美食專欄
七夕節將到來~近期將推薦幾家優質的餐廳給大家
首推第一棒隱身在巷弄之中卻憑著好手藝傳香
更是帝寶豪宅區政商名流們的私家廚房首選
今晚跟著我來到"上菜囉 Viva la fete法式餐廳'約會吧!!
店家資訊
住址 : 北市濟南路三段40號1樓
電話 : 02-2752-0968
粉絲團 :上菜囉 Viva la fete法式餐廳
位處在交通便利的捷運忠孝新生站附近
三號出口出來左轉直走不用三分鐘即抵達
白色系的外觀搭配著醒目的紅招牌
上頭還裝飾著很有懷舊風情的跑馬燈
就是我注意很久的一家法式餐館"上菜囉!!"
室內偏向狹長形的餐廳空間
整體以白色系為主軸
廚房及櫃檯則設置在餐廳最內部
馬賽克磁磚製作的櫃台給人帶來視覺上的變化
店內只提供現金消費沒有刷卡的服務
此外貼心的提供WIFI給消費者使用
貼心的"上菜囉"並沒有酌收服務費
白色系的牆面簡單妝點著各式的照片
隨意擺放的鳥籠也成了造景的一部分
利用鏡面增添餐廳內的空間感
來到這隨性的尋找你喜愛的座位
服務生貼心送上圖文並茂的MENU
"愉悅的一餐從開胃前菜開始"說的真好
當前菜勾引出了味蕾之後後續的每道佳餚都叫人期待
來到"上菜囉"店內一人低銷是250元
倘若自行攜帶酒精飲料開瓶費則酌收200元
店內採用"全食材料理"因此在烹飪上會比較耗時一些
建議來到這不妨先預約比較不會耽誤到寶貴的時間
除此之外店內引進現在很夯的"舒肥料理"
期待能提供更加健康美味又安心的料理給上門的顧客
翻開店內的菜單選像真的好多元
五間還有提供超值的商業午餐
如果人多聚會還有超值組合餐可選
大家可以依照喜好選擇當然若是想單點也不介意唷~~
今晚兩人前往所以選擇雙人超值組合套餐
想了好久好久覺得很想大口吃肉的快感
因此挑選了C雙人超值套餐
就讓我們來看看今晚品嘗了哪些好滋味吧!!
首先登場的是沙拉~~
爽脆又帶點小繽紛的配色再添加店家特調的沙拉醬
清爽的口感替今晚揭開序幕
今天的主廚濃湯是美味的馬鈴薯蘑菇湯
餐前來點熱呼呼的湯頭著實讓人感覺溫暖
微微的濃稠度入口還品嘗的到蔬菜及蘑菇
簡單清爽的滋味教人相當喜愛
不過接下來我們的主餐才更是教人讚嘆不已
採用舒肥法製作的6盎司菲力牛排
一上桌看似簡單的擺盤彷彿一般牛排
不過切下入口的瞬間你會忍不住地想要會心一笑
這肉質也太鮮嫩好吃的不需要特別沾調味料就相當有滋味
沾上一點特製的香料鹽菲力瞬間變化出不同的驚喜
這一上桌怎麼可能讓人放過它?!當然得立馬趁熱享用
倘若牛排讓人感到驚艷接下來的這道"法國爐烤雞腿肉"只能說是讚嘆了吧~~
一上桌先是被他驚人的份量給傻眼到.........突然和堂妹有種完蛋的感覺
我們似乎太低估了這雞腿肉的份量......
上層鋪著雞腿肉翻開底下則是滿滿的蔬菜
且不時竄出香氣實在教人難以招架的住
選用優質的橄欖油搭配一起製作
雞腿肉吃來鮮嫩之外底下的蔬菜更是種驚喜
當中的馬鈴薯口感特別讓我喜愛
除了吸入了所有精華的味道之外
吃來還帶著綿密的口感原來馬鈴薯可以這麼美味
其他的蔬菜也同樣充滿著香氣滋味
"脆皮德國豬腳"~我們居然很有勇氣地選了三種肉食的主餐套餐
這豬腳上桌心想死定了這下是要怎麼吃得完啦?!
本來抱持著要大口吃肉吃到爽這下因為分量讓人瞬間呆住
看看這豬腳幾乎都要跟堂妹的臉一樣大了說
外皮烤到相當酥脆你擔心肉質乾柴嗎
切開入口哇怎麼會這麼好吃~~
配上一點酸菜送入口中一點也不膩口
沾上一點點的芥末醬還能變化不同的感受
以為帶著大胃王一起出門可以征服
沒想到卻敗在店家這實在的份量之手
我想下回還是認命選擇A或B套餐比較實在一點
主餐一連串的震撼彈來襲讓人沉溺
最後當然要來甜點轉換一下口味
店家自製的水果優格果然出現的剛好
滿肚子肉的我非常需要幫助消化一下
帶著微酸微甜搭配著新鮮水果我個人很喜愛
飲品我則點了一杯冰咖啡~~
讓我的腦子好好沉澱一下
堂妹則選了去冰的蘋果汁
雖然不是現榨的不過也能適時解膩
雖然今晚沒嚐到號稱最美味的千層麵
也沒有品嘗到小S最愛的PIZZA
不過光是這三道主食就讓人見識到了主廚的功力
用心製作出這一道道佳餚滿足我們挑替味蕾
用餐的同時還品嘗到了健康美味
店內還有不少菜色吸引著我想再度前往
也推薦給喜愛健康料理的大家有機會一定要來"上菜囉"親身感受一下~~
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