美食專欄柒-串燒屋長安店 平價美味的串燒讓人胃跟心靈都滿足，用心現烤就是好吃，不限時超加分! 也有外帶服務喔
我自己本身還滿喜歡吃串燒的，
覺得可以一次吃到很多種不同的食材很過癮
柒-串燒屋它們家堅持現烤不油炸，
讓人在享受美食的同時也能夠吃得比較健康
同時他們也是注入著自己的真忱與熱血在裡頭
因此這次的用餐經驗是很滿意的，
吃到的品項都合我口味，而且價格又很平實
是可以常常來又不會傷荷包的一家店
柒-串燒屋(長安店)
電話 0225672770
地址 台北市中山區長安東路一段46-1號
營業時間 17:30~2:00 ( 不限時 )
(1:15後不收客)
星期日會大掃除12:30後不收客人 但一樣可以用餐至2:00
臉書https://www.facebook.com/SEVEN.Keba.House/
[ 其他分店資訊 ]
新莊輔大店
電話 0229021770
營業時間 17:00~2:00
地址 新莊區中正路516-32號
錦州店
電話 0225671770
營業時間17:30~2:00
地址 中山區錦州街170號
▲柒-串燒屋其實是由七位七年級生所開創的，
當初為了能夠有個可以讓彼此相聚的地方，
因而決定共同經營這家柒-串燒屋，
訂價很平價不外乎就是希望大家來這裡也能夠吃得很開心
他們把客人都當作像自己的朋友般在對待
雖然是親民的價格，可是美味卻不打折
如今除了在中山區就有兩家分店以外 .
而新莊也有它們家的分店喔!
如此可見它們短時間內就經營得相當出色，
因此也讓人對它們的餐點相當有信心呀!
而我這次來的是中山區的長安店唷!
▲店家的外頭有幾個吧檯座位，
就算一個人來坐這裡也不會覺得尷尬
就算不聊天 也可以看著店家備餐的過程，也算是一種樂趣
▲店內的牆壁漆成橘色，很大膽鮮豔
加上天花板所懸吊的黃光不僅讓氣氛更添溫煦
光打在食物上看起來更是讓人食指大動呀
▲而且店裡頭還有電視，
坐在外頭吧檯座位的客人還可以邊吃串燒邊看電視 .
在這用餐都不會覺得無聊啊!
▲而且很誇張的是，這次來天都還沒黑 . 店家就客滿了
可見其生意有多好! 看來它們家真的很受歡迎
▲這裡想喝什麼都自己拿喔~ 種類有很多種
看是要茶類 . 汽水 . 啤酒 . 可樂 . 美粒果...樣樣都有
▲價目表也都清楚寫在牆上提供客人參考了 .
另外這裡還有WIFI可以使用，只能說太貼心啦
▲然後這邊餐具跟杯子都是自行取用喔~自己來很方便
menu
▲菜單非常的簡單明瞭
除了有幾款是店家比較建議的食用風味是固定的以外
其它可以勾選自己所偏好的口味，客製化得很貼心
▲來的時候光在外頭看到冰櫃裡的食材就讓人垂涎三尺
這邊的食材種類繁多，令人看了眼花撩亂，
每一種都好想點來吃啊!
▲翠綠的蔬菜跟紅潤的肉串擺放在一起
色調搭配得非常搶眼，讓人看了食慾大增!
▲當然豆腐 豆乾 香菇 米血 大腸...等
這些美味的食材這裡也少不了
特別的是這邊還有幾款海鮮，
是真的很新鮮美味喔! 我們有點到 . 等等會一併介紹
▲而它們家的餐點能夠如此美味，
當然也是歸功於它們家的醬料有其過人之處啦!
它們家的醬料不是只有一種而已
而是有德州風味 . 和風焦糖 . 經典椒鹽這三種
❏德州風味: 由祖傳的淹粉醃製而成，可以保持食材新鮮度
❏和風焦糖: 由十幾種配方調製而成 為烤肉粉跟祖傳醬汁的完美結合
❏經典椒鹽: 採用傳統製法，不含椒鹽精，吃起來較無負擔
▲培根串$40 / 蔥肉串$40 / 牛五花$50 / 豬五花 $$45
▲培根串$40 / 蔥肉串$40
這兩款是和風焦糖風味，吃起來鹹中帶甜
鹹鹹甜甜兩種口味交織不僅意外的和諧
而且還非常的加分!
個人很喜歡培根串裡頭包的金針菇，
好咬以外又多汁，美味極了!
▲牛五花$50 / 豬五花 $$45
五花肉本身可能會比較肥一點
所以包進了蔥可以大幅降低油膩感，
又增加了脆口清爽的口感
▲牛肉串$45 / 豬肉串$45 / 雞肉串$45 / 羊肉串$45
▲這幾款都是德州風味，調味上恰到好處
口感層次變更豐富，但是又不會搶走食材本身的氣味
而且肉質上都很軟嫩好食 . 羊肉串的味道也不會過騷
▲杏鮑菇$30 / 花椰菜 $30 / 香菇$30 / 百頁$15 / 青椒$25 / 四季豆$30
▲來來來，這盤蔬菜一吃就知道烤功了得
因為這些蔬菜完全沒有因為經過烘烤就流失水分
吃起來非常的多汁，菇類超級juicy呢!
▲秋刀魚$60 / 魚下巴$40
▲它們家的魚外皮都烤的酥脆，
可是內裡的肉質卻保有軟嫩的口感
沾著它們獨家的調味料 . 風味更是獨特
鯖魚$120
▲它們家的鯖魚不會硬柴，油脂也恰到好處
而且鯖魚富含Omega-3脂肪酸，吃了有助身體健康喔
▲北海道生食級干貝$80 / 扇貝$90
這兩款我還滿推薦，喜歡海鮮的朋友一定要點
可以說是把大海的鮮味都吃進嘴裡了
尤其在吸扇貝的湯汁時
真的覺得自己喝光了滿滿精華 . 超補
▲雞皮$30
說實話我自己不太吃雞皮
但沒想到在它們家吃到之後覺得還滿驚艷的
表皮薄脆又富含膠質的口感，好好吃呀!
▲雞翅$30 / 豬血糕$15 / 百頁$15
它們家的雞翅已經用竹籤串好了所以食用很方便
米血跟豆干也都很好吃
外皮都會烤到微微酥脆 火侯得宜
今天都沒有吃到過焦的東西，真心覺得表現不錯
▲甜不辣$30 / 去骨雞腿$75
這甜不辣也是一個厲害，軟Q的口感
外皮也不會過硬，搭配它們的醬料真的一絕
雞腿肉質軟嫩多汁 . 直接拿起來啃超過癮的!
▲因為我們沒有喝酒的習慣
不然我覺得在這邊吃串燒配啤酒一定會很有感覺
不過其實跟我們一樣喝油切綠茶也不錯啦 ( 解油膩 )
整體吃下來我是真的滿推薦這家柒串燒屋的，
因為今天可以說是把菜單上的都吃快一輪的
但都沒有吃到雷的，重點是價格又不貴!
真的是可以常常跟朋友來聚餐的好地方
這天回家的路上閨蜜就在說她下次要再找朋友來吃
而我隔天跟朋友吃飯也在推薦
所以我們都是真心喜歡這家柒串燒屋
有興趣的朋友不妨也趕緊來嚐嚐它們家美味的串燒吧!
柒-串燒屋(長安店)
電話 0225672770
地址 台北市中山區長安東路一段46-1號
營業時間 17:30~2:00 ( 不限時 )
(1:15後不收客)
星期日會大掃除12:30後不收客人 但一樣可以用餐至2:00
臉書https://www.facebook.com/SEVEN.Keba.House/
[ 其他分店資訊 ]
新莊輔大店
電話 0229021770
營業時間 17:00~2:00
地址 新莊區中正路516-32號
錦州店
電話 0225671770
營業時間17:30~2:00
地址 中山區錦州街170號
終於辦粉絲團了
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