台中西屯[良辰りょうしん ]無菜單日式料理

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🐷台中西屯｜良辰りょうしん 🐷⠀

💰$1000 無菜單料理/人

💰$1300 玫瑰蟹

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無菜單料理可以隨喜好調整

告訴師傅比較偏好哪些食材

料理方式及份量的掌握

師傅都能幫你搭配好一個專屬的套餐

絕對不會讓你失望

#龍蝦茶碗玉子蒸

這龍蝦螯真的很大

完全不像在吃茶碗蒸

龍蝦的鮮甜湯汁完全融入茶碗蒸

還可以大口吃螯 大滿足！

#烤海螺

清爽的蔬果搭配一顆大顆的螺肉

口感很扎實 師傅也很貼心已經挑出來

中間拿起來就ㄧ大顆螺肉👍🏻

#炙鮭魚

鮭魚真的是最愛😍

鮭魚的油花沒有想像中多

但是口感算是中上的鮭魚愛好者可以來試試

#大干貝

鮮甜又大顆上面加上魚子醬點綴

一口吃下去滿滿的鮮味跟干貝的甜味

#蘿蔓海膽

相較於中間吃海膽握壽司不一樣的特別吃法

一口吃下去有酥脆餅乾

鮭魚卵跟海膽的搭配很適合

#鹽燒午魚

只有在日式料理店會吃到的午魚

肉質較飽滿 不會乾柴很新鮮的味道

真的好吃火候掌控的很好

#鱈魚白子湯

很特別的菜色第一次看到這種很奇妙的東西

上網查了一下好像是鱈魚的儲精囊

吃起來有點膏狀、一點點魚的味道

真的不會形容 但是值得嘗試看看

還有甜品一樣沒拍到

一碗木耳蓮子甜湯 一個甜蜜的收尾

#玫瑰蟹（單點）

螃蟹的肉很多，而且很多蟹膏

因為動手吃就沒拍細部了 但是超好吃的

新鮮的食材怎麼料理都很美味

而且點的時候已經賣完

師傅特地派人騎車去總店拿一隻回來料理

帶爸媽或是情侶去吃真的很體面

邀請朋友來台中也很適合去的地方

隱藏巷弄中 座位不多 通常都是熟客光顧

沒有用餐時間限制 師傅會前來關心用餐狀況

總結來說高品質、高水準的一餐

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⏰溫馨小提醒：

門口無停車格

需至附近付費停車場再步行約3分鐘

美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗

價格合理：🌕🌕🌕🌖🌑

環境整潔：🌕🌕🌕🌕🌗

服務態度：🌕🌕🌕🌕🌘

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📍 407台中市西屯區精誠路50巷21號

🕰11:30-14:00 17:00-21:00

☎️04-23293757

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