真的有這麼大的魅力?台中海底撈超乎你想像服務
比如可以在等待的時候做點美甲保養,美甲保養很基本
就是幫你修修型,上指甲油之類
再來就是,這邊很難得是個還不錯的親子餐廳
上次拜訪過,裡面很少有小孩子會嚎啕大哭
而且他們有準備遊戲間,遊戲間還有服務員在那邊看顧著小朋友
遊戲間小孩子想要上廁所,還有服務員陪同
在特定時間是會有變臉表演,姊去吃的時間是非常臨時
所以沒預約就直接殺去,又是假日的中午
而且服務員表示:你們座位旁邊就可以近距離看到變臉表演
真的假的?!
姊已經被前置作業給嚇到吃手手了
有分鴛鴦鍋和四格湯鍋,兩個人的話建議選四格湯鍋三種湯底
第四種會幫你準備清水,可以洗洗東西
菜的份量有所謂的一半分,一份其實很大
吃不了那麼多可以考慮一半分
湯底有:豬肚雞鍋、柴魚昆布、番茄火鍋、菌湯火鍋、三鮮火鍋、麻辣火鍋
我們選了豬肚雞鍋、三鮮火鍋、麻辣火鍋
店員特別推薦三鮮火鍋,真的一試沒有懊惱的感覺
麻辣火鍋很有辣度,可以先從小辣開始,不過據說小辣就特有辣度了
豬肚雞鍋聽名字覺得莫名詭異,但其實他算是比三鮮火鍋再濃一點湯頭
再點餐前,會先來一份小菜給你開開胃
撈派滑牛肉,據阿閃可靠舌頭情報表示:
入口牛肉的味道就散開,相當滑嫩
鮮貝滑,顧名思義就是有干貝還有其他漿類一起
可能是因為孜然真的很重,其實不適合在火鍋內煮
比較適合做烤肉,因為下鍋後的孜然雖然還是有
漿類、滑類大部分店員如果有看到,就會來幫忙下鍋
蠻貼心的服務,怕客人煮到散掉了
這是撈派滑牛肉,連煮起來都是相當軟爛感覺
店員記得姊不吃牛肉,所以把牛肉下在麻辣鍋
撈麵部分,會有個師傅拿著麵團直接在你面前開始做
動作超級熟練,感覺像是在拿麵跳舞、拉彩帶
用完後會問你要下哪一鍋
麵本身相當Q,而且真的很好吃
會有彈牙的感覺,所以會看到不少桌叫了很多次
真的就在姊的旁邊變臉,而且很認真在跟每位小朋友互動
還會直接跟觀眾互動,直接近距離變臉給你看
在變臉的時間點上是不送餐點,所以姊一進來不是就有東西可以吃
大約整個變臉過程花了10分鐘左右,很精彩
綜合點評:
這次姊沒有在食物上琢磨太多
對於餐點來說是好吃的,但沒有特別到會想特意去介紹
肉類和海鮮類特地介紹那幾樣都算是蠻特殊
像是滑牛肉阿、鮮貝滑阿,其餘肉類就是普通的肉
姊這邊就不透漏了,畢竟碳佐麻里是做烤的部分比較強
而海底撈是火鍋,完全無法相提並論
麻辣火鍋部分建議不要一開始就中辣大辣衝下去,小辣真的就很辣
推薦三鮮湯底,喝起來濃郁,可是不會覺得會很膩
反而是清爽的,所以搭配海鮮、豬羊肉等這湯底很棒
豬肚雞鍋是一種感覺在喝大補湯的錯覺,比三鮮還要在重一點的味道
海底撈住址:台中市西屯區台灣大道三段251號南棟
海底撈電話:04 2254 0250