美食專欄
姜虎東678白丁燒肉
地址:台中市北區漢口路四段291號
電話:04-22378678
時間:11:00AM~00:00AM
秋節前夕與朋友們在姜虎東台中店聚會，這次虎東算是改了些菜色，加上食尚玩家
來訪有推出限定套餐及滿千送百的活動，詳請可以參考底下的說明
這次主要是增加了部隊鍋、石頭鍋飯等新品項，目前台中、高雄兩家店同步實施中
地瓜、泡菜、涼拌菜一樣都是可以續到飽，個人很愛他們的地瓜甜又桑
壽星限定招待品
價目表請參考
食尚玩家專屬套餐優惠
平日商午(小菜僅提供一次)
豆芽菜沾上韓式辣醬真的很夠味，但一定要拌勻才不會有的地方過鹹過辣
但對我而言是真的有辣....狂喝水
烤蛋、起士玉米也是可以無限續
最好吃的方式就是把起士玉米丟入烤蛋區，等到蛋慢慢膨脹起來後等一下就可開挖
這時入口蛋香夾雜起士玉米香最好吃
招牌五花肉
五花肉和烤其他肉品的網子是不同的，其實我也不知道有什麼分別
好像這樣比較不會黏網? 平常不愛豬五花總覺得太肥太油，但自從在某私人聚會
吃到現烤的韓式豬五花的確對它改觀，表皮是脆油膩度也降低很多
牛雪花外脊
服務員建議烤6-7分熟就可以，八分的話就太多了，這一片還蠻厚的
剪起來可以供4人吃沒有問題，喜歡大口吃肉的這塊很不錯
牛舌
姜虎東的牛舌分量一向很有誠意，很多朋友聽我說完後去都會點上一盤
牛舌可以和生菜或是蔥蒜絲再加點辣醬一起食用，當然吃原味配白飯也挺好
肚領炒飯
這道炒飯適合2人以上再點，看似不多其實裝碗後每人也可分到不少，這炒飯
一定要趁熱吃把上面的起士均勻拌過才美味，注意這道是有牛肉的喔!!!
炒海鮮
這蔥蒜絲真的是豪邁地撒上去，洋蔥也相當大塊，炒小章魚經過韓式辣醬的洗禮後
味道整個吸進去，個人覺得頗有辣度，怕辣的人可以配飯OR肉吃來降地辣度，
雖然辣但不得不說真的很下飯，莫名地又吃了過多澱粉
雪花牛
雪花牛的油花分布美之外肉也切的蠻厚的，這道真的不要烤太久避免肉汁都烤光
覺得原味就很不錯了，而且入口只有嫩和肉汁，比起外脊這個更推薦
牛排骨肉
牛排骨肉是寬長形的，服務員說表面烤熟就可以吃了，比起雪花牛的嫩，這道比較
有嚼勁且帶有一點甜甜的味道，朋友說雪花牛比較好吃，廢話!!價格也比較高阿
總是一分錢一分貨，但喜歡牛排骨肉的人也不少，因為發現也很多人點
新品 泡菜部隊鍋
韓式的部隊鍋裡面一定會有耐久煮的泡麵及許多配料在裏頭，這鍋湯喝起來算是小辣
比起烤海鮮更不辣一點，不知道辣度是否可以客製化? 我喜歡煮再火鍋裡的泡菜，
酸辣開胃，重點是和其他食材一起搭配著吃又可以解膩
石鍋調味牛肉拌飯
石鍋飯有兩種選擇一種是豬肉/牛肉，其實吃石鍋飯的好處就是
可以吃到很多青菜，它跟炒飯不同，炒飯的配料都太單調，而
許多人愛吃石鍋飯除了它豐富方便之外還有一點就是美味的鍋巴
焦香脆口的鍋巴是其迷人的特色，不喜歡吃太多肉的石鍋飯
算是不錯的選擇，針對中午上班族或是時間上比較不充裕的人
也提供 平日 石鍋飯or部隊鍋來做選擇
(想大口吃肉就吃烤肉，想多元均衡就點石鍋飯或部隊鍋)
石鍋辣炒豬肉拌飯
姜虎東678白丁燒肉
地址:台中市北區漢口路四段291號
電話:04-22378678
時間:11:00AM~00:00AM
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