美食專欄
一中商圈附近的小巷子裡頭，常常都會有讓人意想不到的小餐廳
這次為大家推薦的是由兩位帥哥
雙胞胎師傅開立的岡崎，專賣 :丼飯、壽司、麵食...還有一些日式小菜，
而且店內的許多醬料都是由兩位師傅親手製作，
重點就是有一些調味料，還是使用來自日本的道地調味料捏~
岡崎店主旨，就是要讓顧客吃到高成本高規格美味，
卻有著平價的日式料理。快來看看躲在巷子裡低調的岡崎吧~ ↓↓
岡崎 丼飯、壽司、麵食
地址 : 台中市北區太平路31巷1號
電話 :0903-512256
時間 :平日11:30-14:00.17:30-21:00
假日 11:30-21:00
粉絲團 :岡崎 丼飯、壽司、麵食粉絲團
備註 : 現金、可預約、可預訂、新鮮魚貨有限量、粉絲團不定期有優惠活動
小巧精緻的店面，擁有很日式的風格
岡崎日式料理就藏在一中商圈的太平路小巷子裡面
如果不仔細看的話就會..咻..過頭
大目標可以鎖定太平路上的麥當勞對面的巷子
太平路29號旁邊這條小巷子進來
就可以看到"岡崎"的醒目招牌
店內風格有著大男孩的氣息
日本味道濃厚，
薰入座之後有個兼具帥氣與可愛的大男孩
與我們介紹餐點...
A~忘記問是不是單身了!哈哈哈
重點是店內風格啦!!! (薰整個離題ㄟ!)
店內座位簡約一目了然，有兩張四人桌
也有三張雙人桌...
岡崎菜單價位 ▲
固定菜單、每日菜單還有今日限量菜單
價格都相當的可愛迷人
而且店家的漁貨皆是使用冰溫處理，
沒有經過冷凍，所以有些魚貨的部分就是售完為止
讓每位顧客都可以吃到最新鮮的日式料理
岡崎就是主張"讓美味顧客享受高成本的低售價
讓每位顧客都可以吃到CP值很高的日式料理"
手卷-鮭魚卵手卷→星鰻手卷
鮭魚卵手卷 NT$65 ▲
脆脆的海苔，搭配上店家很用心製作的醋飯
鮭魚卵，並沒有醃漬的味道更沒有惱人的腥味
入口之後，感受每一顆鮭魚卵的自然鮮甜
手卷送上桌，就要趁著新鮮趕快享用...不然海苔會隨著時間軟化喔!
吃日本料理就是要趁著食物的鮮，盡快享用。
星鰻手卷 NT$65 ▲
星鰻軟軟的，肉質相當細嫩
重點就是好吃的醋飯的搭配...好吃，完食
味增湯 NT$20 ▲
這碗味噌湯真的是絕對美味
店家特別推薦他們的味噌是從日本進口回來
搭配了兩種知名的味噌製作而成
湯頭自然回甘之外，味噌的香氣喝上一口會緩緩的在口中散開
非常順口好喝...
而且一碗20元，非常超值...
胡麻蘆筍 NT$50
日式涼爽小菜-蘆筍
上頭淋上了許多胡麻醬又撒上了一點點白芝麻
整個胡麻醬香氣濃厚，蘆筍清脆爽口
這份胡麻醬料是由店家自己調配製作
有黑芝麻與白芝麻，
所以香氣比一般市面上的胡麻醬香氣以及口感更為濃厚許多
薰自己很喜歡...
和風野菜沙拉 NT$40 ▲
和風醬是一款很清爽的日式醬汁
搭配上季節食蔬，在這個炎熱的夏天享用
是很不錯的開胃菜唷~
盛合海景丼 NT$380 ▲
鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺、鮭魚卵、干貝、花枝、牡丹蝦、蟹膏、玉子燒、海帶芽、黑豆
生魚片的部分，每一片都是厚切
魚貨生鮮部分店家使用冰溫處理方式
沒有經過冷凍..
所以魚肉吃起來很軟嫩，而且鮮甜
丼飯最重要的就是醋飯的部分..
主角與配角要完美的搭配，整份餐才完整
這醋飯的香氣有別與一般壽司店
香氣相當濃郁而且細緻，亮亮的醋飯有著綿稠的口感
入口細細品嚐...讓舌尖去感受每一口醋飯
岡崎醃漬鮪魚丼 NT$250 ▲
醃漬鮪魚四片、玉子燒、海帶芽、黑豆
新鮮的鮪魚肉吃起來格外Q彈，店家採用獨特料理方式
使用醃漬法熟成鮪魚肉，帶點微微的鹹度
加上新鮮的芥末一起食用，就非常美味
熟成的方式不同，也為這份醃漬鮪魚帶來獨特性
這也是岡崎的招牌之一唷~
鮮甜的口感加上淡淡的鹹味...
鮪魚厚薄度適中，有著入口即化的細緻魚肉
加上店家非常自豪的醋飯一起食用..
真的相當美味，薰很推薦。大家可以嘗試看看~
安格斯牛肉捲 NT$120 ▲
牛肉捲共6捲，炙燒方式呈現
安格斯牛肉，本身就是相當細嫩的牛肉
以一卷一卷的方式包裹著好吃醋飯，中間有玉子燒以及黃瓜
牛肉使用炙燒的方式，帶有點焦香味
入口之後，味蕾即刻感受微甜的醬汁與肉質的細緻
將近7分熟的安格斯牛肉嫩嫩的好好吃
岡崎躲在小小的巷弄裡，巷子這裡不好停車..
建議大家可以使用APP停車大聲公搜尋，附近汽車停車場
岡崎，有著樸實的外觀與裝潢，但是魚貨以及用料食材部分卻是相當注重
想要吃新鮮的刺身以及好喝的味噌湯或者超值的丼飯
大家可以嘗試看看位於一中商圈太平路上的"岡崎"。
岡崎 丼飯、壽司、麵食
地址 : 台中市北區太平路31巷1號
電話 :0903-512256
粉絲團 :岡崎 丼飯、壽司、麵食粉絲團
備註 : 現金、可預約、可預訂、新鮮魚貨有限量、粉絲團不定期有優惠活動
請加入粉絲團隨時更新美食地圖:
享受最快的，美食、旅遊第一手分享
一起吃喝玩樂 :https://goo.gl/RmPyQG
IG美食地圖 :https://goo.gl/B87JSk
搜索住宿優惠( agoda ) :https://goo.gl/51av3n
本文餐廳資訊：
最新美食文章
