美食專欄
胖媽媽大腸蚵仔麵線 忠明店 位在台中市北區西屯路上
鮮豔的橘紅色招牌一眼就抓住路人目光 就價格來說相當親民
店內乾淨整潔 醬料區上方提供電視觀看
服務人員態度親切有禮 送餐相當快速
筒仔米糕 肉燥與米糕上下形成兩種顏色 點綴綠色香菜更是畫龍點睛
Q軟的米糕搭配鹹香肉燥和香菇 如此古早味的庶民美食 絕對要嚐嚐！
大腸蚵仔綜合麵線 麵線味道剛好不會過鹹 也不會太糊 料好實在
蚵仔新鮮無腥味 大腸處理得乾淨 滷的很夠味 咀嚼起來有軟脆的口感
精燉人蔘雞湯 裡面有枸杞 蔘鬚 以及雞肉 相當的補氣養生~
湯頭喝起來順口不油膩 伴隨淡淡人蔘香味 雞肉吃起來軟而不柴
冷颼颼的天氣 喝上一碗 再好不過了
香菇蛋黃花生粽 可說是店裡的鎮店之寶 曾獲得金粽比賽第二名殊榮
糯米吃起來很有Q度 香菇 蛋黃 花生 豬肉 滿滿豐富餡料在裏頭
搭配底層迷人蒜蓉醬 讓人吃了還想再吃
炸皮蛋麵線 將炸過的皮蛋加進麵線裡 很獨具巧思的創意吃法
喜歡嚐鮮的朋友可以點一碗來試試看 毫無違和感
麻豆碗粿 有著漂亮的圓弧形 碗粿口感軟綿細緻
搭配香噴滷肉 傳統好滋味 每一口都讓人滿足
就連咀嚼不方便的老人家吃也沒問題哦~~~
胖媽媽大腸蚵仔麵線 忠明店
地址：
台中市北區西屯路一段387號
電話：0987 211 248
營業時間：11:00–23:00 週日公休
粉絲團：https://www.facebook.com/wuyuhung0323/
數位未來免費試看30天
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本文餐廳資訊：
胖媽媽大腸麵線 忠明店 (已歇業)
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