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台中市

【店家資訊】

本日消費額:560元/2人

地址:台中市西區模範街24巷1號

電話:(04)2305-2933

營業時間:11:30~14:00、17:30~20:30 (周二公休)

商家FB:好菜Küisine

前陣子跟朋友約吃飯,當他提說:「我們來吃好菜吧!」

小綿羊一度很納悶:「好啊!所以是哪一間好菜?」

沒錯,好菜的店名就是如此直白,同時也表達出對於自家料理的信心。

這家店位在模範街的巷弄中,雖然沒有明顯的招牌,布置裝潢大抵也維持老屋的樣貌,但正餐時間的客滿人潮絕對會讓你無法忽視它的存在。

店內空間不大,硬是擠了將近30個座位,移動上稍嫌侷促了些。

Menu

原本想說會取這種假掰的店名(好菜不要打我XD)應該是走無菜單料理的路線,殊不知反而比較像私廚料理,而且這菜色也太多元了吧!

每人低消是一份主餐,會附上手工開胃菜、風味副菜和台中194馥米飯,加價60元升級套餐則可以享有好菜燉湯和佐餐飲品,餐點均不額外收取服務費。

當然,如果你食量比較大,想要加點一份主餐,店家會幫你折抵50元的附餐費。

(小綿羊當天就看到隔壁桌的兩個女生點了四份主餐,整個嚇傻XD)

手工開胃菜是醃漬蘿蔔乾,吃起來有股水果的酸甜味,小綿羊原本以為是鳳梨,不過被店家否認了。

風味副菜則是生的高麗菜,似乎有用麻油稍微拌一下,香氣還挺不錯的。

店內有用餐時間1小時的限制,雖然餐點都是現點現做,不過出餐還算迅速,用餐過程不會有時間上的壓迫感。

綠咖哩椰汁雞肉 (NT. 240)

敢吃辣的朋友絕對不能錯過這道料理,湯汁超級無敵下飯!

食材有雞胸肉和茄子,不得不說茄子與咖哩真的是絕配,連平常完全不吃茄子的朋友都大為讚賞。

牛菲力月見香蘋奶油燒 (NT. 320)

金黃咕溜的蛋黃被牛肉塊給包圍著,畫面看起來頗療癒,讓人捨不得戳破它。

將蛋汁、醬汁和牛菲力拌勻後,蛋汁增添了醬汁的香濃滑順度,也讓每一塊牛菲力可以牢牢的沾附醬汁。

牛肉的口感略帶嚼勁,約莫是7、8分熟,鹹香的滋味還蠻好吃的。

唯一可惜的是,炸蒜片一碰到醬汁整個就軟爛掉,或許可以考慮另外盛裝在一個小缽中,讓客人可以一口牛肉一口蒜片。


【分項評比】

美味度:★★★★

CP值:★★★★

用餐氣氛:★★★

服務態度:★★★☆

小結:

好菜的料理走的是家常路線,菜色大多樸實而且不招搖,吃完會有淡淡的幸福感。

只不過時間與空間上的限制,小綿羊覺得1~4人來用餐會是比較剛好的人數。



更多 好菜Kuisine 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/56dfc18a2756dd7618012b59
本文餐廳資訊:
好菜Kuisine
4.1
· 台中市 西區 · 47則評論

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