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今年冬天來得快,殊不知一下子又不冷了XD

據說這禮拜會超冷!應該是聽公北阿知道我要寫粥文~

短暫停留台中幾天之間,第一天晚餐來粥堂~就在文心路上的烤狀猿斜對面

我覺得會有點容易路過,這裡行道樹大棵咩


內用空間很簡單,但也很乾淨

是簡單的日式風格~



這裡主打波士頓龍蝦這種本來只會在火鍋出現的菜色

居然放在拉麵跟粥裏面,有點太高級XD

龍蝦們就在門面的水箱中,不好意思等一下我要吃掉了




餐點也有提供外送,按照距離來定低消

店員說就近的一兩碗就會送了,具體可以先打電話詢問~天氣冷沒人想出門我懂XD


波士頓龍蝦拉麵(白湯380)

拉麵湯頭可以選醬油/白湯

店員說如果有想吃清淡一點或是重鹹一點的,他們都可以客製調整

我有跟店員說我想要喝清淡一點的,不希望調味蓋過海鮮的味道

送上來真的是剛好我喜歡的,湯頭清甜又順口~鹹度也很恰當

糖心蛋也很嫩,好吃!!!



龍蝦是半尾,適合一人食用的份量

波士頓龍蝦口感還滿彈牙的,吸附湯頭的味道,尾韻帶出海鮮的甜味



麵條部分我覺得有點小NG,我跟妹妹都覺得麵條有一點粉感

雖然我妹還是吃得差不多精光....


麻油雞麵線(130)

冬天就是要吃麻油!!!

我個人是比較愛吃飯,麵類的我唯一喜歡的就是麵線XD

這碗真的徹底療癒我累累的心



首先是他的用料真的很實在

一口麵線一口雞肉吃到最後沒問題~

雞肉很好吃,麵線就是麵線(被打)

在麵線還沒糊掉之前,我就已經拍完照,嗑光



麻油類的餐點有的會覺得太淡,有的則是會覺得麻油太濃,吃完覺得有點燥熱

我覺得這碗不會耶,有麻油的香,吃起來剛剛好



絲瓜蛤粥(80)

這個粥也是爆大一碗



絲瓜切的剛好的大小,一般好像都不太這樣子切的XD

但我喜歡這樣子,剛好入口



口味上我覺得算是好吃的粥

有絲瓜的甜和蛤蠣的微鹹,還不錯


泡菜(35)

比較韓式的味道

酸度夠,也很多汁,辣度很低,好吃


這次來最驚豔的還是麻油雞麵線

波士頓龍蝦也好吃~連泡菜都讓我們小驚豔

冬天很適合來的店^^

இдஇ本文為邀約體驗活動文章,內容為體驗後之真實感想。


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更多 粥堂(龍蝦粥 螃蟹粥 拉麵)專賣店 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/59b2dc792756dd0ea0b28d6a
本文餐廳資訊:
粥堂(龍蝦粥 螃蟹粥 拉麵)專賣店 (已歇業)
4.0
· 台中市 南屯區 · 30則評論
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