美食專欄
到台中當然要來試試看台中的居酒屋囉
朋友帶我來吃的是ととや日式串燒專門店
這家ととや日式串燒專門店位於科博館以及健行國小附近
位於巷弄內，所以還算隱密
ととや日式串燒專門店店內的座位其實不算少
而且菜單不給拍照XD
真的有點可惜囉~
還說菜單有限，留一份在桌上也是不被允許的(抓頭)
那麼就直接來上菜囉~
ととや日式串燒專門店的啤酒有提供ASAHI生啤
價格還OK，不過有點台北價的感覺
在ととや日式串燒專門店最值得一提的應該是這個溫泉蛋
看似很一般的菜色
但是配上不錯的醬料之後
攪開之後，一口喝下相當的美味清涼
ととや日式串燒專門店的牛肉串燒也不會太差
但是烤的稍微老了一點點
所以有點可惜
ととや日式串燒專門店的炒烏龍也沒讓我失望
醬汁和配料都很不錯
麵體的選擇也相當的棒
吃起來彈牙好吃
雞肉串方面，ととや日式串燒專門店的處理是用鹽烤
個人覺得是中規中矩
沒有什麼特別卓越之處
下次可能要來吃吃看醬烤的雞肉串囉
ととや日式串燒專門店的炸軟骨也是中規中矩
炸工不是太差，但是實在有點偏鹹
對於沒那麼重口味的我，還是有點不習慣
培根番茄捲其實這個做法在台灣居酒屋並不常見
因為要把番茄跟培根一起烤到位是不容易的一件事情
ととや日式串燒專門店的表現其實不差
番茄的甜味和培根的香味融合在一起
再搭配一口生啤酒，實在是人間美味囉~
吃飽之後
ととや日式串燒專門店的店員會問你是否要來一碗紅豆湯XD
當然是要來囉~
不過紅豆湯是常溫的，煮的也是很普通
讓我有一些小小的失望
不過總體來說，ととや日式串燒專門店是值得一吃的
最後送上ととや日式串燒專門店的資訊
ととや(totoya) 日式串燒專門店
台中市健行路766巷2號
04-22032217
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