芳塢碼頭麻糬 傳統好滋味 自創招牌三餡麻糬 拜月老的好點心

今天抱著興奮又忐忑的心情要去樂成宮拜月老，月老喜歡甜食，所以勢必要準備些甜的嘿嘿

這次到了台中東區的【芳塢瑪頭麻糬】，剛好距離樂成宮約6~10分鐘的車程，就決定是你了!

芳塢瑪頭麻糬已營業超過十年，是台中小有名氣的麻糬店，雖是平日，但生意不錯，陸續有客人前來購買

(觀察了一下客人的年齡層，大至計程車老司機、小至學生族群，果然是老少咸宜的點心啊)

除了有傳統原味、也有大家熟知的花生、紅豆、芝麻，我個人期待椰奶酥及招牌(三餡)，因為這兩種口味是比較不常見的

✦提醒大家，可選擇買6顆或10顆，沒有賣單顆的

工作臺上擺滿了麻糬、粉、跟餡料，都是現點現包

店員包麻糬的速度很快，拿起麻糬包餡，再裹上兩層的粉

左上為招牌三餡、右上為紅豆、左下為香菇鹹口味、右下為椰奶酥，可以看到餡料給得很大方

買了【香菇鹹口味、原味及綜合麻糬】

為了防止受潮及方便食用，麻糬外都有小袋子包裝，這樣就不會吃的到處都是

✦除了鹹口味當日要吃完，其他口味可以在室溫放兩天、冷凍可以放三天左右(但記得不要冷藏，因為皮會變硬唷)

【香菇鹹麻糬 6顆80元 10顆120元】

麻糬每顆的份量都挺大的(尤其拆掉包裝放到盤子更明顯)

餡料是用香菇、素肉和豆皮製成，對我來說調味剛剛好，清淡但不會太無味

【原味(一袋麻糬/花生粉)一份80元】

如果不知道如何下手，可以從袋子的下面剪一角，擠成自己滿意的大小再沾花生粉

比照上圖會發現我們一家人已經擠了一堆麻糬吃掉，麻糬袋瞬間變得瘦小

我們家就像是一群豺狼虎豹，虎視眈眈的看著食物(不要亂形容啊XD)

麻糬本身微甜、沾上花生粉的吃法是最傳統不敗的

【綜合麻糬 1盒10顆90元(招牌/紅豆/芝麻/花生/椰奶酥各2顆)】

每種口味甜度拿捏都很剛好，微甜微甜

✔招牌(三餡):在同一顆包入紅豆、花生、芝麻，不會讓我感覺到誰搶了誰的風頭，相處的蠻和諧的(我說味道)

✔紅豆:是綿密的紅豆泥，沒有顆粒的那種

✔芝麻:這口味嚇到我了，將麻糬剪成兩半時，芝麻餡爆出來，也代表技術很不錯，才能將有份量的麻糬包的密合

✔花生:入口的香氣很夠，花生的顆粒口感還不錯

✔椰奶酥:我個人本身就喜歡椰子跟奶酥，麻糬有這口味我蠻高興的，鹹甜的搭配不膩口，我相信小朋友也會特別愛這口味

帶著麻糬去拜月老，出來後充滿了希望❤❤❤

【店家相關資訊】

芳塢碼頭麻糬

粉專 :芳塢碼頭專業麻糬

地址 :台中市東區建新街48號

營業時間 :週一至週日7:00~11:00/13:00~17:00

電話 :04-2280 9878

交通方式 :搭公車19、60號在大智建成路口下車，步行約一兩分鐘即可抵達

左的粉專 :看見什麼吃什麼 X 左

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