美食專欄
營業時間：週一至週四:11:30~21:30(19:30最後入場) 週五至週日:11:00~22:00(20:00最後入場)
停車資訊：特約停車場（JMall商場旁的停車場消費可以抵停車費，500元以上可抵30分鐘，1000元以上可抵60分鐘，最多可折抵三小時。）
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JMall商場位於台中台灣大道上、澄清醫院中港院區旁，整棟商場集結的超多家美食餐廳，就是名副其實的美食廣場。
而承錠這次要向大家介紹的【燒肉眾精緻炭火燒肉－台中JMall店】就是在這棟JMall商場一樓的A04櫃。
JMall商場內的餐廳每層都是共用商場的廁所，剛好燒肉眾A04櫃就在廁所旁邊，要上廁所很方便不用走太遠。
燒肉眾台中JMall店有一整片透明玻璃，光線照進去餐廳內，感覺整個用餐環境都很明亮舒服。
燒肉眾台中JMall店有一般桌位區和沙發桌椅，用餐空間滿大、人數滿多。平時聚餐想吃燒肉也考慮到燒肉眾JMall店！
飲料無限暢飲＆多種口味『明治冰淇淋』
除了有可口可樂系列飲料都可以無限飲用外，還有提供開胃的烏梅汁和解膩的日式煎茶。
想要吃飯談心事的朋友，也可以另外購買麒麟BAR、麒麟一番搾或威士忌麥卡倫12年來喝一杯。
《喝酒不開車，未成年請勿飲酒》
台中美食【燒肉眾精緻炭火燒肉－JMall店】菜單
詳細菜單：請點連結
燒肉眾餐廳是採取吃到飽的模式，有499、599、699以及899的方案，兒童110公分以下免費，110-130公分每人只要199，130-150公分每人299元，素食者朋友來到這裡只要299元就可以品嘗蔬菜吃到飽，另外還有飲料以及冰品無限供應，有多種價位可以讓消費者選擇。
店員建議我們可以點『生洋蔥』、『韓式泡菜』、『椒鹽油蔥』來配著燒肉一起吃！
韓式泡菜是真的很韓式泡菜的那種，泡菜吃起來清脆，不會太酸，就算不搭配燒肉直接吃也很好吃。
椒鹽油蔥加入了香油、蔥、洋蔥下去調製，和燒肉一起吃添增風味和口感。
承錠和豔子藤才剛坐在位子沒多久，很快服務員就送上超厲害的海鮮桶！
讓你在滿足肚子和胃之前，先滿足滿足眼睛和手機！就是要讓你拍到開心，打卡po IG.
海鮮桶內有天使紅蝦、日月貝、孔雀貝、生蠔、尚青白蝦外，還有每個人都有一人一隻的大龍蝦。
選擇『899升級龍蝦宴』價位就有兩種龍蝦可以選擇：『波士頓龍蝦』和『南美野生龍蝦』！
（不過承錠去燒肉眾JMall台中店的時候沒有提供南美野生龍蝦，換成供應『香檳龍蝦』給客人做選擇。）
（店員說『香檳龍蝦』雖然比起南美野生龍蝦小隻了一點，不過龍蝦的肉質更好。）
鹿兒島A5日本和牛❤️
採用日本鹿兒島A5等級的和牛，現點現切的和牛片，切成適合燒烤的厚度，分佈均局的油脂，漂亮的油花入口即化。
一上桌就馬上烤來吃，吃到特殊的和牛風味！
鹿兒島是日本最大和牛生產地，所產的鹿兒島牛肉質鮮紅、脂肪分佈均勻，最大特色是濃郁的牛肉風味，吃起來的口感也較有咬勁，是較野性的和牛肉。
超大一片的和牛在烤得時候真的超刺食慾的，和牛在烤網上吱吱作響，烤到大約5分熟後就可以享用了。
承錠建議大家和牛可以烤到五分熟即可，五分熟的熟度剛剛好可以吃出和牛的肉質鮮甜。
只要撒上一點點的玫瑰鹽提味，大口吃燒肉吃起來不會太油膩，吃出和牛的原汁原味！
本來承錠還怕吃到飽的和牛會給超小塊，沒想到一上桌真的是超大塊，讓你吃到爽就是不怕你吃！
承錠和豔子藤可是吃了整整兩大盤的和牛呢～～
波士頓龍蝦＆海鮮大餐
波士頓龍蝦吃起來肉質軟嫩、口感扎實，一人一隻龍蝦真的是超爽快！
波士頓龍蝦頭味增湯❤️
如果你是選擇『波士頓龍蝦』，蝦頭的部分店家會拿去熬湯，而身體的部分則是讓你烤來吃。
湯頭是用甜口的白味增為主，加入花枝、鮭魚當配料，最後再撒上蔥花就是一碗香氣十足的波士頓龍蝦頭味增湯。
波士頓龍蝦頭味增湯喝起來很鮮甜，加入整個龍蝦頭下去熬煮，喝起來濃郁感十足卻不膩口。
尚青白蝦、阿根廷天使紅蝦❤️
阿根廷天使紅蝦真的是超級好吃啦～～
承錠可是打算下次到燒肉眾燒肉店時，要點滿滿的天使紅蝦，擺滿整個烤網，真的是超幸福的！❤️
阿根廷天使紅蝦的口感比起其他蝦種更Q彈，在口中咀嚼時能夠品嘗到蝦子的甜味，肉質軟嫩鮮甜。
尚青白蝦的甜味特別突出，和天使紅蝦兩種是不一樣的口感！
尚青白蝦吃起來很鮮甜、肉質飽滿，白蝦品種的蝦子也是承錠很喜歡吃的一種。
炭燒骨付香腸、美國肋眼沙朗
黃金椒鹽松阪豬、盪氣肥腸、西班牙伊比利豬五花、美國炭烤蔥燒牛舌、美澳和牛漢堡排
『美國肋眼沙朗』剛送上桌時看起來沒有和牛那麼威，吃起來卻很讓人驚艷！沙朗牛肉油花較少，分布卻很均勻。吃起來口感軟嫩，味道濃郁十足。
『盪氣肥腸』醃製過的肥腸，烤到大腸上面的油脂跑出來，吃起來很嫩鹹度剛好。
西班牙伊比利豬五花❤️
西班牙的伊比利豬又被稱為『豬肉中的勞斯萊斯』，最大的特色就是他的油花含量很高，有種特殊的香氣。
承錠和豔子藤也超喜歡吃這道西班牙伊比利豬五花，這一餐總共叫了兩次來吃！
菜單上有『包肉生菜』可以點，到燒肉店就是要吃韓式肉包菜的朋友，到燒肉眾也吃得到啦～～
美澳和牛漢堡排
採用美澳和牛肉製作，加入些許調味料，鹹度味道調得剛剛好，保有和牛特有的油脂香氣。
將兩面漢堡排烤熟後，不需要搭配其他東西，直接享用就很好吃了！
辣味碳烤雞皮串
雞皮串有先醃製過，吃起來是微辣層度，到燒肉店吃到飽餐廳還有烤肉串可以享用，真的是多種選擇啊！
美國炭烤蔥燒牛舌
牛舌吃起來很鮮嫩，是有Q度的口感，搭配生洋蔥、椒鹽油蔥都很適合。
炭燒骨付香腸、黃金椒鹽松阪豬
炭燒骨付香腸一口咬下去就吃得到滿滿的肉汁，口感扎實、越嚼越香。
黃金椒鹽松阪豬是整隻肉裡面最珍貴的部分，切成薄片吃起來脆脆的！
奶油日月貝、奶油孔雀貝、深海魷魚串、炭烤鮮蠔、起司烤生蠔
燒肉中除了肉類吃到飽有很多選擇外，海鮮的部分也是超級多種類，喜歡吃海鮮的朋友很推薦你們可以到燒肉眾大快朵頤，享受吃到飽的海鮮大餐。
起司烤生蠔❤️
承錠特別喜歡吃的一道海鮮食材，新鮮多汁的生蠔，海鮮味十足。
生蠔上頭加上起司，在烤網上燒烤時味道超級香，起司和生蠔一起吃增加了濃郁感！
《甜點TIME》
綜合年糕、香蕉好朋友、千層烤奶酥、明治冰淇淋
綜合年糕就是會給花生粉和煉乳，承錠心目中的日式烤年糕就是要先沾花生糖粉，再沾上煉乳最好吃了。
承錠到吃到飽的燒烤店最後一定要吃的甜點就是『日式年糕』！！！
花生粉裡頭含有細小顆粒的糖，日式年糕沾上花生糖粉和煉乳吃起來口感更為豐富。
香蕉好朋友
香蕉切片後，放置烤網上小火慢烤，烤到香蕉片上的焦糖變成漂亮的金黃色後，就可以享用了。
沾上巧克力醬，吃起來很特別！
明治冰淇淋
燒肉眾精緻炭火燒肉提供明治的冰淇淋，承錠去吃用餐時有芋頭、紅豆、芒果、養樂多、瑞士巧克力口味。
多種口味的冰淇淋可以選擇，其中養樂多口味的冰淇淋很少見吃起來很特別！
台中美食【燒肉眾精緻炭火燒肉－JMall店】個人心得
承錠這次和豔子藤一起到燒肉眾JMall店，品嚐『899升級龍蝦宴』一人一隻龍蝦真的很驚艷，＋50元升級的日本鹿耳島A5和牛真的超好吃，很推薦大家也可以加五十元，和承錠一起大口吃和牛，在台灣燒肉店吃日本和牛吃到爽、吃到飽！一開始上桌送上的海鮮桶也是很威、很厲害，喜歡吃海鮮的朋友也可以考慮燒肉眾的多樣海鮮選擇。
當然最後要和大家說說承錠最推薦必吃的美食有『鹿兒島A5日本和牛』、『西班牙伊比利豬五花』、『尚青白蝦』、『阿根廷天使紅蝦』、『美國肋眼沙朗』、『波士頓龍蝦頭味增湯』。
＠感謝【燒肉眾精緻炭火燒肉】邀約採訪！！！
＠一切文章內容皆屬承錠個人感受，致力於分享個人生活中的吃喝玩樂。
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