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若水茶軒長達25年在素食饕客擁戴下…台味十足的泡沫紅茶大店鋪!

發表於：2019/08/02

若水茶軒
4.3

台中市北區素食

地址: 臺中市北區陝西路31號

電話: 0422952998

均消價位: $150

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某天一位蔬食大叔說『那個誰誰誰帶我們去號稱素食界的春水堂!根本不同檔次好嗎…尤其是他的炒麵的麵根本就是糊一起，但味道該死的好!害我連續去吃了好幾回』

大貓先生 :衝這句話，那個嘴刁咖竟然會誇獎，走去吃茶館！

若水茶軒

地址：　台中市北區陝西路31號

電話：

04 2295 2998

營業時間　：9:00~22:30 (無公休日）

無官方臉書…有打卡點，連續來了兩次，店內都是客滿狀態，戶外有座位區，店內有冷氣，冷氣沒有很強

有空位就自己找位子坐!客滿中可以請工作人員幫忙，有空位就會通知，這邊採取自助式點餐!

需要餐具辣椒都直接走到飲料吧台區自己找！

生意超好啦!聽朋友說…這家附近居民的愛店，不分葷素朋友都會挺滿意這家的餐點。

若水茶軒菜單

茶飲/滷味/炸物/茶食/ 鍋物/麵食飯類/湯品　還有賣剉冰？這也太妙了

這篇是我連續來兩次的紀錄！第一次只有我跟大貓一起來，周末假日則帶著家人一起(人多可以多點一點XD)

兩個人的初體驗…不確定到底份量，試水溫先!

炒麵90元 / 香菇飯65元 /炸豆腐65元　/泡菜60元 /紅茶（大杯）半糖 60元

泡菜本身很爽脆…不酸，可以說是台味十足!

｜香菇飯

看起來很….LOW ，吃起來一點也不素反而有著一股阿嬤家櫥櫃的口味!

一碗白飯淋上香菇素噪，搭配醬瓜在其中（有點像瓜仔飯）兩塊滷的入味的豆干也還不錯。

｜炒麵

第一次來當然非點不可，連嘴刁人士都誇獎了…多種蔬菜簡單翻炒，無素料！照樣很有古早味!

淡淡的蔬菜香氣，搭配炒麵本身Ｑ彈，如果在鍋中多帶一分鐘，整盤麵就會老了，菜也不甜了…這盤剛剛好！

辣椒很夠力…呼會辣!

來茶館當然要來上一盤炸豆腐!　軟嫩嫩…讓人喜愛！

紅茶真的是手搖的…放置了一下泡沫變少些!

雖然點半糖….幾乎是微糖狀態，有著紅茶茶香！很順口

《第二回到訪》

一起吃飯的人多了，打算展開＂大亂點＂就被大貓發現我正要打開啟動開關，馬上丟了一個眼神＂收斂＂

害我感覺人生真的令人＂懨＂世….這叫人怎好好吃飯？根本不能一起玩耍嘛…天公伯啊!!可以換一個伴嗎？（揉臉）

所以只點了以下餐點….

｜什錦羹麵90元

光看材料就很覺得很夠意思…不過別問我到底放了什麼食材…這碗是”婆婆”大人的食物

他老人家願意讓我用相機拍照就已經萬分感謝了!!

就在婆婆撈麵準開吃時…他說: 要拍嗎？XD (這位老太太…被帶壞了）

｜炸竹輪60元

聽網友說好吃…所以決定點一盤來吃看看！

完全吃不出來是素，軟Ｑ的口感撒上胡椒鹽，搭配炸過九層塔！馬上躍升為我心中最佳茶點

｜招牌乾麵 65元

總是納悶著-長輩口中古早味乾麵到底什麼味道!?

這碗足以代表….那種讓長輩念念不忘的味道（跟我小時候吃的乾麵挺像的），再來一點豆芽菜會更像!!

｜家傳滷味　95元

上回我就想點了，大貓一臉滷味都長的一樣啊！幹嘛浪費錢不就是滷豆干/海帶…這些東西啊!

這回點來才知道原來所謂家傳是…很像白菜滷的傢伙!

紅白蘿蔔，木耳，大白菜，豆包，金針菇等等…有著大白菜的甘甜啊，讓人想來碗白飯。

｜鍋貼55元

完全不知道味道…姪女說要吃這個！根據高中女孩的說法….”還不錯，分量剛剛好”

隱含意義: 剛好還有空”胃”可以放甜點、茶飲、冰品…..

｜炒烏龍麵 95元

看到陸續端出炒烏龍麵，就跟著點了!! 烏龍麵偏軟…(對我而言..我比較愛吃讚岐烏龍麵哈哈哈)

味道則跟上回點的炒麵差不多啦!

｜銀絲卷 40元

又是一道我個人偏愛的餐點….手中的筆要畫上去的瞬間，大貓先生就翻白眼了!

大貓：　你吃得下？

PA :轉頭問旁邊的女孩…會吃對吧！(眼睛直視兩個姪女，姪女愣了一下緩慢回答，會) 聽到我要的答案，我就開心了!

一端上來我又樂了…金黃色的外皮，中間有奶黃醬的抹醬在其中！外酥內軟…沾煉乳是少女愛的茶點

下回來我還要吃這個!!

來到茶館…當然要點上一杯

淺色的綠茶–半糖少冰( 是茉莉綠茶) 就標準

雙層的是冬瓜仙草茶 ( 正常甜/冰) 超豪氣給滿滿的仙草　以上都是大杯裝

完食結論…

這家馬上變成大貓的愛店…

大貓認真的表示..下次再來，這家很可以！

Papa OS…之前約你都不來…結果哼哼!!男人…還說你不是吃貨誰信啊!

《English version》Store name：Ruo shuei cha　shiuan若水茶軒

ddress: No. 31, Shaanxi Road, North District, Taichung City Tel: 04 2295 2998 Business hours: 9:00~22:30 (no public holidays) IN　tauchuang，Vegetarian tea house, Meal cuisine-seasoning tea, tea, Fried food Chinese cuisine, suitable for afternoon tea, dinner, chat, recommended Chinese fried noodles。