
如果想要在這裡開party、求婚、慶生都超適合
Luxy Vivid Bistro菜單
•內用酌收10%服務費
•每人低消$800元
•用餐時間限制3小時
•自帶酒類，開瓶費$3000/瓶
•嘔吐清潔費$2000元/次
•打破杯子均收破杯費以及清潔費$500元
•金絲雀包廂最低消費$8000元
•潘朵拉包廂最低消費$12000元
Luxy Vivid Bistro的餐點種類選擇蠻多的
從前菜、開胃菜、炸物、義大利麵
燉飯、排餐、甜點、湯品
價位落在$250~880元之間
Luxy Vivid Bistro酒單
「Luxy Vivid Bistro」酒單選擇非常豐富
酒精飲品則有多種經典調酒、創意調酒
每一杯的更是使用電影名稱命名
不喝酒的人也有無酒精飲料、氣泡飲及飲料
Luxy Vivid Bistro餐點評價
每日例湯 $250
每日例湯使用奶油加入新鮮蕈菇洋蔥
慢火熬煮而成的濃湯，光看就覺得濃郁
一端上桌就聞到濃濃的蕈菇香撲鼻而來
濃湯的口感喝起來非常濃稠
還能喝得到洋蔥與蕈菇的顆粒感
晨曦 $468
這一道「晨曦」是很多網友推薦必點的前菜
因為一上桌就整個煙霧瀰漫
最特別的是店員把餐點送上桌的時候
直接在每一個九宮格裡面倒入玫瑰水
每一個的花朵及土壤就緩緩的上升
整個過程看起來就是超療癒的
而且店員還會幫忙打燈
所以如果用餐環境太昏暗想要拍美照
也可以跟店員借各種打燈器喔~
每一個九宮格裡看的到的都是可以食用的
底下使用可倫布法式可可脆片當作生菜的泥土
吃起來香脆帶巧克力甜味
上面則是使用小農契作的蔬果及食用花
食材內容有蘆筍、西洋芹、小黃瓜
紅蘿蔔、白蘿蔔及小農生菜
就連上面的蝴蝶也是使用蝶豆花壓製而成
簡直就像一座超美的小型花園
一整個挖起來真的是超特別
隨餐還會附上希臘優格醬及千島醬
搭配著起享用吃起來更是清爽風味十足
泡芙 $388
想不到泡芙也可以當作鹹食開胃菜來享用
一份一共有三個
每一個有著金黃色的酥鬆泡芙外殼
裡面搭配手撕豬肉、酸奶泡菜及莎莎醬
以及帶著微辣風味的醬汁
上面還使用高級的魚子醬點綴
一口吃下不僅有微酸辣鹹香的風味
及外酥鬆內濕潤的口感
整體吃起來口感超豐富的
小酌的時候跟朋友一起享用也超適合
干貝 $388
一上桌看到使用鏡面設計的木盤盛裝
是不是看起來就超高級的
外殼使用帶點鹹香的海苔
裡面更是裝滿了各種豐富的食材
有干貝、鮭魚卵、番茄、黃瓜
花椰菜、珍珠洋蔥、酸瓜、西式漬物
所以一口吃下不僅能吃到海鮮的風味
還有漬物及酸瓜微酸甜的口感
以及水滴椒帶點微辣的口感更是非常的開胃
這一道建議一上桌就先享用
這樣外殼的海苔
才不會因久放變的濕軟影響口感喔~
綜合炸物 $388
這一盤綜合炸物非常推薦人多的時候一起分享
有洋蔥圈、雞翅及黃金薯條
洋蔥圈外層金黃酥脆
裡面還能吃到濕軟的洋蔥
雞翅每一隻更是有著超酥的麵衣
裡面的肉質吃起來軟嫩多汁
上面還撒上鹹香的調味粉調味
單吃就非常的好吃
每一根脆薯更是炸到外酥內鬆軟
上面撒上滿滿的鹹香調味粉
真的是一根接著一根停不下來
另外還附上番茄醬、松露醬及椒鹽粉
三種沾醬搭配享用
讓整盤炸物吃起來一點都不無聊
XO $428
Luxy Vivid Bistro的菜名都非常的簡潔
跟一般以往吃到餐酒館的菜單很不一樣
一上桌就看到外面圍繞著滿滿肥美大顆的蛤蜊
趁熱吃還可以吃的到蛤蜊鮮美的湯汁
義大利麵是使用扁麵的義大利麵
建議在吃之前可以先把底下的醬汁攪拌上來
吃起來帶點麵心的口感非常的Q彈有勁
而且搭配時蔬、XO醬下去一起拌炒
整體吃起來更是鹹香帶點微辣的風味
真的會讓人一口接著一口停不下來
份量上一個人吃還算是蠻剛好的
如果兩個人一起來也可以分食一起享用
然後再點其他的，這樣就能吃到更多元的菜色
因為是餐酒館所以餐點口味上都會稍微重一些
搭配各種酒水都非常適合
墨魚 $388
黑嘛嘛的墨魚燉飯
使用了香班牙香料清炒爆香加入墨魚汁
再加上鯷魚、朝天椒提味
所以吃起來不會有腥味而且鮮味十足
辣度上倒是微微的，非常開胃
燉飯的米是使用台東關山米
吃起來是粒粒分明的口感也蠻濕潤的
如果是長輩或是小朋友享用
可以點餐的時候請師傅煮稍微更濕軟一些
所以燉飯的軟硬度是可以客製化調整的
每一粒米飯吸附墨魚汁及西班牙香料的香氣
再搭配小干貝一起享用很有層次感
上面鋪上一整隻碳烤過的中卷
炭烤過的中卷單吃就好好吃
因為每一口都會有濃郁的炭烤香氣
中卷的熟度也剛剛好，肉質非常的軟嫩鮮美
完全不輸給專賣義式燉飯的餐廳
血腥瑪麗鮮蠔 $388
這份血腥瑪麗鮮蠔一上桌真的很驚人
底下的托盤是使用冰製作的手掌造型
然後放上非常大顆的新鮮日本生蠔
以及檸檬片、魚子醬點綴
隨餐再附上一杯血腥瑪麗
是以伏特加為基底的一款調酒
我自己的吃法是先擠一些檸檬汁在日本生蠔上
然後再倒一點血腥瑪麗
竟然是如此的毫無違和感
再把剩下的血腥瑪莉喝下，整個就是超順口的
如果你超喜歡吃生蠔真的可以來試看看~
時空永恆的愛戀 $480
Luxy Vivid Bistro的創意調酒
都是使用電影名稱命名
這一杯時光永恆的愛戀就是想要表達
永恆的愛跟至死不渝浪漫的氛圍
旁邊還放上玫瑰花
搭配室內浪漫的燈光真的是超唯美的
我覺得是很適合求婚的一杯調酒~
這一杯基底使用波本威士忌搭配泰式紅茶
是一種茶酒的概念再搭配迪莎蘿娜杏仁酒
喝起來味道一開始有著威士忌辛辣的口感
尾韻出現微甘甜的茶香風味
整體是一杯還蠻濃厚且成熟的味道
但我自己因為不太喜歡威士忌辛辣濃烈的風味
所以這一杯就比較不是我喜歡的調酒口味
但如果你是很喜歡喝威士忌的人
倒是可以點來喝看看喔~
漫步在雲端
這一杯漫步在雲端是看起來就超可愛超好拍
喝起來非常的清爽
也是蠻多女生會喜歡的口味
非常適合夏天喝的調酒
基底是以甜白酒及接骨木花利口酒搭配氣泡飲
所以整體喝起來微甜清爽
我自己就蠻喜歡這一杯的風味
杯面上還有一隻紙蝴蝶真的是吸睛又好拍
Luxy Vivid Bistro用餐環境超寬敞
而且整間裡裡外外更是充滿著星空神秘感
加上今天吃到餐點的口味跟品項都蠻合我們的胃口
在擺盤上更是經過精心的設計
讓每一道菜品上桌都讓我們驚呼連連
如果人多一起來
建議可以多點幾樣大家分食享用
這樣就能吃到更多美味的菜色
調酒的部分如果第一次來不知道要點哪一杯
可以先跟店員說平常喜歡喝的口味
然後再請店員推薦適合自己的調酒喔~
當天來用餐整間幾乎是客滿的狀態
所以建議大家要來用餐一定要先電話預約喔~
Luxy Vivid Bistro我非常推薦給大家~
✩ 店家資訊 ✩
【旗艦店Luxy Vivid Bistro】
【電話】：04-2380-8866
【地址】：台中市南屯區公益路二段699號
【時間】：17:30~03:00
其他分店資訊
【創始店LuxyVogue tapas+bar】
【電話】：04-2372-8299
【地址】：台中市西區五權西三街99號
【時間】：18:00~02:00
以上為個人體驗感受，僅提供參考
實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主
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