美食專欄大稻埕滷肉飯／滷汁飄香小巷弄／粒粒分明的滷肉飯＋家鄉味的菜頭湯 / 台北後火車站 ／ 台北美食
在一個飢餓還沒吃中餐的下午
腦子又很沒點
下意識的打開了Google map
關鍵字：美食
非常偶然的發現了這家大稻埕滷肉飯
但不知道為什麼並沒有當下去吃
看了評價不錯
而且竟然是個六十年老店
先打個星星存起來再說
於是變成放在口袋好久的 大稻埕滷肉飯
位置不是很好找（尤其是騎車），隱藏在後火車站的市場裡頭
店門口非常氣派的匾額
當然還有兩鍋大滷汁
看了就令人食指大動啊！
一進門右手邊 是木製的菜單牆
品項約可以分為三類
魯肉類的（豬腳。爌肉。腿庫）
小菜類（青菜。白菜。筍絲。豆腐。鴨蛋。酸菜？）
還有湯類（金針。蘿蔔）
▲ 菜單價格算親民
其實這次是二訪了
因為每次探索新美食
都至少要訪兩次
（廢話，因為要吃過好吃才能寫啊！）
上菜啦～
之後每次來都點這三樣
有什麼原因嗎？
沒啊，就
好吃又便宜
ＣＰ值高
笑
有機會會再來嘗試其他
（不知道他們菜單上的“阿嬤的紅茶”好不好喝）
▲滷肉飯（小 30元 ）
主角的滷肉飯
顏色漂亮肥肉很香不會過鹹很順口可以一直扒飯
第一口吃下去感覺有點陌生
因為不像是記憶中滷肉飯的味道
他帶有紅蔥頭香氣
還有一股淡淡的“三元號”也有的一種中藥的味道
不知道是不是圓環這帶滷肉飯都這樣
但是越吃越香
飯粒飽滿有水分很Q
滷肉飯最怕就是滷汁已經很濕了
飯還黏黏的
真的是兩口就飽了（吐）
吃到最後一口還粒粒分明
碗底不會像有的滷肉飯會有一坨油脂
▲滷鴨蛋（15元）
吃滷肉飯時
總覺得就該配個滷蛋
比起雞蛋
個人更喜歡鴨蛋蛋皮滷得入味的那種感覺
他們的蛋就是使用鴨蛋
皮滷得很入味
蛋黃不會很乾
沾上辣椒會很驚艷
真的是蹦出新滋味
辣椒好吃帶有蒜香
而且有辣
跟滷汁很搭
▲蘿蔔湯（30元）
湯一入口就會覺得這就是想喝的那個蘿蔔湯味
就像是家裡阿嬤煮出來的那種味道！
湯頭略為乳白表面浮著淡淡油花
沒錯的話應該就是大骨湯底了很夠味
而且喝完不會口很渴
蘿蔔約有快十塊每塊都有爛！
沾辣椒也好吃
湯不夠喝的話 可以續加不用錢！
店內環境有點像鬍鬚張的那種木頭椅的感覺
冷氣很涼算是傳統小吃裡環境舒服的了
下次到台北後車站這帶
不訪來試試這六十年的老店吧！
推薦指數：★★★★☆（4.5/5)
店家資訊
地址：103台北市大同區長安西路220巷17號
電話：0988 051 825
營業時間：1130-2000 （週日公休）
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