美食專欄
知道這家桀壽司日本料理在台中公益路上名氣強強滾又屹立不搖，所以我們來到前陣子新開的新光三越與大遠百中間的廣場貨櫃屋美食、文青愛訪的集散地，想說這裡人潮應該就不會很多了～桀壽司日本料理的食材好得沒話說，海產從日本大量空運來台，也配合當地的現流，創造出一道道美味的餐點。
我們來台中新光百貨公司逛街後，想說不然就近找吃的，也很巧網路爬文後發現桀壽司日本料理的評價不錯，就來到新光與大遠百中間的廣場來用餐了。
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桀壽司日本料理的吧台很有居酒屋的感覺，露天的吧台還有座位，還挺有自家特色。
桀壽司日本料理菜單MENU
風太大菜單一直拿不穩，只好由Kiwi直接寫下來讓你們參考了。
菜單上餐點並不多，握壽司、刺身、沙拉、丼飯、壽司、手捲、、烤物、湯品，價位很平價，原先以為吃一餐要花上一千元，但點幾樣餐點後，五百多元，真的不貴而且刺身也很先呦！
桀壽司日本料理的刺身丼＄190
在日式料理中常見的魚品，但新鮮度真的沒話說，魚片的厚度也不小，食材新鮮很容易讓人愛上它！
綜合握壽司＄120
簡單的點了一份綜合握壽司，好Ｑ好有彈性，咀嚼中也會釋放甜味，一口接著一口，我覺得沾一點點的醬油就足夠了呢！
森野燒肉丼＄210
森野農場以放牧方式飼養的豬，肉質五花分佈均勻，微甜的燒肉醬汁搭著醋飯，不膩口。
披薩壽司
將醋飯取代披薩餅皮，鋪上龍蝦沙拉還有放上小黃瓜與沙拉醬，中和了以往對披薩的強烈氣味，淡淡的很好吃。
這次在桀壽司日本料理點最基本的餐點，無論是刺身或是綜合握壽司都不錯，新鮮吃得到，下回有機會要再來試試看高單價的料理！
桀壽司日本料理新光店
📍地址：台中市西屯區台灣大道三段星光三越與大遠百中間
☎️電話：0909-886-363
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