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轉轉燒-串燒·關東煮·比利時啤酒


位於太平車水馬龍的中山路上

數位聚落與四季百貨前的半露天貨櫃屋


▾ 外觀


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居酒屋/串燒店在台中有許多家

而誰說居酒屋或串燒店一定要在歐嚕嚕的室內才有氣氛呢

戶外露天的才叫爽快!

太平這一家【轉轉燒】,是一間貨櫃屋設計的串燒店

打造得很像日式建築的風格,非常有氛圍

而且還有一面大投影幕撥放著音樂,這根本超放鬆啦~

根本很適合下班後來此坐坐!


▾ 前方就有一個站牌哦,非常方便


▾ 沒想到貨櫃屋也可以這麼有造型,完全符合居酒屋/串燒店的STYLE


▾ 現場還會在大型投螢幕上播放音樂呢!情不自禁想哼起歌


▾ 【轉轉燒】是採用電動烤爐,放上去就會自動旋轉哦~


▾ 這邊的模式有兩種,一種是由老闆代烤,另一種就是自行放置在烤爐上轉轉轉~

(自行烤的話需要事先電話預約哦,因為木炭起火需要時間)


▾ 會提供多種醬料,讓我們自行沾取


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【轉轉燒】小屋貨櫃式鄰近感

年輕老闆想呈現最健康、最優質、最美味的餐點

有提供串燒、關東煮、炸物,還特別找了比利時啤酒

讓來的客人享受這每一個夜晚


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–老饕首選–


青蔥雞腿串$40:

烤的軟嫩的雞腿,光看就讓人食指大動

加上青蔥的提味,讓整個風味更升級了。


五花鳳梨串$50:

這個很推,鹹、甜、酸三種皆有

肉的甜與鳳梨的甜融合,毫無違和感。


五花小黃瓜串$50:

這個也很推,五花肉裹在小黃瓜上

一口咬下,小黃瓜的多汁含著肉的甜味往嘴巴擴散。


蔥鹽牛肋條$60:

老闆幫我們烤好,熟度剛剛好

隱約還能看見肉汁附著在表面,而蔥鹽整個將牛肉的甜味往上提升了。


鯖魚一夜干$150:

魚肉烘烤的香氣撲鼻而來,而且很大一隻

魚刺相對的蠻少,搭配啤酒完全超搭。


–吃貨必點–


雞皮$30:

酥酥脆脆,咀嚼的時候香氣十足,卡滋卡滋的很像餅乾。


杏鮑菇串$40:

烤的金黃閃亮,一口咬下整個杏鮑菇的汁往嘴裡炸開

再搭配醬汁,整個很搭。


鹹豬肉串$45:

客家風味品項也出現在這!

非常的有嚼勁,越嚼甜味越明顯。


松阪豬肉串$50:

薄度剛剛好,不會太薄也不會太厚

吃起來嚼感十足,豬肉的甜味會越來越明顯。


–關東煮–

吃完串燒後來碗熱呼呼的湯品與時蔬吧!


高麗菜捲$45:

愛吃高麗菜捲的朋友必點

比起超商賣的,【轉轉燒】的加入了自己的湯頭,讓蔬菜更鮮甜青脆~


明太子起司球$25:

剛煮好很燙,請小心服用

一口咬下,滾燙的起司流入嘴裡,吃得到海鮮的香氣。


蝦仁福袋$16:

外觀超可愛的,咬下後更驚豔

是一整隻蝦仁就藏身在裡頭,香氣整個充斥在嘴裡,超推!


九層塔花枝$10:

綠綠一點一點的就是九層塔

跟外面看到一般的花枝丸不一樣

真的充滿了滿滿的九層塔香氣,非常配酒


–來乾一杯–

異國風味比利時啤酒的特色有「特有香氣、多層次味道、不同濃度的區分」

如果到現場不知道想喝哪一支的話

可以跟老闆聊聊,他就會替你找到適合你的酒哦~


達克黑金龍黑啤酒$180:

友人蠻喜歡的,他說剛入口會稍微有點苦澀

但是尾韻會回甘,不會苦的很難受,相反是很自然的。

啤酒每個人的口味不一樣,因人而異,但他滿愛這支的~


烏龍茶$35:

不能喝酒的人,就選擇原萃茶飲囉

吃串燒配茶,完全超解膩!


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★MENU★


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【轉轉燒】沒有高雅的裝潢,只有舒服的環境與好吃的料理

無論是一個人的獨樂還是眾人的歡樂

這邊很適合下班時來這邊小酌放鬆,絕對不會有壓力的!

偶爾來點微醺的夜晚好像也不錯

聽著店內播放的音樂超放鬆

然後串燒也不用自己手翻,放給它自己轉轉轉,只要好好享受吃就好

所以說~這個晚上就來relax一下吧


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◎重要資訊◎

[轉轉燒-串燒·關東煮·比利時啤酒]

地址 : 台中市太平區中山路四段26-2前(小貨櫃屋)

營業時間 : 17:00~02:00,週一公休

電話:0937-782-750

粉絲團 :轉轉燒-串燒·關東煮·比利時啤酒 (請按我)

*路邊停車

*不定期公休與推出優惠,詳細請關注粉專


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★粉絲福利★

憑此貼文到店消費,即可送串燒乙份


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*本篇與 轉轉燒 合作  *

✔小編品嚐時間 : 2019/05月

✔此篇文章純屬自己的觀感想法,詳細的還是要各位自己體驗囉~

✔文章具有時效性,僅供參考。

✔全文照片皆為本人所拍攝,如要索取請告知,謝謝!


更多 轉轉燒 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5baf03faf52468313aa3bda1
本文餐廳資訊:
轉轉燒 (已歇業)
4.6
· 台中市 太平區 · 4則評論

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