爽爽涮涮鍋｜台中清水火鍋｜海線平價個人鍋，自助吧選擇超多吃不完

有車後就是會到處跑！前陣子和朋友去了一趟清水，發現了一間10月才新開幕的個人鍋物——爽爽涮涮鍋。外觀看起來很普通，裡面裝潢得蠻有質感的，而且價格不貴又好吃！所以決定一定要分享給大家～一起來開箱清水火鍋爽爽涮涮鍋吧！

這次來到了位在清水大勇路上新開幕的爽爽涮涮鍋 ，這附近其實我不太熟，不過看起來是正在開發的區域。

話說以前在靜宜唸書的時候，想吃好吃的鍋都要往市區跑，現在不用啦！海線就開了一家到宵夜時段的涮涮鍋，真是幸福，可惜現在自己已經不住海線QQ

爽爽涮涮鍋店內非常寬敞，所以座位雖然非常多但卻完全不擁擠，座位間距剛剛好，用餐相當舒服。

爽爽涮涮鍋的自助吧非常豐富，光是飲料就超過10種可選，而且還有投幣式的酒精飲料，只要在點餐時加點代幣，拿著代幣就可以使用啦！（小提醒：喝酒不開車！未成年請勿飲酒哦～）

接著是爽爽涮涮鍋的冰品自助區，有冰沙、自助霜淇淋、日本北海道冰淇淋和台灣品牌冰淇淋等多種選擇可選，真的是光吃自助吧大概就飽了XD

爽爽涮涮鍋的菜盤自助吧種類超多，最特別的是自己挖的魚漿魚丸，想吃多少自己決定！

看這飯食區的口味就有6種啊！不過因為只有三個人去，為了避免浪費，我們也只有挑選了3個項目嚐試，推薦大家一定要吃滷肉飯，他們的滷肉飯真的太好吃～

值得一提的是，爽爽涮涮鍋的醬料暫時不提供醬油！主要是因為現在大部分的醬油都是合成醬油，爽爽涮涮鍋的主廚和負責人的品牌理念是希望提供健康、安全的食材，所以在找到健康、合適的醬油品牌前，目前暫時是不提供醬油的哦！

爽爽涮涮鍋｜菜單

接著我們先看到爽爽涮涮鍋的菜單，滿滿3頁的菜單有單點也有套餐，而且光是湯底就有10種可以選，是不是眼花撩亂XD

湯底｜番茄蔬菜（推薦）+NT58

我們一致公認蕃茄蔬菜湯底最好喝而且最推薦！爽爽涮涮鍋的蕃茄蔬菜湯底和一般常見的蕃茄湯底不太一樣，不只有蕃茄香，喝起來還有點義式風味～店員說他自己覺得像義大利麵的蕃茄紅醬，我們則認為更像羅宋湯的蕃茄香～帶著多種蔬菜清甜的香氣，而不是單只有蕃茄味！非常有層次的湯底，推推！

湯底｜青花椒酸湯 +NT68

青花椒酸湯也是爽爽涮涮鍋蠻特別的湯底口味之一，雖然有青花椒，但不麻也不辣，不過酸香的湯頭尾韻帶著青花椒清雅的香氣，是一款非常清爽無負擔的湯底。

湯底｜阿嬤雞湯 +NT58

這款湯底就稍微普通了些，不過是一款非常濃郁的雞湯，喜歡雞湯的人可以試試看！

套餐｜超狠海陸雙人爽 NT1,888

這個套餐我們覺得cp值最高，海陸都吃得到之外，份量也非常多，基本上2-3人來用餐可以點一個超狠海陸雙人爽，再搭配自助吧其實就很夠吃，真覺得怕吃不夠再單點個1-2盤肉，絕對吃飽飽！

看這超狠海陸雙人爽滿滿三層的海陸食材有多豐富！三層滿滿的食材依序由上到下有：鮮蚵、鱸魚、鯛魚、透抽、蘭花蚌、天使紅蝦、草蝦、白蝦、蛤蜊、雞肉、板腱牛、伊比利五花。真的是海陸一次滿足！

套餐｜榖飼紐澳沙朗牛 NT580

爽爽涮涮鍋除了海鮮非常鮮美好吃之外，他們家的牛和豬也鮮甜。不過這個套餐算是意外點的，當天第一次去吃沒有想到光是超狠海鮮雙人爽的份量就幾乎多到夠3個人吃所以多點了這個套餐，不過點了也是值得，新鮮好吃，我們還是吃光光！

單點｜鮮脂豚梅花 NT180

必須說，這個鮮脂豚梅花蠻意外的令人驚艷，肉質軟嫩、味道鮮甜，我覺得有比牛肉更好吃欸！

菜盤上白白的那兩球就是自己到自助吧挖的魚漿魚丸。很喜歡火鍋有菜盤自助吧就是因為可以依自己的喜好挑選食材，這樣比較不會浪費。

就是這碗滷肉飯，根本是爽爽涮涮鍋的必吃副食！看那上面滷到軟嫩、入口即化的肥肉，完全不膩口而且冷掉也好好吃～

這碗是黑咖哩牛，不過我們最後還是一致認為滷肉飯才是爽爽涮涮鍋的必吃飯食XD

噢，對了！前面說到的酒精飲料代幣就是這個～我們當天去的時候還有小小的桌邊表演，搞得很像求婚現場XD

想看影片可以到我的IG Reels（點擊前往Reels），代幣出現的表演很有趣、很驚喜！

以上就是這次到訪台中清水火鍋——爽爽涮涮鍋的開箱記錄啦！整體來說我們三個人都非常喜歡，湯底好吃、食材新鮮、自助吧多元又豐富，真的可以吃得很滿足！可惜清水真的蠻遠的，只能趁有去清水的時候吃啦～推薦到清水玩或住海線的朋友們去吃吃看哦！

爽爽涮涮鍋

➤營業時間：11:00-23:30

➤地址導航：436台中市清水區大勇路22.26.28號

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