美食專欄靜香的男友是電影控 只要有大家比較追的電影 他也都會跟進
但有些片子實在不需要花大錢去威秀 所以我們就等二輪上映衝全球
只要帶著全聯當月發票去全球影城看電影 兩個人只要$110 超級划算
看電影前必到中華路覓食 靜香注意"堡彪"很久了
終於挑了不忙的一天拜訪
大學時期好常跑漢堡店 飲料免費續 又有大大的漢堡可以吃超飽 最適合食量大的我們
堡彪位在日新大戲院的對面距離全球和萬代福也不遠 超適合帶去影城內享用
目前店家推出"夏薯人開跑"的活動
只要來店用餐並上傳IG或FB 就可以免費獲得一張花生巧克力醬薯條的兌換券
雖然聽起來熱量頗高 但還是想吃
店家的菜單設計非常有創意 搭配店名相當具趣味性
依照目前的危險(飢餓)等級選擇需要的堡彪(漢堡)帶一個堡彪走肚子就安全了
漢堡都附一杯飲料和一份脆薯
如果想要吃好一點 也可以加價升級飲品和點心
漢堡有牛肉、豬肉、雞肉和海鮮可以挑選 也有配料區能夠加料 可以找到適合自己的專屬堡彪
如果內用 點完餐之後會拿到取號單 等燈號享再到櫃檯取餐
店家自備一台可樂機 凡內用的附餐飲料點可樂或雪壁等...... 都是可以免費續杯的
有人注意到可樂機上有斷肢嗎? 老闆真的超搞怪 店內有很多小細節讓人會心一笑
這是二樓取餐的燈號 就在入口處的上方
從外面看進去以為店家的座位只有兩小桌 沒想到三樓別有洞天
座位數還不少 而且空間算寬敞
因為二樓用餐區是封閉的空間 為了讓用餐區不悶熱 所以空調開挺強 反而有點太冷
除了這點之外 環境還不錯
靜香很喜歡美式餐廳的一個原因是 店內總有許多有趣的漫畫
像是店家就用復仇者聯盟去搞怪 變成"腹愁"者聯盟
搭配所有英雄的表情 看了瞬間笑出來 太有趣了
星際大戰對於美式餐廳來說也是必備的 畢竟這部電影可以說是美國的經典之一
黑板上的尤達和帝國風暴兵
親切多了 放下手中武器 拿起熱狗堡和大SIZE漢堡直接啃起來
因為店家的漢堡比較怕生慢熟所以請耐心等候
所有需要的餐具、醬料等等全都在入口處 自取更方便
吃完的垃圾、廚餘都自行清理
提供下一個顧客一個乾淨的用餐環境
吃漢堡免不了手套 店家也有準備 相當貼心
可樂
點漢堡都會附一杯飲料 可以選擇
紅茶 / 無糖綠茶 / 可樂 / 雪碧 / 零卡
店家的飲料挺大杯 內用喝完可以續杯 超實惠
紅茶拿鐵$40 (折抵價$20)
這款飲品最熱只能做到常溫 但對女孩們來說常溫很OK了
靜香點無糖 但茶香和奶香意外順口 兩者達到平衡 非常適合用來搭配甜食或重口味的漢堡
各人覺得多$20 換成這杯CP值更高
招牌辣牛肉醬特濃起司薯條$100
看到起司立刻投降 不管加什麼 來一份超狂熱的起司都行
這款薯條使用的是細薯 上頭鋪辣牛肉醬、金黃濃郁起司、紫洋蔥和墨西哥辣椒
這道點心份量還不少 早知道應該找幫手代打
薯條、起司都是上桌要趕快吃掉的食物 等掉口感和味道真的差很多
上頭的辣牛肉醬挺夠味 只是不夠濕潤 所以無法所有薯條都沾到
起司很濃郁不死鹹 但是擠得比較集中 所以旁邊的薯條沒辦法沾到 比較可惜
薯條本身不會太過油膩 個人覺得冷掉也不至於難吃
奶油蒜香蘑菇巨雞堡 + 美味太陽蛋 → $239+ $20 = $259
老實說 店家漢堡的size完全出乎我的意料之外 而且還有薯條跟飲料 跟本兩餐的份量
店家使用九兩重雞腿排 所以光是那塊肉就夠驚人
裡面的料更是多到夾不起來 視覺感相當豐富
漢堡附的厚切薯超好吃 個人覺得比細的薯條更美味
炸到金黃但不乾硬 調味適中 多吃也不會太鹹
外層的皮薄透 所以咬下立刻吃到鬆綿的馬鈴薯 意外濕潤又細緻 大大推薦
與漢堡正面對決 才能知道這個漢堡的高度 完全無法用單手駕馭
漢堡裡面基本就會有紫洋蔥、美生菜、起司、牛番茄等等.....
所以即便沒有替漢堡增加裝備 也是一位重量級的堡彪
這個口味的漢堡還有主菜搭配的蘑菇 份量多到邊吃邊掉 根本hold不住
加點的太陽蛋放在最上面 因為蛋黃相當有彈性 稍為擠壓也不怕破掉
怎麼吃最好吃 ? 等等讓靜香來告訴你
店家使用的漢堡皮烤完不會太軟 依舊鬆軟不失嚼勁 夾著所有食材一起入口超享受
洋蔥挺大塊 吃起來不算太嗆 不過很甜很帶勁 相當提味
美生菜很新鮮而且給得豪邁 讓漢堡得清爽度大大提升
裡面加入一點帶顆粒的花生醬 鹹甜味融合在一起 味道超棒
蘑菇相當脆 吃得出來很新鮮 搭配油蔥煎到金黃且香氣逼人 個人很喜歡
蘑菇相當脆 吃得出來很新鮮 搭配油蔥煎到金黃且香氣逼人 個人很喜歡
既然配料表現夠水準 接著就看主餐怎麼收尾了
靜香特別把厚實的雞腿肉夾出來讓大家瞧瞧 如果是肉控來吃肯定也滿意
外層的麵衣炸完之後立刻包進和堡內 但吃起來皮不會糊糊爛爛 依舊保持口感
雞肉非常多汁又細嫩 完全不像炸的肉
與所有蔬菜、起司、醬汁融合在一起 味道相當和諧而且美味
雖然有點太大無法一次入口 但是吃得很爽快 就是要這麼霸氣才有美式漢堡的氣質
牛肉巨雞雙打漢堡 + 美味太陽蛋 → $289 + $20 =$309
喜歡吃牛肉的人來這邊一定會吃得很過癮 店家主打100%手打純牛肉
如果你的肚子危險等級不高 可以選擇一層牛肉的漢堡
但如果危險等級達限制級 建議可以帶走雙主餐的漢堡 絕對把你的肚皮顧很好
雙主餐可以雙牛、雞牛或是香腸牛 就是要讓享用的人吃到飽飽飽
看到這個size就知道男友當時多替自己的肚子感到擔心 覺得要重量級的堡彪才能保護他
店家的手打牛肉光是一層就有7oz的驚人份量
一層牛再搭配一層九兩重雞腿排
漢堡上桌時 驚訝到下巴都要掉到 拿起來量 跟我男友的臉一樣大
從側面看 各色食材搭配起來非常繽紛 視覺感相當豐富也很震撼
這不僅是食物 也像個藝術品
剛才靜香有說要教怎麼吃太陽蛋 就是這麼個手賤的吃法
用力把太陽蛋壓破 讓黃橙橙的蛋液順著一層層的配料向下流瀉
這個動作和畫面都相當療癒 不僅玩得過癮、看起來繽紛 吃起來更是美味
跟巨雞排一樣 把主角單獨叫出來分享
這個重達7oz的手打牛肉漢堡肉 光是用筷子插著都覺得沉甸甸 相當有份量
上頭一片黃澄澄的起司 均勻融化在在漢堡肉上頭 入口風味完全融和一體
從咬下的切面可以知道這個漢堡肉究竟有多厚實 眼見為憑漢堡肉
雖然厚但不會難咀嚼 而且調味不錯 不會死鹹 相當值得品嚐
因為我們邊聊邊吃 牛肉有點冷掉 所以沒有爆漿感 下次趁熱吃再體驗爆漿的快感
這款漢堡真的無法一口咬 除非下巴脫臼的人 可能還有機會表演一下
size大到分成午餐、晚餐各一半也不為過
如果是大胃王或是餓了一個禮拜的朋友 歡迎嘗試 最喜歡看人家吃東西表演了
如果要去吃記得call我去看 絕對是鼓掌最大聲的那位
店家的附餐都相當有水準 漢堡也表現當然不俗
食材新鮮而且用料相當大方 不管是雞肉還是牛肉都是kingsize等級 很努力照顧大家的肚子
雖然這次牛肉沒有噴汁的技能 但整體口感、調味都夠水準
如果有想吃美式漢堡的朋友 有機會一定要試試 讓重量級堡彪好好保護各位的胃
堡彪專業美式漢堡
地址:台中市中區民族路239號
電話:04-2221-1117
營業時間:週一~週五11:30~20:30
週六，週日11:00~20:30
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