TJB茶餐室。公益路上好吃的港式茶餐廳/推冰火菠蘿包、揚州炒飯

【店家資訊】

本日消費額：585+10%

地址：台中市南屯區公益路二段168號

電話：(04)2320-9732

營業時間：11:00~22:00

官網：TJB DIM SUM │ 茶餐室、港式餐廳

公益路可以說是台中美食的一級戰區，許多在台北成名的店家，來台中的第一家分店紛

紛選擇在此駐點，這次拜訪的TJB茶餐室也不例外。

TJB是TheJeansBar的縮寫，最初以時裝販售為主，一直到2012年才進軍餐飲業，成立

了TJB Cafe；而TJB茶餐室則是2013年新推出的品牌，提供港式餐點。

店家外觀以黑色的板材搭配燙金的線條與文字，頗有早期香港的建築味道。

進門之後是接待區，座位主要分成左右兩區，另外二樓也還有用餐空間。

吃港式飲茶的時候，最期待點心車的巡迴演出，小綿羊超喜歡這種不期而遇的驚喜感!!

在TJB茶餐室，一天有兩個時段可以看見點心車，分別是午餐(11:30~13:30)和晚餐

(18:30~20:00)，熱衷港點的朋友可別錯過喔~~~

桌上的調味料們，不過當天因為河粉煎已經完售，就沒用到了QQ

Menu(詳細請點我)

菜單本還蠻有質感的，延續門面的裝潢，依然是黑色與金色的搭配，裡頭還有豐富的彩

圖喔!!

除了單點之外，主食也可以選擇升級套餐：

+ NT.   60----90元飲品擇一

+ NT. 100----90元飲品擇一+脆皮菠蘿包/冰火菠蘿包/奶油豬仔包擇一

+ NT. 120----90元飲品擇一+傳統西多士/蛋塔(三入)擇一

絲襪奶茶 (NT. 90)

個人覺得稍微甜了些...

冰火菠蘿包 (NT. 60)

喔嗚~好久沒有品嘗這一款邪惡的港式甜點了>W<

熱騰騰的菠蘿麵包，頂上的外皮相當酥脆。

一口咬下，裡頭冰涼的牛油瞬間化開來，濃郁香氣和微鹹的味道非常迷人!!!

揚州炒飯 (NT. 178)

炒得粒粒分明，而且可以吃到一股非常香的鍋氣。

裡頭的用料相當豐富，有肉質Q彈的鮮蝦，還有帶點鹹香的叉燒丁。

最特別的是美生菜的選用，讓炒飯吃起來多了疏鬆脆口的感覺。

沙茶炆鳳爪 (NT. 89)

一份有三爪，老實說份量是蠻少的...

不過，味道真的很不錯，淡淡的沙茶香和一點點的辣，蒸煮得非常入味。

輕輕一吸，整個鳳爪就骨肉分離，吃起來一點也不費功夫呢!!

鮮蝦腐皮捲 (NT. 129)

可以吃到完整的蝦子肉，似乎還有淡淡的韭菜香，一旁的沾醬酸酸鹹鹹的還不錯。

不過，個人不太喜歡他們家的腐皮，口感不夠酥脆，反而還帶點韌性。

奶皇包 (NT. 89)

一籠有3包，裡頭的奶黃餡香濃滑口，吃起來甜而不膩。

【分項評比】

美味度：★★★★

CP值：★★★★

用餐氣氛：★★★☆

服務態度：★★★★

小結：

雖然只點了一份主食，但是搭配其他小點心，兩個人這樣吃下來，其實是相當有飽足感

的!!! (而且我們還沒吃午餐呢XD)

這次品嘗的餐點中，個人最推薦揚州炒飯和冰火菠蘿包，下次去會想再點一次。

身在台中，如果想吃個港點，不妨考慮一下TJB茶餐室吧~~~