美食專欄屋馬燒肉 國安店。傳說在地人，外地人都指定要吃的燒肉(?)第4家分店落腳中科米平方商場
聽聞屋馬堪稱是台中數一數二的燒肉店??
抱著遲疑的態度卻遲遲沒有到訪過...
心裡想，不就是燒烤店，大同小異應該都差不多吧!!!
一直等到離公司近的中科店開幕，索性就將公司聚會辦在這
((又是一個推坑都要找伴的概念...))
就來試試本地人推薦、外地人來台中都指定要吃的燒肉有多厲害!!!
屋馬
位於中科的
國安店
就在
GF樓層裡面
說是GF中，但是卻是露天的廣場，和一般真的所屬地下的樓層不一樣
初來乍到，被眼前寬闊的景象憾到，每個樓層是一目了然透析的呈現
放眼望去發現也進駐了不少人氣名店
((覺得我們公司的一季一聚餐可以全部挑這裡的餐廳輪著吃惹))
屋馬國安店門面的裝潢走工業風設計
深邃的色調沉穩的風格挺氣派的...
外邊等候區擺了不少的座椅讓等待的人可以歇息用。
每個剛來到、用完餐出來的人一定要拍照的熱點就屬這入口...
菜單 MENU
直接點選即可
氣勢磅礡的入口故意與後方的座位做出隔絕
分店一家比一家還要更加大器華麗有氣勢...
劃分了幾區的座位區，位置非常、非常的多，可是到了用餐時段一樣是座無虛席
應該都知道要來屋馬吃燒肉前要先做什麼事?? 一定、務必、絕對要訂位
((除非時間很多，到現場候位等很久時間都不會發脾氣的神人除外))
我們是2X位人數的公司聚餐，訂位後得先付一個人頭200元的訂金哩(餐後扣除)
桌邊設計有隱藏式的抽屜，裏頭擺放了紙巾和牙線棒的用品可多加使用!!
在餐廳沒有看到桌面上有紙巾的話，通常可以摸摸桌沿下看看，會有小驚喜...
保溫瓶裝的是熱雞湯，吃烤肉前暖暖胃...
清爽的湯底是很多愛喝湯人的最愛
沾醬為 昆布鹽、檸檬汁、燒肉醬，隨自己口味和肉片搭配調味
還是昆布鹽、燒肉醬搭肉片比較對味，肉片沾檸檬汁則會較清爽
松子南瓜泥、韓式泡菜
南瓜泥綿密濕潤有甜味，份量有點少...塞塞牙縫可以~
泡菜好吃，拿來和肉、生菜包著吃也不錯
一組套餐只能南瓜泥or泡菜二選一，想再續就要付費加點了喔!!!
屋馬主廚沙拉(凱薩or日式胡麻)
凱薩和日式胡麻兩種沙拉醬我們都有吃到，其實都很好吃
凱薩、日式胡麻可算是經典不敗的沙拉醬
生菜的份量給的很多，剛送上桌吃了些掉，剩下的放到後面和烤好的肉一起吃...
包肉用的生菜，大概是4~6片的份量...
肉盤用英式下午茶三層架的方式上菜，雖然現在燒肉店都是這樣的擺盤
可每看一次都還是會覺得讓人很驚豔
看來我來的次數太少，才會這麼不習慣，再多幾次應該就會無感了
安格斯霜降牛
義大利香草雞
極盛松阪豚
美國韓風牛小排
伊比利豬梅花
我們選的是 1580(無牛)、1680價格雙人餐
六人同桌三份餐，服務生不斷送上肉盤，感覺一直被肉攻擊
肉盤有沒有配對名稱說真的也沒有什麼把握，只覺得肉都長一樣...
可能是當天客源太足服務生沒有空關注到我們這桌
全程的肉片只能由我們自己隨便亂烤一通...
3組套餐總共15盤肉，只記得我不斷放肉、烤肉
看來以後聚餐我要禁止找燒烤店，吃個飯太累了((擦汗))
看似一樣的烤肉，屋馬的肉吃起來就是特別好吃
應該是差在處理的細節有所不同，口味真的要比其他家要來得加分!!
入門前對大家熱愛屋馬的遲疑至飽食後產生百思不解的態度
在我心底永遠存在個謎(??)呀!!!
總而言之，就是要自己吃過才知道，個人口味不同也不一定會是我體會的這樣...
台梗九號白飯
白米飯可加價升級海鮮粥
個人認知，烤肉還是要配白飯才完美
杏鮑菇
杏鮑菇稍烤一下軟了就算熟了
吃的時候在口中還會溢出水分，直接吃就很好吃...
安心豚香腸
香腸和墨魚香腸是1580價位無牛套餐搭配的食材
真心覺得這香腸超級、霹靂、無敵好吃，完全勝過牛肉的滋味
((不吃牛的我反應出酸檸檬心理，可以不用理我...))
不過這盤香腸也就只有不吃牛的人才有機會品嚐到了...
大蝦、北海道干貝
蝦子肉質Q彈帶有脆度的口感，非常的鮮甜，超好吃的
烤過的干貝會有湯汁，甘甜軟嫩口感鮮甜，錫箔小紙盤裝盛不會流失任一滴精華...
可爾必思
可爾必思是餐點附的基本飲料
若想喝其他飲品須補差價...
哈根達斯
哈根達斯已經變成吃燒肉最後的結尾步驟
最後一定要有這冰品出現才能夠帶著滿足的肚皮離開!!
訂位的時候告知同行中有人慶生
跟著哈根達斯一起上桌則多了一份冰淇淋(又是冰??)
畫盤上繪製了玩具總動員的三眼怪，是還蠻可愛的...
屋馬燒肉 國安店【店家資訊】
電話:04-2465-2222
地址:台中市西屯區國安一路168號
營業時間:11:00~24:00
官方網站:
官方臉書:
本文餐廳資訊：
最新美食文章
