美食專欄LAFELE法月當代法式料理 ☞7月起開賣創意歐式早餐，超人氣墨爾本龍蝦堡帶你奔向綠草地，每日限量想吃趁早！
自從知道台中赫赫有名的
「法月當代法式料理LAFELE」
開賣
歐式早餐
後就一直想來朝聖，但直到推出近２個月了才抽空前來！
為了品嚐這頓早餐，不惜將咱們平常的用餐時段給提早了！
（平常到底是有多晚？！
）
就怕錯失每日限量，一份＄３９０元的「超人氣墨爾本龍蝦堡」套餐啊！
「法月
」低調奢華的用餐氛圍下，不像一般早午餐店或咖啡館來得擁擠吵雜，
適合想要放慢腳步，悠閒享受一頓精緻早午餐的朋友，有機會不妨來這裡品嚐看看！
LAFELE
法月當代法式料理
🚘地址：台中市南屯區惠文路587號
☎️電話：04-2252-1680
⏰營業時間：08:00 - 15:30；17:30 - 22:30
（＊早餐時段請見內文＊）
⚖️服務費：有；
💰早餐低消：＄１８０元
👥Facebook：法月當代料理
「法月」看似刻意低調的招牌字樣，
但整棟白色建築外觀讓人又不得不多看它一眼！
所以這次經過時完全沒有過而不停的情況發生！
『草原沒有派對』～？
是因為通通都被
「法月
」
搬進餐廳內了嗎？！XD
從餐廳建築外觀來看
，不禁讚嘆
「法月
」多
年前早已引領先驅，
以現今流行的清水模作為建築裝潢的元素之一。
一進入餐廳內，以垂落而下的美麗乾燥花作為點綴，
如果再多放一些，想像這片空間一定更棒！
來到法式餐廳，免不了會有需要美酒陪伴的時候，
除了陳列於此，也有另設一個酒櫃。
＊未滿１８歲者，請勿飲酒！＊
半開放式的廚房，隔著透明玻璃窗可將廚房一覽無遺。
倒是這一面特別設計來給客人拍照打卡的花牆，
在如此低調奢華的用餐空間下，似乎顯得格外突兀！><
白天時透過大片落地窗感受微微的自然光線恣意灑入室內，
座椅上貼心放置一個靠枕，更加舒服的感覺！
這次來訪，還聽到有一桌的客人向服務生說...
他們全家是這裡的常客，專程從北部下來吃法月的！
猶如有個小天使飛來，提醒我不該自己與朋友跑來獨享，
需要找個時間來好好孝敬兩老了！XD
極簡風格的室內設計，以清水模柱不規則的樣貌呈現，
打破一般規矩的設計架構，在抽象的線條中增加空間的自由度與光影之間的流動性。
斑駁的水泥柱上並隱約透露出自然生成的歷史痕跡，
毫無違和地結合黑白的藝術影像，營造出一種沉穩而內斂的獨特氛圍。
法月當代法式料理早餐的ＭＥＮＵ
目前官方ＦＢ有公告早餐調整時段如下，想在「法月」品嚐到早餐可要中午前來喔！
若想要品嚐到
每日限量
的「超人氣墨爾本龍蝦堡」更要趁早！
✔️平日08:00-13:30。最後點餐時間PM12:00
✔️假日08:00-11:00。最後點餐時間AM10:30
朝食套餐＄２３０～３９０元之間不等，發現朝食與現今一般早午餐店的價位差不多了！
這次我們點了「
超人氣墨爾本龍蝦堡
」及服務人員推薦的
「
法國媽咪
牛肉堡
三明治
」。
因為聽說這裡的
墨爾本龍蝦堡
是選用
活體龍蝦
，而不是一般的冷凍龍蝦，
所以友人特別提醒我，請服務人員在龍蝦餐上桌前，先讓我們見龍蝦本人最後一面！
（結果點完餐馬上忘記！
友人使出睥睨的眼神我才想起，趕緊大聲叫住已走遠的服務生！><）
看到搬上台面的活體龍蝦一時太興奮，竟把活跳跳的龍蝦給它拍糊啦！
請廚師幫忙抓起時，又忘了請他抓鉗子的地方，就這麼遮住龍蝦大半個身體！XD
啊～反正重點是讓你們也瞧瞧這龍蝦是活的，而且還不小隻喔！
「法月
」
連茶水都很講究，提供的茶水是來自義大利的ACQUA PANNA（普娜）天然礦泉水。
超人氣墨爾本龍蝦堡＄３９０
【
附小杯果汁／
美式咖啡或錫蘭紅茶２擇１，可換購其他飲品折抵＄６０元】
草原沒有派對！因為草原上的野餐派對全都在 「法月」裡被實現啦！
早餐系列特地鋪了一塊大草皮並放上不同款式的餐墊，
可以很假掰地拍一張照片，說咱們跑去草原辦野餐派對了！
然後不用辛苦地揪一大群人，只有２人也能成行！XD
手工奶油堡上覆蓋半隻龍蝦肉的份量，並附炸薯、生菜沙拉、小杯果汁，
和美式咖啡或鍚蘭紅茶２擇１，整份＄３９０元覺得相當物超所值吔！
記得去年在台北的「咖啡弄」點一份「墨爾本龍蝦堡」也要＄７２０元，
如果當時只有一個人吃的話，真的會更難下手！XD
文章連結：▶【台北-士林區】咖啡弄（劍潭店）☞士林夜市旁下午茶、午晚餐，墨爾本龍蝦堡
偏偏這款龍蝦堡中午後就沒有提供了，很想請老闆別把龍蝦堡侷限在早餐時段而已，
否則只怕大多數人要到假日才能實現夢想啊！
龍蝦肉新鮮又彈牙，加入充滿水感的筍丁伴隨細緻的沙拉及Ｑ軟的手工奶油麵包，
一口咬下口感層層豐富，好喜歡吔！
立馬把原本對切一半，麵包被咬了一口的龍蝦堡給搶了回來！
（雖然龍蝦肉已經搶不回來了，可以單嗑麵包也滿足！ ）
手工奶油麵包因為在麵包中鋪了一大片的生菜，
不會導致麵包潮溼軟爛，
即便放涼了依舊Ｑ軟好吃，
讓我完全可以嗑下一整個也不成問題！
我跟友人強調這麵包真好吃，友人卻似乎不以為然，
說法式料理餐廳麵包如果不好吃就不應該了！＠＠
脆綠生菜淋上油醋醬，個人會希望ｓａｕｃｅ可以再淋少一點或另外附上。
法國媽咪
牛肉堡
三明治＄２７０
【
附小杯果汁／美式咖啡或錫蘭紅茶２擇１，可換購其他飲品折抵＄６０元
】
牛肉堡三明治非常厚實飽滿，讓我覺得嗑半份應該也會很有飽足感吔！XD
吐司外層塗上奶油烤至金黃酥脆，甚至放涼了也沒有太大影響，這點也很意外！
吐司夾入帶點鬆軟口感的手打牛肉漢堡肉、半熟蛋和爆漿雙色起司。
手打牛肉漢堡肉
強調是餐廳廚師手工製作，口感不油偏向鬆軟，
和一般吃到的漢堡肉偏紥實且稍帶油脂的口感比較不同！
半熟蛋和爆漿雙色起司讓吐司內層有著超溼潤的口感，與龍蝦堡的麵包有不一樣的呈現方式！
所以友人和我完全相反，他喜歡這道吐司麵包的口感勝過上一道龍蝦堡吔！
果然每個人對食物的喜好度如此大不同！哈～
曾經提過友人是一個不喜歡啃麵包的人，但自從上次他稱讚「奎克」的「辣起司爐烤牛肉帕尼尼」，
好奇問他...那覺得「
「奎克
」和
「法月
」
誰的吐司比較好吃？
友人竟回答更喜歡「法月」的！我又再次驚訝了！
文章連結：▶【台中-南屯區】Cuiqu Coffee 奎克咖啡（台中公益加盟店）
附餐果汁
製作這漸層般的效果真的很美，好適合搭配草原地一起拍照！哈～
（可惜這果汁出現得晚，早已忍不住嗑了主餐無法一起入鏡啦！）
均勻攪拌後有點像果菜汁，一開始猜不出是放了哪兩種水果？
詢問服務人員後才知道，原來上層是西瓜，下層是鳯梨，有時會時會這樣製作，有時會一起調製而成！
嗯～我覺得以後應該都要這麼製作才對，如此一來也滿足視覺上的享受啊！
附餐
錫蘭紅茶
淡淡茶香帶點清甜口感，友人比我喜歡這杯紅茶！
*C h e e r✴I m a g E*
小語錄
食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！
不如
靠自己的味蕾細細品嚐，深掘
心中的理想美味
！
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