台中一中 // 廢青 港式糖水 一點都不廢的可愛空間 道地港式料理、糖水 就在神秘的住宅內

之前在instagram上就有注意到這間廢青，覺得裝潢很可愛！而且大家的餐點上都有這個奇幻的小手！

讓人很想一探究竟，這次有機會來台中終於光顧他們了！在一中商圈附近，不過卻開在很神秘的地方 差點找不到

而且營業時間也很奇妙，從下午四點直到深夜十二點，整間店超讓人好奇的啦～

廢青 港式糖水

地址：台中市北區育才街3巷2號

營業時間：16:00-00:00

廢青粉絲專頁請點我（有可愛的闆娘影片，他們每月不定休，真的想去的話記得上網確認一下唷）

廢青雖然說在一中街附近，但其實有點難找！因為他真的開的超隱密啊～

外面是一間傳統式冰店（感覺也很好吃），不要懷疑，勇敢走進來就對了

晚上的時候會開鎢絲燈招牌，白天看到補習班的招牌還一度以為自己走錯了

這間的位置真的有夠神秘啦

外面佈置了一小區可愛的背板，讓人有來到某場時尚大秀的錯覺

當月的折扣活動居然是老闆生日，希望農曆生日也可以再折一次

門口還放了小小的牌子，非常有港味啊！老闆和闆娘也是道地的香港人喔（我猜是情侶）

一進店裡就被他的裝潢給吸引，小小的但很有魅力！有種復古的感覺

以為自己不小心亂入了哪部香港電影場景呢 ，真的好喜歡五顏六色的燈喔

充滿中醫穴位的各式小擺設

老闆說是因為有的糖水可以滋補身體，所以特別放了許多有穴位的小道具增添趣味性

經典的周星馳系列電影海報也是台灣對香港的經典印象啊！

其實就算是白天，室內的光線也不是很強烈，反而有種神秘的感覺

把焦對在鎢絲燈上，整個暗暗的好酷

老闆和闆娘是認真從香港移民來創業的，加上自己裝潢這些，真的一點也不廢啊！

ＭＥＮＵ

菜單前兩頁是在解釋廢青和糖水的意義

百元就能吃到香港道地的糖水

糖水是香港人飯後的點心，就像韓國人吃飽飯會去喝咖啡，台灣人吃飽飯會喝手搖杯一樣的概念

不過台灣人沒有沒有飯後喝糖水的概念，所以廢青增加了一些熱食，跟點心

楊枝甘露 $100

沒吃過好歹也會聽過的香港點心楊枝甘露當然是店裡的招牌啊（其實我真的沒吃過）

因為是第一次吃所以充滿好奇啊！其實他就是芒果西米露的概念

但怎麼想都覺得很奇怪哈哈哈

芒果西米露加上葡萄柚（老闆說應該是放柚子才對，但是季節的關係改放葡萄柚代替）

第一次吃真的有點小驚喜欸，好好吃！酸酸甜甜的一口接一扣直接就吃光光了（推）

木瓜燉雪耳$100

雪耳就是白木耳，老闆娘說這個對女生的身體很棒，但是木瓜跟木耳都是我個人比較無感的食材

加上對木耳的印象就是火鍋配料，所以變成甜湯對我個人比較沒有吸引力

不過朋友說還不錯吃啦

萬惡宵夜六寶煲仔飯$249

這個價位個人覺得有點小貴，不過上菜之後打開真的香氣四溢，而且肉很多，就覺得好吧感覺很費工就原諒了

而且會附一個一雞蛋跟醬油！淋上醬油之後會發出滋滋滋的蒸發聲，再打上雞蛋蓋上蓋子，等蛋熟好療癒啊～

料的很多有臘腸、潤腸、滑雞、排骨、香菇跟半熟蛋！而且都蠻入味的

感覺好像食神裡面的黯然銷魂飯～

邊邊還會有鍋巴，脆脆的超級好吃

芝士豬頸肉撈丁＋鹹檸七 $240 （單點的話$210)

有起士就先給過了啦，而且豬肉片給的很大方欸

建議一上菜就先秒拍一張，然後快速地攪拌均勻，才可以感受到起士融合麵的好滋味

下面滿滿的都是麵啊～～～

搭配上起士還有泡菜根蔥花，拌在一起吃很不錯

豬肉片也很蠻有嚼勁的，跟飯比起來，私心多愛這道一點點

鹹檸七的檸檬也醃得很夠味，配麵也很解膩喔～

港式絕對不能錯過的經典點心就是西多士啊

現炸流心西多士$120

留心就是台灣常講的流沙啦！還配一杯熱的絲襪奶茶

杯子是常在港式餐廳看到的牛牛杯好萌！

用小鐵盤裝西多士，然後小量杯裝糖漿實在是超可愛

小手是送來就有的喔，看到整個會心一笑啊～

真的是拍不停因為太可愛了，突然看到奶油開始融化才很緊張的要淋糖漿

切開整個就是土石流爆發洩洪我的媽，流出來的都是熱量啊～～～

但卻意外的吃起來不會很甜膩欸，咻咻的就吃掉了

配上不會太甜的熱絲襪奶很不錯

這一套很適合當下午茶

比起糖水我還是比較習慣吃西多士配絲襪奶～

心得：

難怪這間在instagram上會那麼紅，因為裡裡外外都能感受到這對香港情侶（我猜的）的用心

因為我還沒去過香港，所以不能評斷他道不道地，但是香港人做的，就算道地吧?哈哈哈哈

老板娘客氣到一個不行，又很有禮貌、親切！本來進這個文青又有點個性的空間還有點小擔心，怕老闆會不會跩跩的？

結果完全白擔心，完全就是客氣到一個沒天理！整個就是做人成功代表～

這麼年輕就來台灣創業，我覺得他們好棒好勇敢，而且都他們都那麼愛我們這塊土地了，我們更應該珍惜才是（莫名被感動到）

餐點也是很棒很用心，年輕人願意做這麼傳統的港式點心，感覺很難得欸！！！

雖然說糖水沒有那麼對到我的胃口，但應該是我個人吃不慣啦，還是很多人說很讚喔～

因為店還很新，所以會慢慢改良，之後可能會考慮賣酒水的樣子～

要是大家在一中街吃完正餐，想來點甜的，可以來嘗試看看這間港式糖水喔

希望你們也能像我一樣被感動到 （愛台灣的心fire~~~🔥)