海記醬油雞飯 公益路總店．新加坡知名六十年的醬油雞飯老店在公益路美食激戰區開設的第一間分店！

久沒來台中，台中又開了一堆新的店！這間「海記醬油雞飯」還獲得波妞媽老饕同學的打卡稱讚，有美食專家掛保證，更是讓人一定要吃到欲望！終於盼到今日有機會可以經過台中，當然一定要來「海記醬油雞」報到。

地址：台中市南屯區公益路二段116號

電話：04 2326 2323

營業時間：11:00–21:30

菜單Menu:

餐點大部份以飯為主，也有叉燒雲吞麵一種麵可以選擇。

「海記醬油雞飯」位在美食激戰區的公益路上，台灣店是新加坡六十年海記老店的第三代來台灣展店，也是台灣目前第一間分店。

跟一般的燒臘油雞店一樣，櫥窗掛著令人垂涎三尺的油雞、叉燒、燒肉…，還傳出陣陣香氣，剁刀片肉的手從來都沒停過。

店內裝潢很庶民、平易近人，座位數不是太多，喜歡坐哪一個位子自己找，找好座位後再去點餐，餐做好了會跳燈號再自己端回座位。

醬料區，需要什麼醬料，都是自取。

吃個醬油雞還有那麼多的酌料沾醬可以搭配，每一種沾醬的風味各有不同，雖然原味就已經夠好吃了。

旁邊還有雞骨湯也是自取喝到飽，這些骨頭都熬了很久，所以湯頭還挺濃郁的，是個很有誠意的附湯。

這一道就是招牌的醬油雞飯；旁邊的配菜有青菜、醃黃瓜、蛋、炸雲吞、滷豆腐，都還蠻好吃的，份量上看起來也很足夠。

醬油雞的雞皮帶有醬油的顏色，肉的部位也給得很不錯，肉很多，不會有骨頭影響食欲。

其實雞肉原本的味道就已經很夠了，但還是想沾沾醬看看有什麼新的火花？這特製辣椒醬雖然看起來火紅，但波妞居然可以接受XD

這一道是「雙燒飯」，有叉燒及燒肉雙拼，份量看起來也十足。

叉燒上淋了甜甜的叉燒醬，所以很好下飯，肉質也不會乾柴或肥膩喔～

底下的飯是已經有調味的雞汁飯，所以就算單吃也很夠味，難怪波妞一口接一口。

再來這一份是「海南白雞」，肉質好嫩，波妞本來說不餓的，越吃越涮嘴，小朋友來吃很適合。

飲料也很新加坡風，左邊是薏米水，右邊是酸柑汁，做成外帶杯，如果喝不完也方便外帶。如果點主餐的話飲料一杯只要＄20元（原價＄30~40不等）。

整體吃下來真的還蠻不錯吃的，希望「海記醬油雞可以來北部展店，如果有機會到台中旅行的話，也可以去吃看看喔～

地址：台中市南屯區公益路二段116號

電話：04 2326 2323

營業時間：11:00–21:30

FB：台灣海記醬油雞飯

不在崖上の壞波妞