美食專欄甘榜馳名海南雞飯-神秘五醬搭配超嫩雞腿肉，給你滿滿新加坡風情！就是放山雞在嘴裡奔跑的感覺！Hen嫩Hen嫩！
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Hello艾爾又出來跟大家Say Hi咯！
一樣開門見山直接說，今天要帶大家去吃的是-海南雞飯！
這次跟朋友約在這家甘榜馳名海南雞飯
據說剛開幕的時候...嗯你懂得！
因為我之前有一段時間，
不知道為何對海南雞飯莫名的產生一種情愫跟憧憬，
搞得好像它是我的命定款，
反正就莫名的被鬼燒到哈哈哈！
這家在剛開的時候我就看到很多人去吃并寫了蠻多評論的，
大部分都是還蠻好評的，
但無奈台灣人的戰力與毅力實在太強，
我十年寒窗等到眼睛脫窗都始終等不到不用排隊的那一天，
所以我就也慢慢忘記這件事。
我想說殺週年慶的同時跟朋友約吃飯，
於是就想起了位於新光三越南西本館後方的巷子裡的這家店。
另外如果你是開車來也不用擔心，
因為它的正對面就有一個超大的停車場，
整個很方便，你們祖宗十八代一起開18台來也是綽綽有餘！
因為當天我是買完東西過來，
所以提前到，矮油？居然不用排隊！
看來雨神斬斷了一堆愛排隊的人！
非常好，我看店員好像蠻無聊的，
又一直用渴望我買下整家店的雞腿肉的眼神眼巴巴看著我，
所以我就問他，爲什麽你們店叫甘榜馳名?
哈哈哈哈！當下店員一定很想殺我，
等半天來一個問題寶寶！不點餐還問一堆有的沒的！
店員也是很好心，默默的為我解答，
kmpung 甘榜，是馬來話"家鄉"的意思,
意思就是來這裡才可以吃到最道地的馬來料理美食。
這家店，從外觀上來看算是蠻討喜的，
Tiffany藍和鮮豔的黃色成了整家店的主色調，
顏色繽紛又吸人眼球，是非常典型的東南亞用色。
從圖片這樣看，左邊那間是點餐區，
店內有提供少量座位,採高腳椅的設計
裏面大概可以坐4個人左右。
店內採自助式的用餐方式，先點完餐後等叫號取餐，
點餐台的後方其實就是流理台，
半開放式的廚房可以看到現煮的餐點，算是滿安心的！
但這家店其實偏向賣便當的感覺，
主要的商品就是海南雞肉飯便當，
所以外帶的人也頗多。
可能因為當天真的沒什麼人的緣故，
我們的餐點很快就好了，
他們是用廣播叫號的！還蠻有意思的！
拿到餐點后，其實它旁邊還有一間用餐區，
二號用餐區門口設有餐具回收區，
等等吃完的廚馀請記得放這哦！
二號用餐區就漂亮許多，
一走進來你就會感覺走進時光隧道，
瞬間來到了馬來西亞的街頭，
一樣是湖水綠與亮黃色的色調，
配上大量的牆面彩繪和吉隆坡景點的掛畫，
整個很可愛又活潑，
雖然一樣空間不大，但大約能容納15個人左右。
那這就是我們今天的餐點咯！
我跟友人都點了B餐NT135
一份海南雞飯搭配飲料（飲料有拉茶/竹蔗水可選）
我跟友人一樣選了拉茶。
如果你單點而不是套餐的話，
其實店內也有附免費的免費的沙勞越胡椒湯。
用大量雞骨熬煮的胡椒湯
喝起來的感覺就是，有點鹹，但不會辣，
比較像很鹹的蘿蔔湯，我個人沒有很愛就是了。
每次都在想到底第一口要從哪下手！
到底以後店家在做料理的時候可不可以順便附上指南哈哈！
不然像我們這種有選擇恐懼癥的人永遠都在餐廳陷入憂鬱。
於是往雞肉挖去，
雞肉應該是有冰鎮過，使用的是去骨雞腿肉的部份，
非常的彈牙且爽口，就是放山雞在嘴裡奔跑！
肉質非常的多汁柔軟，完全沒有柴跟粗糙的肉質纖維。
要特別介紹的應該是大家看到的這雞腿肉上淋上的色彩鮮豔的醬汁，
它叫神秘五醬哈哈哈！
爲什麽叫神秘呢？因為完全不知道它是怎麼調製出來的哈哈！
有黑醬、黃醬、綠醬、紅醬及秘製醬。
對應起來應該是雞油、蔥油、薑末、辣醬。
整個搭配起來就是油蔥的咸香搭配辣醬的酸甜口感。
辣醬其實不會很辣所以不吃辣的人應該也可以輕鬆駕馭。
喜歡辣的人可以試試店家準備的青辣椒提味，
但我是覺得也還好哈哈哈哈！
最底層鋪了一層燙過的豆芽菜跟上小黃瓜，非常的簡單清爽。
另外，雞油飯淋上的醬油，味道不死鹹帶點淡淡的甘甜，
米飯這裡使用的是泰國米，
但我想說，這裡的米飯我沒有很喜歡，
有點過乾，整個吃起來很硬，
不是我喜歡的口感，吃起來很像米飯沒熟的感覺，
是當天的唯一敗筆。
最後就是當天附餐的飲料
茶味還蠻濃郁的但奶味不是很突出，
整體上也不會死甜，
以附餐的飲料來說算是不錯，
點餐的時候，店員指著後面的冰箱就可以自取咯！
還蠻隨性的哈哈！
如果你把它當做一般的便當來看待的話確實會覺得它蠻貴的，
但如果當做體驗新馬風味的異國料理的話其實還好，
就不會舉得荷包就不會血蹦了哈哈哈，
但男生吃這個可能會覺得有點空虛，
覺得135好像吃了空氣進去，
所以~真的當體驗就好咯！
畢竟我們走一個老實人路線，
優點缺點都跟你們說了，大家自己決定吧哈哈哈！
最後附上店家資訊Bye~
【甘榜馳名海南雞飯-店家資訊】
店址：台北市中山區中山北路一段140巷26弄1號
電話：02 2563 6886
營業時間：10:30 - 20:30
粉絲團：https://www.facebook.com/kampung.taiwan/
最後，如果你有什麽樣的心得也歡迎留言跟我一起討論咯！
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