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台中東區的精緻小火鍋越開越多,除了之前推薦過的霸氣肉肉圈火鍋小旬湯-樂農-鑄鐵鍋外,

養鍋Yang Guo在東區也開業應該一年多了,但我好幾次用餐時間路過,那等待人潮實在嚇死人啊

今天我特地預約了兩點多左右來,果然裡頭用餐的人數寥寥無幾。

養鍋 就位於東區東英路上,旁邊就是葡萄樹烘培坊,葡萄樹麵包在太平滿有名的...不過我很少去買就對了。

養鍋 東英店店內空間不是很大,有一二兩層用餐空間,座位數不多我想也是常常爆滿的原因之一。

養鍋的餐點供應滿多選擇,尤其湯頭就有11種之多,

我看了一下餐點價位不會太高,而且 ...

加點螃蟹只要279元! 加點龍蝦竟然只要399元!

加點螃蟹只要279元! 加點龍蝦竟然只要399元!

我們用餐座位在二樓,有很好的窗景,但這邊供應的飲料只有兩種,

醬料區得走到一樓去取用。

一樓的飲料還有冰沙跟可爾必思,也可以到一樓來取用。

醬料區,種類很多也乾淨。

今天我們選擇最基礎的兩種湯頭,主鍋的養鍋跟石頭鍋這兩種,是不需要加價的。

我點的是石頭鍋,有蒜頭、洋蔥等爆香過,這湯頭我很喜歡,

讓我回想起以前在南部念書路邊的石頭小火鍋,整個室內空間滿滿的爆香味。

菜盤依舊是中規中矩,但食材都滿新鮮的。

黑滷飯, 加價 NTD 10元/碗。

這碗黑滷飯推薦給大家一定要試試看,滷的香氣十足,拌均後會讓人忍不住一口接一口。

美國小肥牛肉鍋,NTD 288/鍋。

養鍋的肉質表現不錯,肉品上來色澤一看都很鮮豔,軟嫩的口感非常好吃。

PRIME 雪牛腹肉鍋,NTD 328/鍋。

這雪牛腹肉鍋的油脂很漂亮,就小火鍋的價位供應這樣的肉質來說非常划算!

這一盤肉小孩都很愛,狂吃猛吃~

甜甜的螃蟹(附蛤蠣),NTD 279/份。

因為小朋友超過110公分需要共鍋費120元,所以我們加點螃蟹來折抵共鍋費,

當我看到螃蟹只需要279元就可以享用實在太划算了吧~

這螃蟹滿大隻的耶,另外加點龍蝦(青龍)也只要399元! 下一次換加點龍蝦來吃~

螃蟹另外還有附10顆蛤蠣唷! 蛤蠣也滿大顆的~

這螃蟹肉質滿肥的~

煮過螃蟹後湯頭會更甜,如果喜歡吃螃蟹的朋友可以直接點螃蟹鍋或者像我一樣加點也很划算。


今天到養鍋Yang Guo用餐,整體上除了覺得餐廳的空間較小外,其他在餐點上肉質、海鮮的鮮度上表現都還不錯,

尤其豐富的湯頭我覺得可以滿足不同的味蕾,每一次來這裡用餐都可以選擇不同的湯頭做嘗試也很不錯,

現在養鍋Yang Guo在不同的地區也都開了分店,大家可以選擇鄰近的分店去嘗鮮喔!


養鍋Yang Guo

地址: 台中市東區東英路591號


更多 養鍋東區 東英店 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5bda66072261395599b63ffb
本文餐廳資訊:
養鍋東區 東英店
4.6
· 台中市 東區 · 13則評論

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