美食專欄
吳留手這邊有滿滿的日式風格的擺飾~喜歡日式小物的朋友可以來這邊走走看看
當然最重要的是店內賣的串燒~都還蠻有水準的
圖片來源:官方粉絲團(點我)
胡麻和風沙拉(140元)，這邊的胡麻醬不會讓人有過膩的感覺整體搭起來還蠻清爽
鹽烤松阪豬(130元/2串)，這邊的松阪豬肉還算有嚼勁調味也不會很重~
可以吃到食材本身的鮮味
這個肉鬆有點忘記是什麼了…印象中是豆腐吃起來感覺很一般~
如果有去的朋友就跳過這道吧
酥炸雞軟骨(150元/一份)，這個雞軟骨也是很好的下酒菜~有小酌的朋友不要錯過了
日式唐揚雞腿塊(180元/一份)，雞肉還蠻嫩的~可惜份量有點少
松阪豬炒烏龍(160元/一份)，如果怕吃不飽的朋友可以點一份炒烏龍~整體吃起來還蠻清爽的
鹽烤雞肉蔥串(100元/2串)，雞肉非常鮮嫩還蠻推薦的這個的
鹽烤豬舌(160元/2串)，這也是肉鬆第一次吃豬舌~其實這個口感跟牛舌有點不太一樣
不過吃起來還蠻軟嫩的~
鹽烤香料豬(150元/一份)，香料豬的口感比一般的豬種還嫩而且油脂分佈均勻(大推)
炭烤肥腸(200元/一份)，這邊的肥腸烤的恰到好處~外皮酥脆內部還保有軟嫩的口感
重點是不會吃起來有種油膩噁心的感覺~
明太子雞肉串(100元/2串)，明太子跟醬搭配起來的味道還不錯
雞皮的脆感增加整體的口感豐富度
日式麻糬燒(60元/2串)，吃這麼多…最後當然要來個甜點收尾
吃起來感覺跟一般日式麻糬的感覺差不多~不過吃起來的口感多了一點一般沒有的鬆軟度
店家資訊
營業時間：晚上６點至凌晨１點／無公休日
最後點餐：晚上１１點半
店面地址：台中市西區中興街１１１號
預約電話：０４－２３０２－８６１１（請中午後來電）
備註：
１、因店面座位有限，每人低消５００元。
若自行帶酒的客人，每人低消８００元。
２、用餐時間兩小時，座位保留時間１０分鐘
３、無刷卡服務，只收現金並加一成服務費
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