美食專欄
這天大概也是腦子被打到
突然好想去看看蝴蝶橋
突然好想吃法式料理
這都是胖生活在台中這麼長時間
一直想去，沒去的地方
來到蝴蝶橋法式餐廳
真的就在蝴蝶橋旁耶~~
覺得好興奮啊😍😍😍
木造建築
頗有渡假山莊氛圍
在戶外也有休閒座椅
除了餐廳本身的建築
後方還有一大片綠地
沿著這石頭步道
在落雨松的熱烈歡迎下
彷彿進到另一個世外桃源
隨著腳步越走越裡面
就越發現這有些裝置藝術
越走越高
一轉眼
我們已站在小山丘上
由下俯瞰，發現這裡腹地不大
可卻很舒服
小山丘上還有LOVE字樣
夫妻、情侶、家人、姊妹
都很適合到這留影
尤其情人節更為合適呢！
在這片小綠地優晃一會
我們就漸漸走回餐廳
看見這餐廳外觀一隅和落雨松甚是絕配
還是覺得這木造的餐廳外觀實在別緻
有一股難以言喻的自然、舒服感
門外有個可愛的大廚像
還有小黑板上清楚的寫著營業時間
門一推開
以木製裝潢為主
黃光營造的暖色調
搭配落地窗
室內不至於太過昏暗
其中這鹿角燈真的好吸引人
閃閃發亮的樣貌
有造型又和整體陳設相互輝映
這天我們就是坐在這沙發靠窗區
氣氛真的好棒
桌上已有茶水、紙巾及餐具
菜單
老樣，在文末
關於蝴蝶橋法式餐廳
好浪漫的篇章
讓我們一起發現味蕾的秘密
享受這美好「食」刻
餐點中會有甜點選擇
不知該如何下手可以到櫃檯前的甜點櫥窗看
親眼看到總是比較好下手😆
另外，吃飽飯後也是到這邊做結帳
我們點了兩種套餐
一客是$398(平日限定)
一客是$888的套餐
為了做區隔
胖會用兩種顏色標註菜色內容
(橘色為兩種套餐都有的菜色
綠色為$888的套餐)
以上價格是不含服務費的
結帳時會加收1成喔！！！
麵包
是很健康的雜糧麵包
烤得很香
不會太硬，又有堅果香
熱熱吃真的很不錯
濃湯
南瓜濃湯挺香醇
喝的到是真的有南瓜泥
順口😋
鮭魚塔塔佐水果油醋
這道沙拉真的好適合夏天
中間是鮭魚+洋蔥還由其他調味料製成
有點像鮪魚醬
搭配一旁的百香果油醋
及新鮮生菜一起食用
有一種山珍(生菜)海味(鮪魚)聚集一盤的概念
微微酸甜的百香果油醋
不但清爽且開胃
這沙拉真的是夏天最棒的選擇
法式雞腿排佐蘑菇燉飯
胖喜歡法式料理的擺盤
總是那樣的精緻
那樣的美麗
就像藝術品一般
蘑菇燉飯的蕈菇味很濃郁
口味不會太重
建議搭配一旁的洋蔥絲一起吃
洋蔥絲的香氣反倒更能襯托那蕈菇味
燉飯本身看似軟爛
吃起來卻是剛好
不會沒有口感
也可以搭雞腿排一起食用
這雞腿排胖愛死他
真的超級無敵霹靂好吃的
有先用香料醃製再烤
肉質非常軟嫩
一切開，湯汁隨即流出
鮮美的肉汁與鮮嫩肉質完美結合
佐以各式醃製香料
以及香脆的表皮
真的是無懈可擊的美味
超！級！推！薦！
這就是雞腿排下方可看見醃製香料
聞起來感覺有淡淡的泰式香茅氣味
季節果醋-洛神蘋果醋
吃到中間要稍微換個味道
服務生很貼心的送上季節果醋
好讓我們接下去品嘗下一道餐點
這次喝到的是洛神蘋果醋
味道有點像蘋果西打
挺解膩的
黃金油封功夫鴨腿佐波特酒醬
油封鴨
很好，胖第一次享用
結果卻不如預期
有一股頗重的油耗味
肉質雖不至於乾，但有點柴
別說了.....
我以後應該不會再吃油封鴨XDDD
胖就這麼任性
飲品
百香檸檬蜜(左)
日月潭紅茶(右)
百香檸檬蜜是百香果醬下去調的
不難喝，但不怎麼天然
日月潭紅茶，普普
甜點
餐後甜點是必要
這樣一餐才算完美💗💗💗
仙人掌
這甜點的名字很可愛
就叫仙人掌
套餐裡沒有我們喜歡的口味
所以加價購
但加多少我忘了......
明明是上個月的事😅😅
上頭以玫瑰鮮奶油呈現仙人掌外觀
乳酪蛋糕為底
一起吃會帶有玫瑰香氣
還不錯吃
檸檬磅蛋糕
這就是附餐贈
有點太甜
佐以果醬更甜
整體來說
胖覺得以蝴蝶橋平日的法式套餐而言
可說是色、香、味俱全
尤其是那雞腿排
胖強力推薦大家一定要點！！！
非常超值
在飲品及甜點的部分表現稍弱
若以油封鴨的表現而論
實在令人不甚滿意
所以，點對餐很重要😏
環境也非常舒服
尤其平日晚上
想浪漫聚餐千萬不要錯過這
在暖黃的燈光下
舉起紅酒杯
輕輕一碰
不論是否為節日
都極為浪漫
服務生的素質也都很高
貼心的待客之道😁😁😁
吃飽飯後也可走出戶外
欣賞夜晚蝴蝶橋那絢爛的身影
真心推薦給大家😘
最後，記得點雞腿排XDDDD
店家資訊
店名：蝴蝶橋Cuisine法式餐廳
營業時間：11:00~14:00
17:30~21:00
每週二公休、六日供應下午茶
電話：04-24377375
地址：台中市北屯區祥順路二段188號
(軍福九路交叉口)
★口味因人而異，文章僅供參考★
菜單
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