美食專欄湘春家鍋燒意麵 ｜2025台中南屯推薦｜黎明路家常美味，創意麵食 – 小米食
湘春家鍋燒意麵｜鍋燒一韻入味，特色家常味
嚐鮮台中南屯黎明路上的新潮麵食湘春家鍋燒意麵，將古早味鍋燒意麵結合創意與特色點心，搭配上滿滿滿新鮮的海陸食材，還有獨家千層酥皮吃法，就成了湘春家獨一無二的滋味，今天中午就決定來這裡吃碗用心家常味！
湘春家鍋燒意麵 ｜環境介紹
位在台中黎明路上的湘春家鍋燒意麵，就在母品牌墨妃家京品燒肉的隔壁，旗下有四間店，分別在南屯、西屯、北區及大里都可以品嚐到。
湘春家將家常美食鍋燒意麵美味升級並添入創意元素，結合上特色點心飯食，是鄰近居民、學生族群與上班族的正餐覓食好去處。
外觀摩登簡約，走一個清新活潑的綠色調，內用空間小巧精緻，古典優雅的青碧色遊走於牆面，予人一份愉悅的料理氛圍。
以掃碼QRCode方式點餐，完成後等待叫號至櫃檯取餐即可，用餐完畢後，後方有自助餐盤回收區。
提供飲料機與冰淇淋暢享，汽水的口味都很特別，個人蠻愛蘋果SO打得～冰淇淋味道也做得不錯
鍋燒提供11種特色湯頭，除了經典原味，還有許多精心開發的創意風味，像是胡椒白湯、黃咖哩與滿滿滿山海食材的豪華海陸等，另外像是牛奶湯底結合上獨家酥皮吃法也蠻酷的，還有促咪的中式小點陪襯，品項多元豐富，吃一個禮拜也不會重複，金讚！
湘春家鍋燒意麵｜店家介紹與停車資訊
湘春家 鍋燒意麵-南屯黎明店｜南屯午晚餐｜滬西麵食｜家常湯麵｜新上海風｜
評分：
/ 4.8
地址：408台中市南屯區黎明路二段210號(
)
電話：04 2380 8816
營業時間
星期一: 11:30 – 20:00,
星期二: 11:30 – 20:00,
星期三: 11:30 – 20:00,
星期四: 11:30 – 20:00,
星期五: 11:30 – 20:00,
星期六: 11:30 – 20:00,
星期日: 11:30 – 20:00
每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
🅿️ 鄰近收費停車場：流星停車場、路邊停車格
湘春家鍋燒意麵｜菜單MENU
▎MENU：請點我
▎用餐需知：
▸低消一份餐食/人
▸掃碼QRCode線上點餐
◍━━ 優惠好康 ━━◍
▸ 消費滿300｜即可轉一次抽籤球
▸ 滿500｜可轉二次
(取自湘春家鍋燒意麵官方)
湘春家鍋燒意麵｜餐點介紹
酥皮牛奶-鍋燒意麵 ＄210
配置一塊特色千層酥皮，麵體選用的是少見的寬扁鍋燒意麵，內含豬肉片、鮮蝦、炸豆腐、貢丸、大量高麗菜、青江菜、豆芽菜、玉米筍和一顆半熟蛋等配料給得很豐富，餐點還有附一碗暖心甜品真不錯
湯頭清甜帶有淡雅奶香，屬於清爽型，酥皮沾附湯汁後，有點像酥皮玉米濃湯的口感，喜歡濃厚風味的朋朋，感覺可以選擇咖哩風味
豪華海陸-鍋燒意麵＄270
▸ 加點-煉乳滋粑-3入＄65
將食材豪華再升級，湯頭鮮爽清甜，寬扁意麵咬起來帶點厚度與嫩Q，除了基本配料班底，還多了干貝、白蝦、蛤蜊與一大片虱目魚，大食量的話，請直取這碗
加選的煉乳滋粑，深深擊中大小朋友的心臟，酥黏Q的炸麻糬，淋上煉乳、白芝麻與花生芝麻粉，三塊一下子就秒殺了
東北大拌飯＄150
▸ 加點-皮蛋尬豆包＄47
▸ 加點-富貴雙方-2入＄139
將臘腸、黃瓜塊、海苔絲、豆枝、1/2溏心蛋與東北辣醬豪邁拌勻，就成了這盅東北大拌飯，每口借沾染上大辣椒與青辣椒的開胃辛辣，非常唰嘴，份量也給得很海派大方
加點的皮蛋尬豆包是很討喜的組合，薄脆豆包夾入濃醇香滑的皮蛋，佐酸甜脆又多汁的泡菜，咬下是極為解熱的清新口感，意外成為米的最愛小點
富貴雙方不只是墨妃家燒肉的人氣小點，拿來當家常料理的配菜也很合拍！以四方餅皮包夾入炸豆包與蜜汁火腿，咬下是脆香蜜甜的促咪口感，孩子米也愛極了這盤喜氣小食
湘春家鍋燒意麵｜店家地圖
湘春家鍋燒意麵｜分店資訊
▎南屯黎明總店
電話：04-2380 8816
▎西屯福順店
電話：04-2463 3838
▎北區漢口店
電話：04-2237 0000
▎大里店 （預計 3/5 開幕）
電話：04-2483 9068
地址：台中市大里區中興路二段153之1號
本文餐廳資訊：
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