美食專欄
地址: 台中市梧棲區臺灣大道十段168號2樓
營業時間: 11:00-21:30
電話: 04-26569606
這間是朋友揪我一起去吃的, 朋友說survey有好評, 她很想嚐試!
而我上網查發現全台只有二間門市, 分別是台北跟台中
所以其實門市不多,可以有機會來吃很開心呀! 它就位在台中港三井outlet的2F
店面佈置簡潔大方~
我們選在不到11:30就入門 不用排隊, 空位很多
後來12:00多之後就客滿啦! 想要來吃的人可以早一點來避開人很多的時間! c c ~~
以下是菜單: 有多種不同豆腐鍋可以選喔!
除了豆腐鍋之外, 也有韓式風格的煎餅
因為其實聽說就是日本的餐廳把韓式料理再改良的店 結合日式風跟韓式風~~ (朋友簡單這樣跟我介紹~~)
飲品菜單:
這是友人點的韓式泡菜豆腐鍋
湯底是選味噌湯底 (有3種湯底可以選: 味噌/鹽味/白湯底), 辣度選 3 (辣度從1~5)
整個set會附一碗白飯跟三樣小菜 (白飯是可以再續的)
看起來好像頗辣的~
這是我點的豬肉菇菇純豆腐鍋 $260 元 / one set
湯底是選鹽味湯底, 辣度選 1 (辣度從1~5) 我選最小的辣度
整個set一樣是附一碗白飯跟三樣小菜 (白飯是可以再續的)
可看的出它的鍋size沒有很大
不過我覺得我點的這口味蠻好吃的! 有加一顆蛋, 可以選要不要全熟, 但全熟就會是散蛋(蛋花)了~
我選的鹽味湯底, 我覺得下飯很搭, 辣度1號微微的辣,很適合不太敢吃辣的我
小菜部份都挺不錯吃的! 海帶絲最好吃了! (也是韓式風格~)
鍋底都是滿滿的豆腐, 吃起來細緻溫嫩的口感, 綿綿的, 豆味我覺得不會很重 (也可能是湯底已是較重一點的口味, 故感覺不明顯了)
整體感覺料還蠻多的~ 女生搭配一碗飯是可以吃飽的 (我飯沒有吃完)
算是走精緻質感路線的豆腐套餐!
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