美食專欄三個傻瓜印度蔬食餐廳-印度料理/走進印度香料美食世界
熱愛咖哩的我們這次慕名而來
號稱有最道地的印度風味的「三個傻瓜印度蔬食餐廳」
一抵達後，看到外觀裝潢就有著濃厚異國風情
而且老闆Andy就是道地印度風情的在地人
因為全家吃素也深感保護地球、愛護動物的重要性
希望推出美味健康的蔬食印度料理，所以 3 idiot Toast & Curry 是全素料理餐廳哦
假日中午時間，座位幾乎坐滿
要來享受道地的印度香料美食可記得要先訂位 ( 文末有店家資訊 )
店內色彩繽紛的印度風格圖騰裝飾，桌上亮晶晶的桌墊
都讓我愛不釋手~
充滿印度風情的彩色掛布和磚塊復古牆面 ▾
<點我看菜單內容>
現在還有打卡飲料半價的活動 ▾
上菜囉
首先第一道開胃菜
芒果酸子酥球
這還是我們此生第一次吃到這味料理
酥脆的酥球中間是空心的，要加入旁邊的餡料，再淋入香料湯，一口吃下
香料湯也是從未有的口味，淡淡的清香香料味道，不酸也不辣
主餐一
印度塔麗
是由三種咖哩，搭配花椰菜馬鈴薯、香料扁豆、香料飯、磚壓土司、馬鈴薯脆片
滿滿的一道料理上桌，各種搭配一次滿足
蓮子豆咖哩好適合自成一道菜，濃郁又有飽足感
其中這一絲絲，我們原先還以為是菇類
吃起來竟然像是入口即化的棉花糖，一絲絲的糖霜瞬間融入口中，挺特別的!
第二道主餐
印度乾酪薄餅
這薄餅......超 大!!!
( 我塞得滿嘴依然還是要跟這薄餅合照! XD )
酥脆的餅皮，竟然吃起來是Q彈有勁的
淡淡餅香即使單吃也很順口、耐吃
飯後再來上一杯
蜂蜜甜菜根汁
原先很擔心會不會有很重的蔬菜健康果汁的味道
結果竟然還蠻順口的，健康又好喝
薑黃黃金牛奶
也是出乎意料的順口!
不像以往對印度奶茶濃重的香料味道印象
薑汁味道也不會太濃厚而擋住奶香
宛如來到異國
享受完全不一樣的香料料理饗宴
獨特體驗，店員也都有著親切可愛的服務
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