美食專欄
餐點多樣豐富，常來也吃不膩喔...
某天和阿連妹、卡勇哥來到南西商圈買東西，晚上想要順便覓食，才發現根本不知道要吃什麼...
南西商圈是阿連比較少涉獵的區域，印象中只有去過晶華酒店吃年夜飯、大倉九和吃下午茶拔費
蘿絲瑪莉吃義大利麵、肥前屋吃鰻魚飯(屈指可數...
)，其他時候都是匆匆經過(因為也不好停機車...
)
剛好把摩托車停在佐曼咖啡館附近，看了看外頭的菜單是可以接受的就走進去了(有沒有那麼隨興...XD)
Jumane Cafe' 佐曼咖啡館
地址台北市中山區中山北路二段16巷23之1號
預約電話(02)2511-0096
營業時間一~五 10:00~22:00
六~日 08:30~22:00
FB粉絲團https://www.facebook.com/jumanecafe/
IGhttps://www.instagram.com/jumane_cafe/
佐曼咖啡館有著透明落地窗和各種栽盆，帶著冷色調，裝潢獨特，外觀和一般咖啡館很不相同
原本覺得咖啡館都是吃不飽的咖啡&輕食所以不想進來
而阿連在佐曼咖啡館門口看到晚食慢品，看起來是偏向日洋式餐點，感覺很美味...
佐曼咖啡館還有戶外空間，最近是有點濕冷的天氣，比較沒有人坐在外頭
疫情肆虐，現在很多室內空間都開始要乾洗手+量體溫，發燒的就請離開不要入內，感覺挺安心
從外面較看不出來，入內後才發現裡頭空間還蠻大的耶，格局正方既使桌椅數多也不覺得擁擠
舒適大空間的用餐環璄，也很適合拍照喔...
現在是平日晚上5點左右，室內已經有不少客人，生意還不錯
後來才知道，原本佐曼咖啡館已經開業第8個年頭，現場保持的還真不錯呢
佐曼咖啡館最有名的就是他們專業的手工咖啡，這裡擺放的都是他們準備的莊園級單品咖啡豆
淺焙的烘焙手法，更能把咖啡豆表現到極致的境界...
我們安排的座位正後方，有3個大型的冰滴咖啡壼，晚上已經沒有在製作冰滴咖啡
阿連蠻喜歡喝冰滴咖啡，但還沒看過大型的冰滴咖啡器具，今天長見識了...
帶位後送上餐具、餐盤、飲用水
菜單本非常厚實，前面主要是咖啡和品牌茶，後面還有法式歐蕾吐司、鬆餅、輕食慢品、早午餐之旅、
晚食慢品等等菜色，詳細菜單將在文末提供，菜單不定期更換，也可以到FB粉絲團查看最新菜單喔
其實餐點還蠻快的，大概10多分鐘就上桌囉
勃根地紅酒燉牛 $310
卡勇哥點的勃根地紅酒燉牛，以美國牛肋條、紅蘿蔔、酸奶、生菜沙拉呈現
餐點一上桌熱騰騰不斷噴煙，分量足夠是可以吃的很飽的喔
生菜裡頭有美生菜、紫生菜，很新鮮吃起來完全不苦
冷菜裡頭有鴻喜菇、玉米、青豆，拌過和風沙拉醬，口感溫和好吃
這道是法式傳統料理的經典菜色，美國牛肋條用紅酒和綜合香料，小火燉煮2小時
牛肋條份量超多，帶筋是很有嚼勁的口感，紅酒燉煮十分入味好吃，但會有肉絲纖維卡在牙縫
裡頭還有紅蘿蔔和馬鈴薯，紅蘿蔔口感軟甜，吸收紅酒燉牛的精華，阿連覺得比馬鈴薯還好吃
底下不是白飯，而是摻入十穀米的米飯，吃起來很Q有各種口感
吃的時候要將牛肉、米飯和酸奶一起入口，味道和單吃牛肉完全不同，微酸的酸度很解膩
總匯三明治 $170
不是很餓的阿連妹點了總匯三明治，正中央還有洋芋片，色彩繽紛像是在日本櫻花樹下野餐的三明治呢...
總匯三明治裡頭有煙燻嫩雞腿肉、生菜、黃瓜、厚番茄、火腿、多層次蛋片組成
外層的吐司烤的微微酥，非常鬆軟好吃；裡頭雞腿肉經過煙燻，嫩口十分入味
生菜和黃瓜新鮮爽脆，厚切番茄口感蠻好的，且番茄不直接碰觸吐司，不會造成濕軟很不錯
冰鮮果茶 $180
喜歡喝水果茶的阿連妹必點，裡頭有金桔、柳丁、蘋果、百香果、立頓紅茶包組成
冰鮮果茶份量超足，另外附了滿杯碎冰的小小高腳杯
立頓紅茶和柳橙汁的比例抓的很剛好，還添加了自製鳳梨糖漿和話梅，喝起來酸甜味道濃郁
味道豐富有層次，裡頭的水果新鮮種類多，阿連妹很喜歡，只分給阿連1小杯其他都自己喝光光...
冷萃．冰滴咖啡 $170
菜單上有2種冰滴咖啡，其中冰滴咖啡偏苦；而冷萃冰滴咖啡偏酸，2種都是限量，蠻多客人點的
且冰滴咖啡的咖啡因含量低，喝了比較不傷胃，晚上喝也不會睡不著喔
上桌時還附整杯的冰塊，上頭有顆圓形咖啡冰塊，另外還附奶精和糖漿
單純喝冰滴咖啡，入口時口感較酸，帶著微微的苦味和濃郁的咖啡香氣，酸的挺順口
加入糖漿和奶精後，酸味只剩一咪咪，咖啡香氣還是很濃郁，和義式濃縮加糖奶精的風味完全不同
冰滴咖啡份量蠻多的，阿連大概可以倒4杯左右，喝了很過癮...
燈汁鮪魚法式歐蕾吐司 $220
又想吃鹹食又想吃甜點的阿連點的，純手工需要15~20分鐘製作，要耐心等待喔
生菜沙拉裡頭有生菜、紫生菜、小黃瓜、小豆苗、葡萄柚瓣，再淋上柳橙汁，非常豐富多樣
鮪魚沙拉最怕的是美乃滋太多很油膩且味道淡而無味，吃起來超級膩口
佐曼咖啡館的鮪魚搗的很細碎，加入少量美乃滋增加滑順感，並添加大量黑胡椒，入口還有濃厚的黑胡椒香氣
鮪魚沙拉口綿密超級好吃，阿連妹還一直偷挖跟他的三明治一起吃，看他有多愛阿連的鮪魚沙拉...
法式歐蕾吐司是用法國麵包切片，吸飽蛋液和牛奶，再下鍋用奶油煎的香酥，最後灑上糖粉
吃的時候記得淋上蜂蜜，邪惡的好好吃啊...
阿連第1次吃到用法國麵包做成的法式吐司，不是平常熟悉的口感，吃的時候衝擊感很大
裡頭軟綿QQ含有蛋香的口感，有一點像很軟的可麗路內層；而外皮很烤的酥脆，超級好吃...
回家叫阿連大姊如法炮製...
最後小提醒，佐曼咖啡館只接受現金付款喔；另外開車的捧油苦是停ViVi PARK 中山美學停車場
有特約停車場20%的折扣優惠，結帳時可以詢問店員喔
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Jumane Cafe' 佐曼咖啡館
地址：台北市中山區中山北路二段16巷23之1號
電話：(02)2511-0096
營業時間：一~五 10:00~22:00
六~日 08:30~22:00
交通方式：捷運中山站4號出口 步行1分鐘 (約90m)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/jumanecafe/
IG：https://www.instagram.com/jumane_cafe/
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